Fiestas tradicionales folclore y ferias Côte d'Azur

A mediados de septiembre, la antigua ciudad revivió los tiempos de antaño, cuando las calles todavía estaban motivadas por los pasos de los caballos, cada uno tiene el traje tradicional de Provenza para encontrar al gordo y al tambourin su pasado. Su patrimonio de tradición y de ancestral. Al azar del pueblo, encontrarás bellas damas, las ombándanas y los sombreros, orgullosos de los míos de la tayole roja, cubiertos por un sombrero negro.

Redescubrir los aromas y gustos de los productos de fabricación artesanal donde se mezclan los conocimientos ancestrales. Están representados muchas profesiones, ferronnier, herrero, sastre de piedra, vannier, potier, santonnier, lavandera, encaje, fidelidad, rebobina y muchas otras profesiones.

Un escaparate artesanal, demostración de pinturas sobre cristal, madera, una selección de productos de la región (miel, lavanda, aceite y oliva), degustación a lo largo del día, todo ello en un ambiente de antaño.

Es una de las fiestas tradicionales más bellas de Francia. Organizada por la asociación «El círculo de unión peillasca», las celebraciones permiten compartir y dar a conocer los tiempos fuertes de la vida de los habitantes de antaño, muy marcados por la sucesión de las cosechas y por tanto de las estaciones: Así, los aldeanos y los exponentes se dan cuenta de que el tiempo de un fin de semana revive los gestos de sus antiguos, perpetuando las tradiciones de la copa del trigo y de la lavanda que hacen la originalidad del pueblo. El ambiente es ideal y acogedor. Por otra parte, todos los que lo deseaban pueden participar en los recortes.

Fin de semana dedicado al árbol que dio nombre a la ciudad, con actividades para los niños y bailes folclóricos, exposiciones, consejos sobre la plantación, el mantenimiento, la poda, introducción a los sabores y degustación de aceite de oliva. Sin olvidar el concurso de alioli, así como la tradicional plantación de un olivo en el jardín de la Confluencia. Estas fiestas se celebran todos los años desde hace 33, y se espera que acudan al centro de Ollioules entre 20.000 y 25.000 visitantes.

Procesión tradicional y folclórica en memoria de San Aygulfo, monje peregrino prior de la abadía de Lérins que fue torturado por los monjes rebeldes en el año 660.

Senderismo y procesión en el macizo de L'Estérel, misa provenzal, baile de montaña y danzas tradicionales.

Fiesta tradicional, misa cantada en provenzal, bravade, grupos folclóricos, corso de mimosa con batalla de flores, mercado provenzal, animación durante todo el día.

Cada verano, el segundo domingo de junio, Escragnolles celebra los burros. En el barrio de La Colette se reúnen los canales de todas las regiones de Francia. Las demostraciones de panecillos, exhibiciones y presentaciones de ríos y ponis, paseos a lomos de burros, encantan a todos los visitantes.

La jornada comenzará con una procesión con el busto de San Juan ante la iglesia de Santiago el Mayor a las 9.00 horas. Los que no deseen ir a pie hasta la Capilla de San Juan tendrán a su disposición dos minibuses que saldrán del ayuntamiento a las 10.00 horas. A las 10.30 h se celebrará una misa al aire libre en la capilla Saint Jean, presidida por el padre Georges y con la participación de los niños de las clases de catequesis. A mediodía, se celebrará un gran picnic a la sombra de los árboles de la Papeterie, con un aperitivo ofrecido por el ayuntamiento. Por la tarde, se organizarán numerosas actividades: juegos de madera para toda la familia, paseos en poni para los niños y un concurso de petanca organizado por el Cercle Bouliste.

La fiesta de San Roque (patrón de los pastores) es una gran fiesta campesina que tradicionalmente se celebra cada año a mediados de agosto. Estos dos días de fiesta son una oportunidad para muchas actividades al son de la música y los bailes tradicionales: talleres y demostraciones de oficios artesanales y agrícolas, fabricación de objetos de cera de abejas y una escuela de colmenas vivas, descubrimiento de la actividad de las abejas, fabricación de objetos de fieltro, taller de cerámica con torno de alfarero a pie, numerosos talleres de orfebrería antigua... El desfile de ovejas tiene lugar los domingos al son de las campanas expuestas en el ayuntamiento: ¡un punto culminante de las fiestas!

La hermandad de San Roque parece haber sido creada antes de 1778. Los cohermanos eran propietarios de animales que donaban ganado y dinero, lo que daba un papel caritativo a la hermandad. Para completar el ganado, la cofradía compraba animales y gestionaba así un verdadero negocio, comprando o vendiendo ovejas, queso o lana para su propia gestión. Los ahorros obtenidos permitieron ayudar a un pastor en dificultades económicas prestándole dinero, o alquilando el ganado, mediante la firma de un contrato. En 1899, la empresa abrió sus puertas a los cabreros y luego a los Granilais.

El día de la festividad del patrón, durante la gran misa que se celebra por la mañana, la estatua del santo acompaña la procesión por las calles del pueblo que rodea la colegiata y es precedida por la previa portadora de la bandera de la cofradía.