Carnicerías Bouches-du-Rhône - Alpilles

La carnicería de Derlyn tiene tres generaciones de entusiastas, como indica el cartel de arriba de la tienda. En otras palabras, conocemos el oficio aquí desde hace mucho tiempo. La calidad de los productos: carne, embutidos, comidas para llevar... es, como es lógico, excepcional y los consejos de los jefes son siempre juiciosos. Añada a eso que la bienvenida es muy cálida y no dejará de volver regularmente para servirle en el Derlyn. Disfrutamos cada vez, sólo podemos recomendarte.

Desde hace más de treinta años, el lema de la carnicería Charles & Fils es la pasión. Pasión por los productos excepcionales, pasión por los clientes, pasión por la cocina... Es un ambiente familiar. En cuanto a los productos: cordero y toro de Maussane, charcutería y platos preparados, polenta con salchichas, gardiane de toros... Además de en la tienda, ahora puede encontrarlos en su página web: Les Halles Provençales.

Se trata de una magnífica carnicería en el corazón de Saint-Martin-de-Crau. Yoann, el propietario, trabaja principalmente con ganado de Aubrac de corta edad. Esta magnífica y flamante tienda cuenta también con un asador y una bodega de maduración. También cuenta con una sección de "catering" muy atractiva y apetitosa, donde podrá llevarse, por ejemplo, lasaña, tartar de verduras hojaldrado, parmesano de berenjena o gardiane de taureau... Nos encanta que en la carnicería también te preparen tus propias carnes a la parrilla.