Restaurantes cocina del mundo Lacs italiens

El restaurante La Sosta, situado en las caballerizas de un antiguo palacio aristocrático de Brescia, es un punto de referencia en la región desde su apertura en 1967. Su cocina está ligada a la tierra y a sus tradiciones. Entre las propuestas del chef Ezio Colombo se encuentra un risotto con calabaza, albahaca y pimienta negra, o un cabrito a la bresciana servido con polenta de Castagnato. El signo del restaurante representa a un caballero que levanta su copa de vino hacia el cielo, mientras que sobre la chimenea se encuentra el emblema de la familia Martinengo.

Es probablemente el restaurante más famoso de la orilla este de la Garda. Ofrece platos típicos en un ambiente elegante, refinado y con estrellas Michelin. Las sugerencias incluyen varios menús con sabores de la tierra o del mar, a precios muy altos por supuesto, pero esta cocina gastronómica es similar al arte culinario! En el plato, privilegiar las rutas gastronómicas dedicadas al pescado (del lago o del mar). Magnífica terraza con vista al lago. Un lugar único, donde es bueno darse el gusto del lujo.

Merece la pena dar unos pasos fuera del centro de Stresa y entrar en esta pizzería cercana a la estación. Puede que por fuera no parezca gran cosa, pero no se irá decepcionado una vez que haya probado la comida que le ofrecen, tanto si opta por una pizza como por un plato. En primer lugar, las pizzas, cocinadas a la leña, son cremosas y bien rellenas, de las mejores del lago. En cuanto a los platos, ya sea pescado (carpaccio de pulpo, langostinos, lavaret y otros, del lago o del mar), pasta o carne, todo es muy sabroso. Muy buen servicio también.

La envidiable posición de este restaurante, frente al muelle, podría llevar a considerarlo de baja calidad para los turistas masivos que acuden aquí. Pero no es así La terraza es muy agradable, al igual que los pequeños salones del interior, donde se puede saborear una cocina mediterránea sencilla y sabrosa que sigue las tendencias del mercado. El menú está traducido al francés, así que uno sabe exactamente lo que pide. Un servicio amable, una carta de vinos atractiva y, en definitiva, una buena relación calidad-precio.

^En Via Vitani 16, la Osteria del Gallo lleva abierta desde 1927. El ambiente es el de una auténtica brasserie familiar, con mesas de madera, manteles a cuadros, estanterías cubiertas de botellas y un largo mostrador de madera con algunos antipastos y postres expuestos. Disfrutará de una buena cocina local con algunas influencias de las montañas vecinas de Val Chiavenna. Entre las especialidades destacan el infaltable pescado a la parrilla, la polenta con ternera estofada y una tabla de embutidos.

En plena naturaleza, a sólo 15 minutos del centro de Como, las puertas del restaurante se abren a un pintoresco patio lombardo que forma parte del hotel boutique Dandelion Como. La cocina pretende redescubrir recetas tradicionales, populares o más aristocráticas e interpretarlas de forma contemporánea, ofreciendo un viaje culinario único y emocionante. La bodega ofrece una selección de vinos principalmente locales, y el ambiente exclusivo de las habitaciones sumerge a los huéspedes en la magia del lugar y su patio medieval.

Si quiere descubrir la cocina típica del Véneto y disfrutar de platos contundentes elaborados únicamente con productos frescos y locales de temporada, ¡ha llegado al lugar adecuado! Desde el primer bocado, sabes que estás tratando con profesionales. Recomendamos las fiori di zucchina con taleggio e burrata (flores de calabacín rellenas de queso) y la pasta, que se hace toda al momento: gnocchetti, tortellini y pappardelle. En verano, cene en la terraza, que es tranquila y agradable. ¡Una muy buena dirección!

Un bombero retirado en los años 50 abrió esta codiciada trattoria con un ambiente cálido y relajado que le abrirá el apetito de inmediato. Se te hace la boca agua cuando miras el mostrador lleno de carnes y quesos de toda Italia (¡hasta hay jamones colgando del techo!). Los platos regionales tradicionales se cocinan de manera sabia, siempre con ese pequeño toque que realza los sabores. El risotto de paloma y el hígado de ternera veneciano con polenta son verdaderas hazañas culinarias.

Este cálido y acogedor restaurante ofrece un viaje culinario combinado con una cata de vinos acorde con los platos. Una idea interesante que funciona. Permite transmitir la pasión y el saber hacer de los propietarios, que son productores de su propia marca. Un viaje a la tradición culinaria regional, destacado por el chef que ofrece una cocina de alta calidad para descubrir recetas lombardas revisitadas. Una copa de vino para cada plato... ¡déjate tentar!

Justo en el pueblo de Gardone Riviera, a unos veinte minutos de la orilla del lago, la trattoria Marietta es un restaurante con una cálida acogida y un servicio impecable. Los productos son frescos, la cocina es excelente y -al estar en lo alto del lago- la vista es impresionante: ¡este restaurante hará que quieras volver! Las pizzas en particular son suculentas, al igual que la tarta de rosas. Se recomienda reservar, así como aparcar un poco más lejos, ¡es complicado delante!

Pequeña osteria familiar a pocos pasos de la Piazza della Loggia con un ambiente de antaño que hace todo su encanto. En la entrada hay un bonito mostrador de madera con botellas, seguido de dos pequeñas salas de estilo ligeramente retro. No hay que perderse los malfatti (raviolis de ricotta y espinacas) con mantequilla fundida y el stracotto d'asino con polenta (carne de burro marinada con su polenta), el vino della casa y los postres caseros. Una cocina sincera y sabrosa en un ambiente agradable y cortés. Muy buena relación calidad-precio.

Situado en una tranquila calle a 500 metros de la Piazza Arena, este bistró tradicional es desde hace tiempo uno de los favoritos de los clientes que aprecian tanto la comida como el entorno. Las paredes están decoradas con cuadros antiguos y fotos de los antiguos equipos de fútbol y rugby de Verona, y el menú incluye productos locales frescos: bigoli con salsa de pato, tartar de trucha con verduras a la parrilla, filete de ternera con gorgonzola o licor de Amarone, y filete de perca a la parrilla con vino de Soave. La carta de vinos hace honor a los vinos de Valpolicella.

Se sale del centro de Varese y se recomienda el coche para descubrir la Hostería Da Bruno. Aquí, en la cocina, es una pasión heredada del abuelo, pero un éxito personal merecido. Bruno en la cocina de este encantador bistro en el pueblo de Azzate, ligeramente alejado del lago, ofrece una sabrosa cocina regional basada en productos de alta calidad. El ambiente es auténtico, con una chimenea, sillas de paja y fotos de la familia en las paredes y, además, siempre eres bienvenido, lo que hace que el lugar sea aún más acogedor.

Una ubicación única para el restaurante del Hotel Milano de Belgirate, muy apreciada por los clientes habituales. Una hermosa terraza acristalada suspendida sobre el lago permite cenar o almorzar contemplando las islas Borromeas. La cocina es un verdadero viaje por las especialidades regionales servidas con talento y maestría. El filete de salmerino (pescado de agua dulce) gratinado es uno de los mejores de la región. En cuanto a especialidades, no dude en probar los raviolis de trucha asalmonada del lago con salsa de hierbas aromáticas, una auténtica delicia.

Este íntimo restaurante está situado en el centro de Bardolino. Está decorada en un estilo rústico y cálido. Su cocina es típicamente local, al igual que sus vinos. Gestionado por Anna, Suzy y Marie, cultiva recetas sencillas, fieles a los sabores del territorio (sopa de castañas y caldo de faisán, carpaccio de carne de toro marinado en aceite de oliva virgen extra del lago de Garda). También hay una sala de fumadores donde podrá disfrutar de puros y licores.

Es una de las buenas mesas de Como, situada en una discreta calle del centro de la ciudad, a la espalda del Duomo, no lejos de la orilla del lago. En el menú hay una deliciosa cocina local, servida en una gran sala abovedada con ladrillos a la vista en la planta baja o en la sala del primer piso con su imponente chimenea. Pequeña y agradable terraza abierta en verano. Entre los grandes clásicos se encuentran los ñoquis, los risotti, las chuletas a la milanesa, el entrecot, los filetes, los carpacci, el tartar de ternera y el hueso de tuétano(osso buco)

Situado en el centro histórico, Bilacus es un restaurante tradicional que sirve especialidades locales y platos típicos italianos. En el interior, la sala de tonos amarillos se abre a una hermosa y amplia terraza sombreada por un parral. Un lugar muy agradable donde se puede descubrir una cocina de calidad. Refinado, da prioridad al pescado, al que el chef Marco Rando hace honor. Los platos de carne y verduras son igualmente deliciosos y la hermosa carta de vinos completa el cuadro. En cuanto a los postres, te quedarás embobado con los postres caseros.

No se deje engañar por su nombre de bareto (pequeño bar); en realidad es un restaurante donde cenar con estilo, pero donde puede salirse con la suya con un almuerzo de 25 €. ¡Y qué comida! La posición del Baretto le ha valido un lugar destacado entre los restaurantes favoritos de Bérgamo. La terraza es magnífica y ofrece una vista de pájaro de la Ciudad Baja mientras se degustan especialidades locales como los casoncelli con mantequilla y salvia y deliciosos postres. Carta de vinos con más de 250 etiquetas.

Junto al pequeño puerto, este restaurante tiene bien merecida su estrella Michelin. Una vez hechas las presentaciones, el resto es evidente: elección de menús gastronómicos, carne o pescado, raciones pequeñas, aperitivos al principio y servicio refinado. Y sin embargo, La Tortuga no es un restaurante pretencioso. Pocas mesas, colores vivos y una cálida acogida relajan enseguida el ambiente. La gente viene de lejos para sentarse en el bonito comedor de La Tortuga, que se ha convertido en uno de los mejores restaurantes del lago.

Uno de los mejores restaurantes del lago, pero desgraciadamente no para todos. Su envidiable posición ofrece una hermosa vista de la Rocca d'Angera, justo enfrente de la encantadora terraza de verano. El restaurante, fundado en los años 60 por el pintor Sergio Loeffler, se ha forjado una reputación gracias a su cocina creativa y refinada, donde cada plato es una verdadera obra de arte. El pescado del lago es el invitado de honor en cada plato, preparado de mil maneras diferentes, cada una más tentadora que la anterior.

Desde 1850, es el punto de encuentro de la historia y las emociones culinarias Los propietarios, la familia Montefusco, han llevado a cabo recientemente una delicada renovación para hacer el restaurante más confortable y elegante, sin alterar su carácter histórico. Su cocina se inspira en la tradición local y piamontesa, con un toque de innovación para que los platos estén cuidadosamente elaborados y perfectamente equilibrados. La bodega es excepcional y el servicio no podría ser más cálido Una dirección auténtica.

Situado a dos pasos de las puertas del centro histórico, L'Antica sigue siendo una de las direcciones más populares de la ciudad, por la calidad de sus materias primas, su servicio y su ambiente. Su magnífica chimenea de época es uno de sus atractivos favoritos, donde la carne se prepara en las brasas delante de los clientes. La pasta es rigurosamente casera y la carta sigue el ritmo de las estaciones, para garantizar frescura y calidad. La elegante presentación de los platos invita a saborear su exquisitez. Un savoir-faire culinario que destaca.

La Osteria del Beuc es una pequeña cervecería que no parece gran cosa en un callejón del centro de Cernobbio, a pocos pasos de la orilla del lago. Mesas de madera, manteles a cuadros, vino en una jarra, el entorno anuncia el tono de una cocina sencilla con sabores abundantes y muy italianos. Carpaccio de rúcula y parmesano, raviolis rellenos, pasta con guiso de carne y chuletas a la milanesa son algunos de los platos que se ofrecen. La espera a veces puede ser un poco larga, es mejor no tener prisa. Buena carta de vinos, se recomienda reservar.

Una ubicación de ensueño para este bistró y vinoteca de moda, justo en la plaza de la catedral de Brescia. En el interior, la decoración es vintage, colorida y con un toque retro; en la terraza, las mesitas permiten tomar el sol desde el desayuno hasta la última copa. En cuanto a la comida, triunfan las recetas vegetarianas: hamburguesa de surimi, filete de tofu, magdalenas de arándanos, etcétera. Todo está muy bueno y (buena señal) a los lugareños les encanta, así que puedes tomarte un respiro en cualquier momento.

Una posada decididamente regionalista, con menús en dialecto y camareras disfrazadas. En la parte baja de la ciudad, un poco fuera de los circuitos turísticos, se encontrará con una clientela de asiduos que aprecian los abundantes platos como el risotto con salchicha y vino tinto, el asado con patatas y el carrito de postres que siempre hace su pequeño efecto. Los cuatro chefs Darwin, Barbara y Alioscha Foglieni e Isabella Plebani unen sus conocimientos para ofrecernos una cocina refinada y de excelente calidad.

Sentado en un taburete de madera y apoyado en una mesa con mantel de cuadros, en un bonito patio, podrá degustar platos típicos de la región(bigoli con ragú de pato, polenta y carne estofada, tiramisú) a precios razonables. En la entrada hay un barril donde se puede apoyar la copa mientras se espera la mesa. El restaurante tiene buena reputación, pero suele haber largas esperas los fines de semana por la noche, así que le haremos esperar con una buena copa de vino y unos aperitivos cortesía de la casa.

¡Es muy pequeño pero ultra caliente! Nos encanta esta amigable ostería con su decoración rústica y su auténtica cocina familiar. El propietario supervisa la habitación y coloca a los huéspedes de manera benévola antes de servirles platos buenos, nutritivos y sabrosos, típicos de la región del Véneto. Una cocina generosa que sazonó sus ñoquis de gorgonzola, el guiso de polenta y el tiramisú de crema de mascarpone en abundancia. Una buena dirección, apreciada tanto por los locales como por los turistas. Una buena selección de vinos y quesos.

En poco tiempo, este restaurante se ha convertido en una de las direcciones más populares de la ciudad. Una reputación cada vez mayor gracias a la excelente cocina que ofrece. Un saber hacer culinario basado en la calidad de los productos y la pasión del propietario. Una carta de recetas tradicionales con sabores auténticos y regionales con un toque personal para enriquecer los platos que cambian regularmente según la temporada y la inspiración del chef. Excelente carta de vinos. Unas pocas mesas íntimas en un ambiente acogedor y elegante. Un local cálido y acogedor.

Uno de los restaurantes más reconocidos de la región, con su cocina regional especializada en pescado de lago. Con una ubicación ideal, este atmosférico restaurante está enclavado en una cueva del siglo XVIII con una hermosa terraza y un jardín con vistas al lago. En la cocina, el chef Andrea Cremonesi mezcla los sabores a la perfección para enviar platos tan bonitos como buenos. Es una delicia desde el entrante hasta el postre, con opciones de pescado y carne que pueden adaptarse a los vegetarianos. Hermosa carta de vinos que completa el cuadro.

El restaurante se encuentra en una encantadora casa de piedra, en una plaza muy pintoresca del centro histórico de Bardolino. Se aprecia el pequeño lugar, es decir, el patio (la corte) rodeada de olivos, que da la sensación de que el tiempo parece haberse detenido en la Antigüedad… En cuanto a la carta, no te pierdas las especialidades de la casa a base de pescado. La adición será más salada que la de los otros restaurantes de Bardolino, pero el servicio impecable y la cocina de excelente calidad son argumentos suficientes para probar esta dirección.

Nos enamoramos de este pequeño café-bistró a orillas del lago. Como su nombre indica, la decoración está inspirada en la ópera, con grandes carteles sobre el tema. Sin embargo, no son arias de ópera las que animan el local, sino buena música de fondo. Los cócteles y aperitivos de Opera se llenan a la hora del aperitivo. En cuanto a la comida, este bistró está especializado en risotti. Podrá elegir entre 6 ó 7 aliños diferentes . Carpaccio, ensaladas y paninis completan la carta. Una parada perfecta para comer.

Una cocina familiar con platos y vinos típicos de la región. La acogida es amistosa y el entorno muy agradable, con vigas a la vista y hermosas habitaciones abovedadas. La Osteria di Mezzo está considerada una de las mejores marisquerías de la ciudad de Salo Así que si le gusta, déjese tentar con los ojos cerrados por uno de los platos que se ofrecen. Si eres vegetariano, Mauro -el chef- adaptará tus platos sin ningún problema. Para el toque dulce, el inconfundible tiramisú es simplemente perfecto.

Una dirección de referencia en Sarnico desde el decenio de 1960. En el corazón de la ciudad, justo al lado de la plaza principal junto al lago, este restaurante, un poco romántico a pesar de su ambiente un tanto pretencioso, ofrece una cocina sana y abundante basada en productos locales. Delicioso, el risotti al dente bien untuoso, el filete de trucha o el trozo de carne. La bien surtida carta de vinos ofrece una amplia selección de vinos locales, desde Franciacorta hasta Val Camonica. Para ser elegido para una cena más importante.

En la encantadora aldea de Feriolo, a pocos kilómetros al norte de Baveno, este hotel-restaurante mantiene su buena reputación desde hace más de 50 años. Este establecimiento tradicional ofrece una cocina clásica que destaca la frescura de sus productos. Gracias a su situación geográfica, la carta incluye excelentes especialidades de pescado. Pruebe el menú marinero, con sus espaguetis negros con pescado del día o tallarines... El hotel también dispone de 14 habitaciones modernas y confortables.

Un restaurante refinado y romántico a dos pasos de la Rocca di Sirmione. La vista sobre el lago, los manteles blancos inmaculados, la cubertería de plata y los pequeños aperitivos contribuyen a la magia del lugar. La cocina es sofisticada y creativa, con recetas tradicionales en las que el aceite de las orillas del lago de Garda es el rey, al igual que el pescado fresco y las verduras. Hay un menú vegetariano para todos los gustos, y es fácil enamorarse del soufflé de trufa negra y parmesano con salsa Franciacorta... 1 estrella Michelin.

Este restaurante goza de una posición envidiable junto al paseo del lago. Por otro lado, el amplio y moderno comedor es un poco impersonal, pero afortunadamente el enorme ventanal permite disfrutar de las vistas. En cuanto a los platos, la cocina italiana es tradicional, con una amplia selección de primi y secondi. Pero a Pomodoro se viene por la pizza, que es excelente: fina y bien cubierta, la lista de ingredientes ocupa tres páginas de la carta... El establecimiento también dispone de algunas habitaciones sencillas pero confortables, por si se desea.

El restaurante de esteagriturismo se ha cerrado para dedicarse mejor a las actividades de la granja, la apicultura y la producción de hidromiel según las reglas del arte. La empresa familiar sigue acogiendo a sus huéspedes en habitaciones contemporáneas y confortables, con terrazas, jardín, zona de bienestar, solárium y spa. Y si se pasa la noche en una de estas habitaciones, el descubrimiento de los productos locales comienza en el desayuno con una fórmula agridulce, mermelada, tarta, yogur y miel caseros, fruta y embutidos.

En la bonita plaza central de Arona, con una hermosa vista sobre el lago, en la terraza o en el comedor, al mediodía o por la noche a la luz de las velas, es una dirección muy popular entre los turistas, donde la frescura y la calidad de los productos no defraudan. El menú del restaurante refleja los orígenes napolitanos del chef: las recetas regionales se codean con las de Campania, con abundantes platos de pescado y pasta con marisco y crustáceos, todo ello en un agradable ambiente mediterráneo.

Un tentempié para comer muy caro: panini, por supuesto, sándwiches, platos calientes o fríos, en cualquier momento del día.

Situada en la plaza principal de Lenno, cerca de la iglesia de San Giovanni Battista, la trattoria Santo Stefano tiene un ambiente sencillo pero sirve buena comida. En la cocina, Giovanni Sansone, propietario y chef, dirige el local desde hace 10 años y ofrece un menú original y de calidad. La carta incluye pescado del lago a la parrilla y platos típicos como los raviolis de coliflor, que son una delicia degustar. Apreciamos especialmente la terraza y las mesas que se colocan cuando llega el buen tiempo.

Al Veluu es un restaurante familiar desde 1974, que ofrece una magnífica vista del lago. Un poco alejado del centro de Tremezzo, lo mejor es llegar en coche o en taxi. Entre las especialidades que no hay que perderse están el risotto con champán y pimienta verde, los penne con tomate, especias, aceitunas, panceta... y para terminar una nota dulce con el tiramisù casero y sus frutas frescas. El restaurante tiene su propio huerto ecológico en las inmediaciones, para aprovechar al máximo los productos frescos, locales y de temporada.

Un restaurante de diseño que sirve desayunos o comidas, pizza al plato tradicional. Buenos vinos de la región.

He aquí una dirección ineludible para disfrutar de una buena pizza en la ciudad de Gardone. Su perfecta ubicación en las estrechas calles del centro histórico, con una espectacular terraza panorámica con vistas al lago donde se sitúan las mesas del restaurante, es una ventaja, al igual que su cocina, aclamada por su ejecución y la calidad de sus productos. Horno de leña, masa bien trabajada con la levitación adecuada, ¡y crujiente al punto! Excelentes cervezas artesanales. El lugar ideal para pasar una velada agradable sin gastar demasiado

Lio Pellegrini, de gran calidad en un ambiente refinado, es una institución gastronómica situada a pocos metros de la Accademia Carrara. Habitación interior muy agradable y hermoso jardín de verano. El menú es tentador y revela una cocina de inspiración mediterránea rica en sabores tanto para la carne como para el marisco. Postres gourmet y una interesante selección de vinos. Una de las mejores opciones en Bérgamo si tienes presupuesto para. Se recomienda reservar. También es posible pedir comida para llevar.

Se trata de un pequeño y encantador bistró en el que se encontrará con conocedores más que con turistas. Bajamos unos escalones para llegar a la sala abovedada; en las paredes, ollas de cobre y fotos del lago a principios de siglo. Pero la verdadera alma del Vicolo es ella: Lilli. Cuando no está en los fogones, se gira entre las mesas para charlar con los clientes y preguntarles si el pescado está bien asado, o si el vino local es de su gusto. Característico y acogedor, una dirección de la que rara vez se sale decepcionado

Restaurante con vistas a la pequeña plaza del puerto, que sirve una excelente cocina a base de pescado del lago. Puede elegir entre sentarse en la bonita sala interior con techo abovedado o en el agradable y sombreado patio interior. En el plato, encontrará pescado, por supuesto, pero también espaguetis con almejas, sin olvidar las pizzas bien rellenas a la espera de un poco de aceite caliente. Un ambiente cálido y acogedor de una propietaria encantadora que a menudo agradece a sus clientes con una pequeña copa de digestivo ofrecida.

Si quieres comer pescado fresco, este es tu sitio. En el menú, sopa de pescado, pasta con pescado del lago, pulpo, pero también algunas carnes. El chef le dará los mejores consejos para hacer su elección La cocina es de alta calidad, siempre basada en productos frescos y de temporada. Nos dejamos encantar por los sabores, todo es perfecto desde la presentación hasta la degustación. En cuanto al servicio, es impecable. Y si quieres disfrutar del lugar un poco más, el Albergo Rosa ofrece algunas habitaciones.

Una sorprendente tienda-cervecería-restaurante donde el objetivo es uno solo: honrar la gastronomía italiana en todos sus estados. Desde 1999, Visini combina un espacio de restauración con una pastelería, una bodega bien surtida, una brasserie elegante pero deportiva y un restaurante gourmet. La calidad del servicio es irreprochable y las pequeñas originalidades, como las veladas temáticas en torno a un ingrediente, hacen que sea una dirección que no debe perderse en ningún caso. El plus: el restaurante ofrece clases de cocina, no dudes en ponerte en contacto con ellos para obtener más información.

En un bonito edificio de piedra del ^siglo XIX, es una buena dirección para degustar las especialidades del lago, entre las que destaca el risotto de anguila. Una terraza florida permite comer al aire libre cuando hace buen tiempo. Dispone de algunas habitaciones acogedoras y confortables. La comida es buena, los platos son abundantes y de buena calidad; en cuanto al servicio, es rápido y agradable. Una dirección agradable. No confundir con el restaurante de la planta baja del edificio, que también ofrece buena comida y pizzas.

Al final del paseo, cerca de un pequeño refugio costero, es un lugar modesto, con una terraza agradable y tranquila cuando hace buen tiempo. Se propone una restauración sencilla de pizzas, paninillos y ensaladas a precios muy razonables. Música por la noche.