BOULANGERIE PATRICK BAILLET
leer másGanador del premio a la mejor baguette tradicional francesa, Patrick Baillet sigue deleitando a los habitantes de Ay-Champagne En su panadería, le ofrece una degustación de panes elaborados en la más pura tradición artesanal a partir de trigo 100% francés y le deleita con delicias dulces y saladas, desde el brioche hojaldrado hasta las galletas de Champagne, sin olvidar las baillettes, un surtido de minisándwiches de su propia creación. En cuanto a los talleres, hay que descubrir una hermosa gama de macarrones y chocolates, sin olvidar el "Boko", buenos platos y postres caseros envasados en tarros y cursos gourmet para los que deseen aprender pastelería
CHOCOLATERIE DE BEUSSENT
leer másSylvain Chevillotte es un experto en la creación de postres y chocolates de calidad. Pastelero y chocolatero de talento, sublima ingredientes de primera calidad para crear delicias excepcionales: tartas clásicas revisitadas, chocolates con nuevos sabores y postres originales. Una amplia gama para deleitar a todos los paladares. Pruebe nuestro chocolate Le Fabuleux, con Jean de La Fontaine, que mezcla delicadamente nougatine, praliné y chocolate negro. Una auténtica delicia