Los mejores restaurantes de cocina francesa Côte d'Opale

Le Cornet d'Amour, una famosa fábrica de helados de Berck y una dinámica cervecería situada en el paseo marítimo, elabora desde 1934 deliciosos helados caseros sobre el terreno. Hoy, la marca ofrece una selección de casi 52 variedades con sabores originales (regaliz, fresa-albahaca, magdalena, etc.). Te sorprenderán y seducirán en verano y en invierno! Pero su otra actividad cervecera también merece un descanso reparador. Cada almuerzo y cada noche, se puede disfrutar de ensaladas mixtas, carnes, pescados, mejillones y flammekueches.... Y entre los servicios de catering, panqueques, gofres y una magnífica selección de helados satisfarán al más gourmet.

Lado sur es el único restaurante alejado del bullicio, frente al mar. Encontrarás una cocina interesante e inventiva basada en especias y sabores. El entorno es acogedor. La carta y menús cambian en función de las estaciones: ensalada de croustillas de gambas, mantequilla de cítricos y jengibre; corazón de ternero de ternera con vino amarillo y pan de especias, nems chocolate-frambuesa… ¡De qué sirve el agua a la boca! No se decepcionará tanto en la presentación como en los sabores.

¡De bien bonitas bases creativas y coloreadas! Este pequeño restaurante cosy, muy claramente con sus paredes blancas y sus matices de rojo, sabe hacer placer a los clientes. Después de varios años de deliciosos oficios bajo el nombre de L72, el restaurante se tomó de amor para otro mundo de sabores, el de las pastas frescas, caseras. ¿No banal, no? Eric Colpart le propone productos frescos, de temporada y regionales, con los cuales prepara para sus pastas de los acompañamientos y salsas extraídos del grandes los clásicos de la cocina francesa. ¡Va a nivelarse!

En el corazón de la Ciudad de Europa, Le Comptoir du Malt ofrece una cocina agradable y asequible por su precio, en un marco retro agradable. Como su nombre le promete, encontrarás una selección de cervezas y una decadencia de platos para acompañar esta bebida regional, del welsh al potjevleesch, pasando por las clásicas hamburguesas, ensaladas compuestas y pizzas. Si te toma una fringal en medio de tus compras, Le Comptoir du Malt te recibe a cualquier hora del día.

En su encantador pequeño edificio rodeado de un jardín verde y florido, a la entrada de Le Touquet, Le Jardin le da la bienvenida en su terraza en verano o junto al fuego de leña en invierno. Un ambiente acogedor y cálido está garantizado, sea cual sea la estación del año. Entre los platos, todos más suculentos que los demás: bar back con su tatin de cítricos vieneses y verduras o ratón de cordero hervido a fuego lento como Kriek...... Una mesa reconocida por los principales guías y que honra la gastronomía de Le Touquet.

Muy bonito establecimiento que se abre a tres habitaciones en el estilo estaminet. Sopas, llamas, delicatessen o quesos, ensaladas mixtas, quiches o sándwiches, la sencillez se invita a la calle más pintoresca de Montreuil-sur-Mer. Nos gusta reunirnos aquí alrededor de un generoso tazón caliente cubierto con rebanadas de pan recién horneado, como llamas, en el fuego de leña del restaurante. Los productos son locales y el entorno es muy agradable. Te sientes como si te estuvieras quedando con un amigo cuya terraza compartirás en verano.... ¡excepto que tiene vistas a las murallas! No te lo puedes perder!