Cavistes Bouches-du-Rhône - Alpilles

De esta finca de 4,5 hectáreas salen grandes vinos, con el sello A.O.C. Coteaux d'Aix-en-Provence desde la añada 2016, o IGP Alpilles. Exclusivamente ecológico, cinco vinos: la cuvée Fontanille, con aromas afrutados, el Barrique, una versión de la cuvée Fontanille en barrica, la cuvée Saint-Gabriel, envejecida durante varios meses en barricas de roble y un 100% Syrah para los tintos, así como un rosado. Cada año se venden unas 20.000 botellas.

Es Frédéric quien le da la bienvenida a esta boutique de estilo, con sus acentos "vintage". El hombre conoce perfectamente sus productos y podrá guiarle en sus elecciones.
Descubrirán, a través de las exposiciones, una amplia gama de vinos de los Alpilles, por supuesto, pero también de otros lugares: Burdeos, Borgoña... sólo tienen que preguntar.
Los aficionados al género también encontrarán en Frédéric una amplia gama de cervezas y champagnes, pero también, lo que es más sorprendente, muchos pequeños objetos encontrados en los mercadillos de los alrededores, que constituirán otras tantas ideas de regalos.