Cafeterías y salones de té Vélo Pays Basque

¡Nueva dirección gastronómica recomendada! Un equipo apasionado, con Sophie, pastelera de profesión, que elabora cada día los dulces - tarta de queso, pan de plátano, tarta de zanahoria, galletas, etc. - y Jean para la "cantina" salada: bagels, bollos, tostadas de aguacate, etc. - y Jean para la "cantina" salada: bagels, bollos, tostadas de aguacate.... Aquí, la consigna es "casero", con productos locales rigurosamente seleccionados en su mayor parte. Hay una gran variedad de especialidades de café, muy apreciadas por los entendidos, e incluso una ética eco-responsable para las bebidas frías. La terraza es muy agradable y la acogida muy cordial.

A dos pasos de las playas, ideal para disfrutar de la autenticidad de un café tostado en Hossegor. Volt Café ofrece una amplia gama de cafés artesanales, para disfrutar en el local o para llevar. Cafés verdes, procedentes principalmente de la agricultura sostenible y del comercio justo, con una calificación superior a 84/100... Etiopía, Brasil, Guatemala, etc. son los productores y proveedores. Un saber hacer único donde el café verde tostado es seguido por el tostador cuya misión es ofrecer un café único y artesanal. Y podrá disfrutar del momento con una pastelería casera.

Situado a la entrada de la zona Pédebert, el Café Volt le da la bienvenida para una pausa gastronómica en un espacio agradable, luminoso y moderno. El café es verde, cultivado de forma sostenible y justa y tostado in situ. Incluso puede pedir que le preparen sus bebidas con leche vegetal. En cuanto a las delicias caseras, le recomendamos los deliciosos bollos y el pan de plátano. Y si le gusta su especialidad de café, ¡lo tiene a la venta en bolsa! Otros establecimientos en Capbreton y Anglet. Sin wifi.

Este nuevo concept store, cerca del paseo marítimo de Hendaya, merece la pena descubrirlo por varias razones: importado de Australia, el concepto es ante todo una cafetería donde se puede venir a degustar bollería casera como galletas, tarta de zanahoria, pan de plátano... y mientras se toma una tisana, disfrutar también de las pequeñas tartas saladas en un ambiente cosmopolita y relajado en la terraza o en el interior. Y la tienda de segunda mano vintage (nueva y antigua), tienda de surf con tablas, accesorios y libros, guías y fotografías dedicados a este arte de vivir.

El bar-restaurante Le Royalty es una institución que ha visto pasar muchas celebridades en más de un siglo y que ha sabido conservar su sencillez y, sobre todo, su simpatía gracias a su propietario, Pascal Ondarts, un grande entre los grandes del rugby internacional de los años 1980. En este cuartel general biarrot, descubrirá una amplia gama de cócteles caseros, su gran mesa de amigos, donde podrá compartir platos de tierra y mar, y su terraza sombreada que ilumina la plaza Clemenceau a última hora de la noche. Las salas del primer piso son más íntimas.

Para sus desayunos y almuerzos, con ensaladas por encargo, sándwiches por encargo, tartas saladas-dulces, tortillas, bowls cosmopolitas, bollería, zumos de fruta fresca... todo ello para llevar de picnic o comer en el local. Y siempre hay algo nuevo y de temporada en el revitalizado barrio de Saint-Martin, justo al lado de la casa matriz, Fournil de la Baleine. Como los cafés de antaño, es multigeneracional, acogedor y cálido, y también es un salón de té con galletas y pasteles caseros.

En pleno centro histórico de Bayona, a dos pasos de la catedral y tras un día lleno de visitas turísticas, o por la mañana para desayunar, la cafetería Oloa es una dirección ideal, gourmet e íntima para disfrutar, en el interior o en la terraza, de sus especialidades de productos ecológicos, locales, sin gluten y saludables. Cafés ecológicos, zumos de fruta fresca, batidos ecológicos con un extractor de zumos fríos... o una pausa igualmente sabrosa para un tentempié dulce o salado (¡o ambos!) con una tentadora carta de bagels, bowls y bollería sin gluten.

N°4 Coffee Station es, ante todo, un lugar para gourmets donde saborear bocados salados/dulces y disfrutar de un café excepcional. También se trata de dos personas, un vasco de adopción, un coleccionista de discos de vinilo y un contribuidor de sabores y gustos. Lo casero está a la orden del día en el desayuno, la comida y el brunch, con huevos revueltos, tostadas de aguacate, pan de plátano y, para saciar el paladar, zumos de frutas/verduras y el sacrosanto café de la casa molido al momento delante de ti, especialidad de los tostadores locales.

Un lugar único y sabroso en el corazón de la histórica Bayona, Coffee Muxu se inspira para viajar por el mundo, extrayendo su ADN del País Vasco. Aquí encontrará cafés gourmet, de comercio justo y tostados en casa, y un brunch de clásicos revisitados con un toque vasco, utilizando productos locales seleccionados. Para comer en casa o para llevar, hay granola casera con queso blanco, huevo cocido ecológico con mouillettes y queso AOC, y un plato gourmet que, como su nombre indica, ¡es de tamaño XXL! Cafés, tés y mucho más.

En la parte delantera de la Plaza, se ha creado un bar y un salón de té, abierto al mundo exterior, con vistas a la gran playa y al casino. Un entorno Art Decó donde sumergirse en la atmósfera de los años veinte, un espacio interesante en dos niveles y, además, grandes bahías, la vivacidad de la calle sobre el fondo del mar. Allí se puede degustar el chocolate caliente a la antigua, los diferentes tés y cafés acompañados de pasteles de Henriet's. Una iniciativa excelente. Y una pausa muy agradable que también se puede prolongar por la noche, con actividades musicales muy agradables como noches de jazz con posibilidad de aperitivos, "Les Encas du Plaza".

Imperdible por sus dulces y brunchs, el Milwaukee Café ofrece una agradable pausa en pleno centro de Biarritz. Zumos frescos 100% naturales, té Kusmi y una de las pastas características del café. El menú varía a lo largo del año en función de la estación. Una tarta de queso, una tarta de zanahoria o una galleta, etc. También hay power bowls, hamburguesas de pollo y dobles, hamburguesas vegetarianas, grandes hamburguesas nórdicas y grandes hamburguesas americanas. Si vienes un domingo a tomar el brunch, reserva con antelación porque las plazas son limitadas. ¡ Bienvenido a Milwaukee Café y a sus especialidades!