Los mejores restaurantes Galice - Asturies - Cantabrie

Cocina tradicional renovada que se puede disfrutar, si el tiempo lo permite, en una encantadora terraza. En el comedor, los manteles blancos son de rigor para acoger los platos de Miguel Ángel Campos, un cocinero con una larga experiencia en el panorama gastronómico de Ferrol. A la carta, algunos platos exóticos como el maki de merluza con mayonesa de wasabi o el bao brioche con anguila ahumada, y platos más clásicos elaborados con excelentes productos.

Aunque a priori parece bastante fuera de contexto, en Colombres podrá deleitarse con una buena comida mexicana. Nachos de pollo o de carne, tacos, quesadillas... todas las especialidades mexicanas en este amigable restaurante.

En este restaurante ubicado en el corazón de Avilés, Conchi Álvarez y Mario Céspedes ofrecen una sorprendente cocina de fusión, mezclando influencias de Asturias, Japón y Perú. A la carta, los ceviches, sushi y gyozas se sirven con pulpo estofado y carrilleras acompañadas de arroz con trufas, para ser compartidos alrededor de una mesa alta (en el interior) o un barril (en el exterior), para una comida en convivencia.

El joven chef rebosa de creatividad y de jovialidad. Su cocina, sencilla y armoniosa, tiene aire acondicionado.

Es el mejor restaurante de la región, premiado con dos estrellas en la guía Michelin. En la modesta casa de su infancia, rodeada de colinas y montañas, Nacho Manzano ofrece su personalísima versión de la cocina asturiana, entre la vanguardia y la tradición. Los productos locales y el marisco se degustan entre una bella decoración rústica-chic, con la posibilidad de descubrir cada plato a la carta.

Cocina montañosa de un género muy rústico.

El hotel tiene su propio restaurante, que ofrece una sabrosa cocina casera elaborada con productos locales. En los días soleados puedes sentarte en la veranda, que es muy agradable, o en el rústico comedor en los días de lluvia. Recomendamos los frescos, sabrosos y bien preparados chipirones a la plancha, así como el suave y suculento pastel de pescado. De postre, no te pierdas el arroz con leche y la tarta de queso, ¡verdaderas delicias!

Es un establecimiento que gustará a los niños, con su área recreativa y arbolada. Las mesas de madera están distribuidas en varios niveles, ofreciendo buenas vistas de la población de San Esteban de Pravia. El restaurante de abajo ofrece deliciosas parrilladas de carne, que recomendamos encarecidamente. También se pueden degustar pescados y especialidades asturianas como la fabada.

Situado en el puerto de Ribadeo, este restaurante dispone de un encantador comedor tradicional, con paredes de piedra y techos de vigas, donde podrá comer vieiras, paellas y pescados a la plancha. Sin duda, el mejor establecimiento de la zona para disfrutar de una buena comida marinera.

Platos de jamón serrano y quesos de granja (delicioso queso de cabra de Arciñín) para disfrutar en la barra con una jarra de vino tinto y en compañía de los habituales de la zona. El restaurante, reabierto en 2019, ofrece un menú montañés. No se pierda el cocido lebaniego, la especialidad de la casa.

Contemporáneo e informal en la zona del gastrobar, chic e íntimo en el restaurante. El Plaza mezcla ambientes para satisfacer los deseos de todos. Fiel a este espíritu, la carta ofrece tapas y buenos platos de carne y pescado. Nos gusta el servicio, muy atento, y la animada terraza.

Cocina tradicional en este pequeño restaurante muy frecuentado a la hora de las tapas.

Pequeño restaurante con una decoración bastante estándar pero donde se puede comer muy bien, especialmente deliciosos arroces y revueltos, que son las especialidades de la casa. El menú Tradición permite degustar las típicas anchoas y almejas de Santoña.

Toda la ciudad se encuentra por la noche en esta antigua bodega con su decoración inalterada desde hace siglos. Bajo techos altos, entre filas de botellas polvorientas y grandes carteles de bebidas alcohólicas, uno se deja seducir rápidamente por la intoxicación ambiental. Ya sea para estar en la zona del bar con una copa de Rioja, o en la gran sala de atrás para compartir unas tapas, ¡este lugar es imprescindible! Pruebe los fritos (de todo tipo), la especialidad de la casa, pero no dude en pedir medias raciones porque las cantidades son realmente generosas. ¡Gran ambiente!

Cañadío es uno de los mejores restaurantes de la ciudad, conocido en toda la región por su suculento pescado y por otras especialidades regionales preparadas con talento por su chef, Paco Quirós. Si no puede permitirse el lujo de una comida a este precio, disfrute del bar, cuya diversidad de tapas y raciones le hará olvidar rápidamente los manteles del salón de al lado. Tenga cuidado, el éxito tiene consecuencias: si viene en un fin de semana, en mayo o en verano, encontrará la barra completamente atiborrada de gente.

Si lo único que desea es comer pescado, este es su sitio. En este restaurante situado en la playa de la Vega y regentado por Abel y Luisa Álvarez, lo más inteligente es comer solo el pescado que les llega de los puertos cercanos (Luarca, Lastres, Llanes o Ribadesella) y adaptarse a los resultados de la pesca, que cambian según las estaciones: pescado más gordo, como la lubina o el mero, en primavera, y atún o sardinas, o xardas, cuando hace más calor. Servidos a la plancha o a la parrilla, de la que son grandes especialistas. Pueden disfrutarse en el interior o en la terraza, ¡frente al mar!

Situado junto a la iglesia de Santa María la Real, este restaurante se encuentra en el hotel del mismo nombre. Ofrece un entorno encantador, con un gran salón con revestimiento de piedra y madera, donde disfrutar de un menú completo.

No es la gran especialidad de la ciudad, pero este establecimiento tiene la particularidad de ofrecer trece tipos de tortillas (de espárragos, de setas, de atún, de gambas, ...) a cuatro euros la porción. Para ser probada y degustada, junto a un café literario.

Descubre la Galicia profunda en este lugar popular. Algunos locales avinados hablan con animaciones en una lengua con las intonaciones portuguesas, es del gallego. En las pocas mesitas, te sirven platos familiares que contienen excelentes mariscos y al final de la comida el chef no deja de pagarte el pequeño vaso de aguardiente de la casa. Excelente dirección para descubrir, a precios muy reducidos y con amabilidad, la cocina gallega. Un consejo no llega demasiado tarde, porque a las el jefe rechaza el mundo.

Se come y se cena en un gran comedor. En la carta encontrará marisco y pescado (rodaballo, besugo, lubina...) cocinados a la asturiana y regados con sidra. Pero también hay posibilidades interesantes con las judías, como las muy emblemáticas fabes con almejas.

Sidrería muy popular y siempre muy animada, en la que se puede tomar sidra en la barra acompañada con unos chorizos. Los platos del restaurante son auténticamente asturianos, como la fabada, el bacalao o el pulpo. También puede dejarse tentar por un conejo,unoscallos caseros o un filete con queso de Cabrales como parte del menú del día. Y para completar la comida, un excelente arroz con leche casero.

Situado en la plaza Mayor, este establecimiento dedicado a la cocina asturiana está dirigido por un chef francés, Denis Edeline, que lleva desde 2012 trabajando con productos asturianos y recetas originales. El resultado se puede disfrutar en un gran comedor, en el bar o en la terraza. Los platos siguen la lógica de la temporada y del mercado, al que se adapta la carta. Pero siempre se puede disfrutar de un surtido de quesos asturianos servidos con membrillo o de una fabadaasturiana. Buena carta de vinos.

Si el exterior de este restaurante no paga una mina, el contenido de los platos pone a todo el mundo de acuerdo. Numerosos menús, uno de ellos para dos, a 32 euros. El servicio es agradable y los platos son mucho más copiosos de lo previsto.

Gran taberna bien conocida en Oviedo, con una decoración rústica un poco sobrepasada. Se come muy buena raciones: pimientos rellenos, plato de jamón de países, calamares a la romana, en un ambiente muy alegre.

Situado en la bonita plaza de Trascorrales, en este restaurante tradicional sirven excelentes platos en salsa, cocinados a fuego lento con buenos productos de la zona, y varias especialidades locales, como los frixuelos con puerros y gambas o la imprescindible fabada. En temporada, los platos a base de setas también merecen una visita a este local. ¡Un establecimiento encantador!

La gente viene aquí por los mariscos y pescados que se pescan en la ría y que preparan de mil maneras. La decoración es un poco mundana, pero la experiencia culinaria es agradable y el servicio también.

Sencillo y barato.

Toda una institución de las tapas en A Coruña. En un ambiente popular y animado, ofrecen tortillas, pan con tomate, jamón, calamares en su tinta, pulpo marinado, ... mientras se bebe un vino del país o una cerveza local.

Los huéspedes podrán recuperar fuerzas con un abundante menú en la agradable terraza de este mesón. 

El interior del restaurante está amueblado en un estilo barroco portugués. El establecimiento se encuentra justo enfrente del puerto deportivo y la carta propone sobre todo pescados y crustáceos. A recomendar: el arroz a la langosta.

En la esquina de la bonita plaza donde se encuentra la iglesia de Santa Lucía, este clásico mesón puede resultar una agradable parada para compartir un plato de rabas, anchoas a la parrilla o un aperitivo de pinchos en el bar. A la carta, muchas especialidades regionales servidas como raciones. ¡Sabroso y sin pretensiones!

Cada mañana, la chef Lucía Freitas elige los mejores productos de su huerto antes de seguir comprando en el Mercado de Abastos. Con una estrella Michelin en 2018, ¡A Tafona garantiza gastronomía moderna, frescura y sabores locales en el plato! Según la temporada y los productos locales, el chef ofrece una cocina colorista: cada plato es una pequeña obra de arte. Opte por el menú degustación y deje que su paladar viaje.

Frente al estadio de Riazor, este restaurante, como su nombre indica, está especializado en pulpo, preparado de diversas maneras. Por supuesto, puedes probar el tradicional pulpo a la gallega, pero también puedes probar el pulpo a la brasa como plato o como tostada, entre otras sugerencias. El establecimiento también es conocido por sus variadas tapas y carnes locales delicadamente cocinadas. Lo mejor es sentarse en la terraza, que es muy agradable, especialmente en los días soleados. Los precios también son razonables y el personal es amable y atento con los clientes. ¿Qué más se puede pedir?

Se trata de un restaurante sin pretensiones que deleitará su paladar con sus sabrosos y variados platos. Lo regentan Quique Vázquez y Ana Senarís, una pareja amable que ofrece una cocina sencilla y relajada a precios razonables. Una de las razones para venir aquí es la amplia gama de arroces, tártaros y carnes locales, acompañados de uno de los vinos locales que se ofrecen. De postre, deleite su paladar con la tarta de queso de calabaza y pasión con merengue de miel. ¡Deliciosamente bueno!

Cerca de la playa de Riazor, este restaurante tiene muy buena reputación entre los lugareños por su delicada cocina basada en productos locales. Podrá disfrutar de platos tradicionales y creativos en una agradable sala con una decoración contemporánea. No te pierdas el plato estrella de la casa, las cestas crujientes de vieiras con crema de cangrejo. Otras especialidades también harán las delicias de su paladar, como los rollitos de salmón ahumado con tartar de gambas, el famoso pulpo a la gallega o el arroz caldoso con carabineros. Por descubrir

En el puerto de Luarca, ¡este pequeño restaurante típico le permitirá llenarse de yodo! Inspirándose en la marea del día, el chef propone un menú conciso pero cambiante: los platos dependen de la llegada del pescado, ¡la frescura está garantizada! Con vistas al puerto y sus pintorescos barcos, el entorno es más que idílico para saborear salmonetes, vieiras o centollos. Los amantes de la carne optarán por la fabada, una especie de cassoulet local que combina chorizo, morcilla y lacón. El servicio es impecable y el personal atento.