Artes y oficios Côte des blancs

L'Atelier Piernès es la historia de unos hermanos, Inès y Pierre-Louis Waris-Larmandier, que decidieron embarcarse en un proyecto bastante loco, un sueño de la infancia de convertirse en "artista del vino" como sus padres. Así nació este extraordinario vivero, en el antiguo taller del carretero y carpintero en el corazón del pueblo de Avize. El Atelier Piernès es un espacio de coworking en el que se reúnen jóvenes emprendedores y artesanos, cada uno con su propio saber hacer... Artista-ceramista, Inés también ofrece cursos y cursillos para aprender o mejorar este oficio, así como talleres de modelado para niños de 6 a 12 años.

El Xavier Babé, ferronero, continúa en la obra de su padre que le ha transmitido los secretos de este oficio. La mayoría de las enseñadoras de Hautvillers han salido de este hierro. Produce muchas otras cosas, por supuesto, portal, reja, marquesa, apoyo de ventana, cierre de la propiedad, marca de escaleras. Entre sus logros más conocidos de la región, se encuentra la cápsula realizada para el municipio de Cramant, una rampa de uva de cuatro metros de alto animado por las profesiones de la viña en Chatillon-sur-Marne, así como una puerta de hierro forjado dentro de la cual un camino representa las puertas sobre el valle vitícola y agrícola. Pero la especialidad de los Babé son las enseñas de hierro forjado, todas las piezas únicas. .