Gastronomía especialidades locales y vinos Grands lacs italiens

Alimentación, cosméticos, artesanía, juguetes.

Exposición de flores y plantas en los Navigli, en abril.

Esta pequeña tienda del barrio de Isola propone helados deliciosos, cannoli sicilianos y babas napolitanos que te harán olvidar el mundo circundante.

Especialidades de sorbetes con frutas.

Desde hace 400 años, alrededor del convento de Sant'Angelo se celebra esta kermisa dedicada a las flores, según una antigua tradición franciscana.

Pasticceria Cremeria Buonarroti es una pastelería que ofrece una gran variedad de deliciosos pasteles. Puede disfrutar de sus postres en el local, pedirlos en línea para entrega a domicilio o recogerlos en el autoservicio. Además de repostería, Pasticceria Cremeria Buonarroti también ofrece platos salados. Puede relajarse en su salón de té y disfrutar de una bebida caliente con un pastel irresistible, o reunirse para tomar un aperitivo. También ofrecen un servicio de catering y entrega a domicilio utilizando sus propios recursos y personal.

Una de las más famosas bodegas y destilerías de Milán. Abierto a principios de 1900, la familia Cotti ha dirigido la tienda desde 1952. Un profesionalismo que se ha transmitido a través de las generaciones y una amistad que nunca se ha visto comprometida. No dude en pedir consejo a los propietarios, ya que son muy competentes. Miles de botellas de vino, los mejores brandies, aceite extra virgen de alta calidad y vinagre balsámico, así como algunas delicias (patés raros, quesos y salmón ahumado), todo ello expuesto en cinco salas Art Decó y una amplia bodega abovedada.

Cannoncinoes uno de los pasteles favoritos de Milán. Estos rollitos de hojaldre con crema pastelera son irresistibles. Serge se ha hecho un hueco entre las numerosas pastelerías de la capital lombarda con sus cannoncini "gourmet ", a menudo citados como uno de los mejores de Milán. Se rellenan al momento con crème pâtissière, pistacho o sabayón. La pastelería también ofrece excelentes macarrones y, durante las fiestas, el imperdible panettone. Todo para comer en el restaurante o para llevar.

En Corso di Porta Romana hay un pequeño panificio con un tentador escaparate donde encontrará focaccia y pizza, así como galletas para saciar el hambre durante su visita al barrio. Pruebe el pan meino: esta sabrosa galleta aromatizada con flor de saúco es una especialidad milanesa que se consume sobre todo en abril. En noviembre, pruebe el pan dei morti, con frutos secos, ¡excelente! Cuidado con la factura: los productos son de gran calidad, pero los precios son un poco elevados.

Abierto desde 1966, Martesana cuenta con cinco locales en Milán. Destaca por la calidad de su repostería (galardonada con varios premios nacionales e internacionales), sin ser excesivamente cara. Abierto todo el día, es un lugar ideal para desayunar o merendar, en el interior o en la terraza. El lugar es especialmente famoso por su panettone, excelente con fruta confitada. En Pascua, también se enamorará de la colomba con su glaseado de almendra, el postre italiano de Pascua por excelencia.

Desde hace más de 40 años, esta pastelería artesanal destaca por su especialidad de la casa, las margheritine, pequeñas galletas ligeras y fundentes elaboradas por primera vez en 1868 para la reina de Italia, Margarita. Ahora son el orgullo de la ciudad. No puede irse de Stresa sin probarlas. Las galletas se pueden comprar por gramos. Como regalo, se presentan en una bonita caja de cartón con una representación grabada de la ciudad. Otros dulces tentadores: panettone, minicroissants rellenos, tartas...

Al lado del restaurante-osteria del Castello, el chef abrió una bodega, reino de magnum, donde podrás degustar el vino italiano de tu elección. Vinos de Alba y Monferrato, Barbera d'Alba, Nebbiolo d'Alba. El sótano dispone de una terraza donde se puede degustar la hora del aperitivo.

La tienda, en el corazón de la ciudad, se enorgullece de ser "el mejor glaciar del lago Orta". Vale la pena mencionar que ha sido premiado con la calificación de excelencia artesanal por la Región de Piamonte! Tiene un surtido de sabores naturales poco comunes, una producción verdaderamente artesanal y un especial respeto por las intolerancias (sin gluten, sin lactosa, etc.), con productos de la más alta calidad. Sorbetes de frutas en verano, helados de crema en invierno. Es el lugar perfecto para tomar un cono e ir a admirar el lago.

Hemos probado esta heladería del lago y podemos asegurarle que es una de las mejores de esta región de Italia Puede venir a tomar los numerosos sabores de frutas u optar por un helado más original como, por ejemplo, los de tiramisú, miel o canela... El helado de pistacho es sencillamente excelente y revela todos los sabores a la perfección. ¡Inolvidable! Il Gelato dei Masters también ofrece muy buenos batidos. Personal muy amable. Tenga en cuenta que el pago debe efectuarse en efectivo.

Una finca excepcional, nacida de la pasión y el amor del fundador Vittorio Moretti. Los viñedos de Bellavista ocupan más de 190 hectáreas, y cada año se producen más de 1.150.000 botellas. Para que se haga una idea, Bellavista es el proveedor oficial de La Scala de Milán El cuidado de la finca no se limita únicamente al vino: también cuenta con un jardín encantador, considerado uno de los más bellos de Italia. La finca alberga el Relais & Châteaux l'Albereta y el restaurante del chef italiano Gualtiero Marchesi.

Visitar la finca y las bodegas de Ca' del Bosco es una experiencia sensorial que combina el placer del buen vino con el amor por las cosas bellas. La finca está salpicada de obras de arte contemporáneo, mientras que las bodegas, enteramente diseñadas por arquitectos de renombre, parecen más una nave espacial que una bodega tradicional. Descubrirán cómo se producen estas grandes cosechas, a través de las diferentes fases de producción y en el laboratorio. Al final del recorrido, podrán pedir sus botellas favoritas

Paraíso de los gourmets, Mangili es la dirección perfecta si quiere llevarse a casa una pequeña cesta de sabores bergamascos. En la carnicería se elige la salchicha de Bérgamo, entre la pasta una o dos porciones de casoncelli frescos (¡para comer rápidamente!), entre los quesos una buena loncha de taleggio y, en los estantes de charcutería, algunos turrones o pasteles secos. Nos dejamos aconsejar por el jefe, muy amable y con buenos consejos. Algunos buenos vinos locales. Y luego, por supuesto, ¡déjate tentar por todo lo demás!

Un pedazo de la historia de Bérgamo que data de 1476. Situado en la encantadora Piazza Vecchia, la decoración retro y elegante le transportará a un ambiente de antaño. El bar ofrece excelentes especialidades de pastelería, como la torta donizetti, el tradicional pastel dulce local con albaricoques y rodajas de piña. También hay un restaurante de comida rápida a la hora de comer. Disfrutará de la belleza del entorno, aunque el servicio es a veces un poco lento. Y si tienes demasiada prisa, puedes simplemente apoyarte en la barra para tomar un café

¿Sabías que es en Verona donde se produce el pandoro, este dulce bollo en forma de estrella espolvoreado con azúcar glasé, imprescindible para la Navidad? Bueno, la pastelería Barini ha sido su especialidad durante más de 50 años. A pocos pasos de la plaza de toros, Barini es también una cafetería donde se puede tomar un capuchino cremoso o un expreso fuerte y morder pequeños pasteles con nombres tan fascinantes como su sabor: Romeo's Kisses (con crema de almendras y mantequilla), Julieta's Kisses (con crema de avellanas y chocolate).

Permítase un momento en esta calle adyacente al popularísimo Corso Cavour. Siéntese en una mesa de este moderno puesto y disfrute de una pausa gourmet a la hora del desayuno, con un capuchino, chocolate caliente, té o zumo de fruta casero, acompañado de una generosa selección de bollería. Si elige la hora del almuerzo o el aperitivo nocturno, opte por una cerveza o una copa de vino con un tentempié rebosante de verduras o embutidos.

Sin duda los mejores helados de la ciudad, que se disfrazan durante la bella temporada, cuando el sol ilumina las calles estrechas, y el helado en la mano se puede pasear por un paso desagradable en la ciudad de Romeo y Julieta… Perfumes a la altura, que se renuevan regularmente a lo largo de las estaciones. Los clásicos (café, chocolate, avellana) son un valor seguro. Ingredientes garantizados 100% frescor y alta calidad, conocimientos ancestrales, y un caso que funciona fuerte.

Gourmets, olvídense de su dieta antes de acercarse a esta cueva de Alí Babá. Una pastelería de estilo francés en el corazón de Verona, que prepara tanto mille-feuilles, macarrones (pruebe el de capuchino) y mont-blanc, como cannoli siciliano, tartas de frutas y brioches rellenos para morirse. Disponible a cualquier hora del día, desde el desayuno hasta el aperitivo. Al fondo de la tienda, un pequeño salón de té permite a los impacientes degustar estas delicias acompañadas de bebidas calientes.

Desde 1970, es el mejor bacalao de Verona El actual propietario, Giovanni Cipriani, se hizo cargo de la casa en 2014 y ha hecho del bacalao su especialidad. El pescado llega seco directamente del puerto de Génova, y luego viene el minucioso trabajo de desalarlo y dejar la tierna carne lista para cocinar, sobre todo para preparar la famosa baccalà alla vicentina, en la que el bacalao se bate en una crema con leche. Si no puede llevarse a casa pescado seco, la tienda bien merece una visita, aunque sólo sea para conocer las tradiciones culinarias de la región.

Una pequeña tienda que huele como las tiendas de antaño, en el distrito de Veronetta, al otro lado del río. Elisabetta Gozzo, la propietaria, está llena de imaginación para perpetuar la tradición culinaria de los ravioles típicos de la ciudad. Todo aquí está hecho rigurosamente a mano, relleno con los más variados rellenos, incluyendo sabores originales como estofado de carne de burro o cebolla roja y queso fresco o limón y espárragos. Bien empaquetados, los raviolis se conservarán durante unos días, así que no duden en comprarlos.

El café-pastelería de Zamberletti es una de esas direcciones que parecen no tener sentido del tiempo que pasa. Bajo las arcadas del corso central, es la parada ideal para un pequeño ristretto negro en el mostrador, una mermelada de brioche en el desayuno o un vaso de prosecco alrededor de las 6pm. Zamberletti es también una parada obligatoria en Varese para traer dulces en su cesta, incluyendo Dolce Varese, la especialidad local. Los pasteles nos dan envidia, es un festín para los ojos y la boca. El plus: tienda online.

MaCam es una heladería como ninguna otra. Los sabores del momento están marcados en una pizarra y, sorpresa, junto a los clásicos, puedes encontrar sabores realmente sorprendentes como el helado de zanahoria o el de albahaca y piñones Los ingredientes utilizados en los helados, batidos y sopas del día son de la más fresca calidad, y pronto te darás cuenta cuando los pruebes. Y como los ingredientes son sólo de temporada, ¡no hay duda de que aquí encontrará un sorbete de melón o de higo durante el invierno!

La tradición pastelera de la región de Novara tiene orígenes muy antiguos. Los novareses (y los italianos en general) son aficionados a las galletas y los panes de todo tipo. En Novara, la fábrica de galletas Camporelli mantiene esta tradición desde 1852. Hoy, Ambrogio Fasola, descendiente de la familia Camporelli, continúa esta tradición con pasión. Ingredientes sencillos y una elaboración rigurosamente artesanal son la base de los Biscottini di Novara, la especialidad de la empresa (aquí se producen hasta 100.000 galletas al día).

¡El azafrán! Rita Sala ha trabajado durante años con estas flores tan fragantes y delicadas. En 8.000 ^{m2 de} tierra, planta los bulbos y recoge las flores a mano, luego separa y seca los 3 filamentos rojos del pistilo. Como se necesitan unas 150 flores para obtener un gramo de azafrán seco, esta especia se considera uno de los productos más caros del mundo. Y Rita podrá contarles todo sobre su cultura y sus usos.

Desde 1914, la Latteria Sociale di Cameri produce Gorgonzola D.O.C. en sus dos variantes, suave y picante. El Gorgonzola representa el 90% de la producción, pero también hay otros quesos por descubrir, igual de sabrosos y elaborados totalmente a mano. Los pequeños ganaderos de la región traen la leche de sus vacas, y desde hace algún tiempo añaden leche de cabra para los intolerantes a la lactosa. También hay una pequeña tienda donde podrá llenar su cesta.

Una pasión familiar por la vid que comenzó en 1930, en las colinas entre Verona y las orillas del lago. Hoy en día, la vinificación se lleva a cabo en la finca, con algunos vinos finos que se pueden comprar localmente, como Custoza, Bardolino y Marandone, todos ellos excelentes vinos de este terruño. Una finca cuidada con esmero donde el equilibrio entre naturaleza y producción está asegurado. Descubra la bodega y las diferentes añadas de la finca con una visita y degustaciones. Descubra la gran tradición de este terruño.

La pastelería Zanardi debe su reputación a la reginette . Desde 1937, la receta patentada de esta pequeña galleta es la preferida de los grandes gourmets. Fue el Sr. Sacchi quien elaboró inicialmente esta galleta durante 23 años antes de dejar el cargo. Muy sencillas, casi como obleas de comunión, las reginette se elaboran con huevos, harina, azúcar, mantequilla y un poco de crema de chocolate. Se venden en una atractiva lata envuelta en papel de aluminio. La pastelería Zanardi también es recomendable por sus helados caseros.