Gastronomía especialidades locales y vinos Le Val de Saire

La Biscuiterie de Quinéville, que tiene una bonita tienda en Saint-Vaast que se surte a diario, ofrece no sólo pasteles maravillosos, sino también una serie de productos locales que nos encantan. También hay un salón de té donde se puede disfrutar de pasteles con vistas al puerto. Nos gusta especialmente la terraza en verano. Mención especial para los caramelos, de los mejores de la zona. Caiga en la tentación y no se arrepentirá

Patrice y Anne-Lise son los dignos descendientes de tres generaciones de panaderos. En esta bonita tienda, llamada Maison Marie, el shortbread de Normandía ha sobrevivido a los años y ha conseguido el éxito de un suculento bizcocho. Ya sea al natural, con manzana y caramelo o con avellana, la tienda exhala los sabores de estos shortbread junto a merengues, galletas, crujientes, pasteles y chocolates finos... Las piedras expuestas del edificio hacen la belleza de su típica fachada.

La casa es una institución a la que acude gente de toda la región de Cotentin. Inaugurada en 1889 por Clovis Gosselin, el arte de presentar los productos más comunes y los más raros se ha transmitido de generación en generación, ¡y ahí están los resultados! Los puestos de esta charcutería le llevarán a recorrer el mundo, vendiendo especias de Jamaica, India... La tienda también vende cremas, repostería, productos frescos, cafés tostados, cavas, perfumes y regalos. Es una de las visitas obligadas de Saint-Vaast

Creada a principios del siglo XX por el matrimonio Griffon, la panadería ha sido adquirida por Nathalie y Stéphane Revelle, que se han hecho cargo de la panadería de Le Vast y de sus especialidades que la han hecho famosa Se le ofrecerán muchos productos, incluyendo las famosas especialidades cocinadas en el fuego de leña: el pan doblado también, los residuos y sobre todo, ¡los famosos brioches! Para los que prefieren las galletas, sus deseos se verán satisfechos con financiers, crujientes de almendra o avellana, shortbread, galletas de chocolate...

Aux Délices de Laurie es ante todo una fachada púrpura, con escrituras doradas... Se trata de una delicatessen elegante y encantadora, que encanta al corazón de Saint-Pierre. Aquí, la codicia no es algo malo Para sucumbir a ella, Laurie le ofrece productos de nuestra soleada región También encontrará especias, tés, cafés, jarabes, aceites, vinagres, vainillas, chocolates, pasteles... A mediodía, el local se convierte en una pequeña y agradable brasserie con un menú sencillo pero eficaz, y por la tarde, la tienda es también un salón de té

Este venerable mercado funciona en verano y en invierno, pero es durante la temporada alta cuando realmente cobra vida. Aquí, los productores locales de frutas y verduras se acercan a Saint-Vaast como un solo hombre para ofrecer sus maravillas, pero también recordaremos, y especialmente, los productos del mar, ofrecidos en un entorno encantador. Tomar una copa en la terraza en verano, después de las compras, es una verdadera obligación, como un descanso del tiempo.

El "P'tit Gris des Moulins" es una granja de cría helicicultural creada por Florence y Jean-Jacques Lucas. Dos razas de caracoles se crían en su granja, en un parque al aire libre, en medio del bosque, en las alturas del Valle de los Moulins, en Fermanville. El público deseoso de saber todo sobre los caracoles también es bienvenido, ya que la granja tiene las etiquetas "Granja de Descubrimiento" y "Granja Educativa". Por favor, tenga en cuenta que puede ser alojado aquí.

La Verdura, situada entre Quettehou y Saint-Vaast, ofrece desde hace más de veinte años frutas y hortalizas, la mayoría de las cuales se producen a pocos kilómetros. Aquí, la inmensa mayoría de los productos llevan la etiqueta de ecológicos, lo que es una garantía de su origen. Pero eso no es todo, ya que el local también ofrece galletas, café, té, alcohol, embutidos, compotas, sopas, miel y marisco, entre otras cosas. Por último, existe un eficaz servicio de entrega a domicilio: no dude en utilizarlo.

Fundada en 1986 por el maestro pastelero Alain Mélique, la Biscuiterie de Quineville ofrece productos tradicionales elaborados con ingredientes locales. La bonita fachada de la tienda esconde mil y una maravillas que gozan de renombre más allá de los límites de la ciudad. Los visitantes están invitados a pasear por la tienda y descubrir todas las delicias de la región. Tenga en cuenta que también puede encargar las delicias de la casa en la página web.

Chinquante: no, no hay ninguna letra de más en este nombre, es sólo la forma de decir (y sobre todo de escribir) el número del departamento de la Mancha en dialecto local Y eso no es todo, porque Chinquante es también el nombre de una increíble variedad de cervezas, desarrolladas y producidas en Saint-Vaast Lanzada por un grupo de jóvenes entusiastas, la empresa ofrece una gama de cervezas pálidas y ámbar, así como varias creaciones originales, algunas de las cuales se elaboran en secreto. Estas últimas fueron premiadas en el último Salón de la Agricultura