Los mejores restaurantes Vatican

Si le gusta pasear por la isla de Tiberina, de la que la Sora Lella es el único restaurante, no deje de detenerse en lo que fue un lugar de prestigio bien conocido por los romanos y que ha mantenido su reclamo! Sora Lella, cuyo nombre real es Elena Fabrizi, cocinera y actriz, es una celebridad en Roma y en Italia En el menú, usted debe probar especialidades romanas como la famosa carbonara o, si tiene un estómago fuerte, la pasta pajata, hecha de intestinos de ternera alimentados con leche. El helado casero es bueno. Una necesidad.

Un lugar ideal para los amantes de la buena cara. En la cocina y en el decorado hay una autenticidad.

Este restaurante con estrella Michelin está situado en el corazón del bullicioso Trastevere. Es moderno y elegante, con techos altos y decoración de cristal y madera en un estilo industrial contemporáneo. El sofisticado menú lo elabora por temporadas la chef Cristina Bowerman. Hay menús degustación, incluido uno vegetariano, a precios caros, pero la cocina de fusión se eleva aquí al nivel de arte culinario. La cocción de las carnes y la atrevida combinación de sabores es el punto fuerte de esta dirección.

Gabriele Bonci instaló su horno de pan y pizza en esta pequeña tienda metida entre una barbería y una droguería. Y fue desde aquí desde donde conquistó Roma y a los romanos, ¡hasta el punto de que llegó a presentar el concurso del mejor forno en la televisión italiana! Pocos turistas se aventuran por esta calle de sentido único. Sin embargo, es aquí donde se encuentran algunas de las mejores -y sin duda las más famosas- pizzas al taglio de la capital italiana. La masa refinada y los ingredientes selectos hacen de Bonci's un éxito.

Una brasserie para comer en el corazón de Roma, cerca de la Fontana de Trevi. A medio camino entre Le Grand Colbert parisino y el Balthazar neoyorquino, Baccano parece al principio muy caótico, con su ballet de camareros y su servicio incesante, pero siempre encontrará una mesa tranquila donde le atenderán bien. Las ostras y el foie gras recuerdan a Francia, las hamburguesas y los bocadillos a Estados Unidos, mientras que los excelentes platos de pasta y charcutería evocan la dolce vita romana. Una buena selección de vinos.

No se deje engañar por las apariencias: a pesar de su interminable terraza y de un servicio algo apresurado, Carlo Menta ofrece una excelente relación calidad-precio para comer en el corazón del encantador barrio de Trastevere. Encontrará los grandes clásicos romanos a precios imbatibles (¡desde 6 euros por un plato de pasta!). Se puede comer en la terraza o en el comedor interior, con capacidad para un gran número de comensales. En cualquier caso, es un lugar estupendo para darse un capricho sin perder de vista el presupuesto.

Una panadería tradicional cerca de Piazza Barberini, en funcionamiento desde 1937. El Panificio Cerulli ofrece ensaladas gourmet para llevar, pero también paninis y pizzas cocinadas al fuego de leña que se compran al cortarlas. Déjese tentar por la pizza bianca, típicamente romana, o la de flor de calabacín: ¡una delicia! Algunos postres apetitosos como la crostatina con mermelada. Práctico para hacer un picnic en la mochila.

Un pequeño cartel en una calle peatonal, algunas mesas a menudo ocupadas por romanos que conocen la dirección, esta cantina propone pequeños platos y tentempiés de calidad. Bonitas ensaladas, tablas mixtas, carpaccios pateados y algunos platos del día con pizarra, a menudo deliciosos lasaña. Una carta de vinos variada.

Situado entre la Plaza de España y la Fontana di Trevi, este excelente restaurante ofrece una carta de pescados, mariscos y carnes populares italianos, con recetas cuidadas e inventivas que destilan los aromas y la frescura de sus productos. El restaurante tiene una reputación culinaria bien establecida en Roma, y también ofrece cocina vegetariana que atiende a todas las intolerancias dietéticas. Productos caseros, desde pasta hasta pasteles. Cocina delicada y presentada con gusto en un ambiente confortable. El restaurante también organiza ocasionalmente cursos de cata de vinos.

Su ubicación es ideal, en una pequeña plaza frente a un palacio renacentista, un poco alejada del bullicio de Campo dei Fiori. Cuando hace buen tiempo, las mesas exteriores, vestidas de blanco, se llenan de los romanos más elegantes y de los turistas amantes de la buena cocina. Los platos de marisco son muy populares, y si aún no ha probado los espaguetis alle vongole (con almejas), puede que sea el momento. El ambiente es todo lo romántico que se puede desear y los camareros son muy atentos. En resumen, todo está perfectamente equilibrado.

Cuidado, este no es el lugar para encontrar paz y tranquilidad La familia Luzzi, de generación en generación, dirige esta trattoria desde 1945. El actual propietario, asistido por su hija, es animado y se divierte con los numerosos clientes de esta zona junto al Coliseo. Los platos son buenos y se pueden encontrar las especialidades tradicionales romanas (como la clásica trippa alla romana o la no menos famosa coda alla vaccinara). También hay que devorar las pizzas, que se cocinan escrupulosamente a fuego de leña. Una buena dirección en el barrio.

Vinoteca y restaurante en una placita tranquila y sombreada, a dos pasos de la antigua Roma. Las referencias de la carta prometen interesantes degustaciones para los amantes de los buenos vinos. Para acompañar su copa, hay una amplia selección de antipasti de tierra y mar: jamón de Parma, flores de calabacín fritas y ensalada de pulpo. Del lado del mar, una buena pasta de pescado (espaguetis con almejas y bottarga). En tierra, risotto de setas y trufa. Una delicia para el paladar, un poco alejada de la locura turística.

Hay una trattoria popular para degustar especialidades de marisco. Su terraza al borde de la acera podría ser la de una taberna a orillas del mar, con sus mesas y sillas a los degradados de azul. El servicio es profesional y el plato apetitoso.

La Trattoria "da Paolo" es un conocido restaurante familiar del barrio de Trastevere. Se ofrecen ofertas diarias y garantizan un cambio de aires en temporada, ¡confíe en el buen consejo del camarero o del propietario! Se recomienda el clásico de la casa, la saltimbocca alla romana. También encontrará, por supuesto, las especialidades clásicas de la cocina romana, como la pasta alla carbonara, el cacio e pepe o la imperdible alla gricia . Aquí, todo es casero, con productos frescos.

Esta auténtica panadería en la esquina de la animada Via della Scrofa ofrece deliciosas especialidades de pastelería italiana como el castagnaccio, un pastel hecho con harina de castaña,y la crostata alle visciole, un pastel de cerezas. Cuando salgas, no te olvides de mirar hacia arriba: en la parte superior del edificio, justo enfrente de ti, una hermosa estatuilla de la Virgen te saluda mientras aún te chupas los labios

En la plaza del Panteón, este bar restaurante ofrece una pequeña terraza a menudo superpoblada, ya que es muy agradable. Se va más por un rompecabezas, un panini o un antipasto rápido. Un valor seguro para el aperitivo, al final del día, después de una larga visita del barrio.

Tras más de 100 años en activo, sigue siendo el lugar al que acudir para descubrir y saborear las tradiciones culinarias de Roma... No se pierda la carbonara, especialidad de la casa y una de las mejores de la ciudad Los platos se distinguen por su presentación y los aromas que emanan de ellos, un saber hacer que se ha transmitido de generación en generación. ¿Qué más se puede pedir que un restaurante acogedor con terraza en la Piazza Campo dei Fiori? Una referencia para los romanos. Una visita obligada para los amantes de la buena mesa

Una de las mejores relaciones calidad-precio de la capital. En un ambiente típicamente romano y en una decoración a la antigua, podrás degustar las principales especialidades romanas (pasta casera con carbonara, amatriciana…). Una pequeña trattoria familiar: el padre y la chica te sirven, mientras que la madre es a los hornos; atención, no dejes impresionar por la recepción, que puede ser, a primera vista, desalentadora… aunque, desde luego, está un poco alejado del centro histórico, las vistas no son la del Coliseo, pero tendrás - el espacio de una comida - una verdadera visión de la vida y de los sabores típicamente romanos.

Pizza Forum, como su nombre indica, es el lugar ideal para comer una buena pizza junto al Coliseo. Desde 1988, esta dirección ofrece los clásicos de la pizza napolitana con un tiempo de fermentación de 48 horas para la masa. También ofrece diferentes menús, con recetas tradicionales mediterráneas y clásicos romanos a precios realmente interesantes. Ha sabido preservar la calidad de sus productos al mismo tiempo que contenía sus costes.... Funciona, la pizzería es visitada a cualquier hora del día!

Sí, como su nombre indica, en esta taberna se come bien. Además, es poco caro. Los huéspedes podrán disfrutar de platos típicos de la cocina romana en un ambiente de los más auténticos. Las espaguezas cinásicas, pepa o all'amatriciana, los salsellos alla romana, o lo innegable abbacchio (cordero). La relación calidad-precio es buena y el pequeño callejón donde se encuentra el restaurante está tranquilo. ¡Una tienda al lado para comprar los productos locales!

Este gran restaurante frecuentado por los políticos romanos ofrece una buena cocina tradicional. El pescado es excelente.

Templo de la gastronomía italiana, Eataly es una sala de 17.000 ^m2 en el extremo sur del Testaccio. Entre el mercado, el gran supermercado y el restaurante, es un concepto que se ha desarrollado en varias ciudades italianas y, desde abril de 2019, en París. Algunos pueden gritar que el lugar está sobre-consumido o incluso falto de alma. Sin embargo, el fundador se unió al movimiento Slow Food, también nacido en Italia. Se hace hincapié en productos de calidad que respeten las normas fundamentales del medio ambiente.

Una mesa conocida desde 1931 por sus especialidades de Emilia-Romaña, tierra de los Tortelloni y la embutida. Una dirección casi secreta, ya que el restaurante se esconde en una calle anónima y sólo los conocedores están allí. El carpaccio de ternera ya anuncia el color y no deja indiferente a nadie, los tortelloni frescos caseros son una verdadera delicia y confirman el estatuto. Excelentes vinos y deliciosos postres caseros. Bienvenida muy calurosa. Cuidado, reserva obligatoria.

Excelente relación calidad-precio para una cocina inventiva a dos pasos de la plaza Navona.

Pensarás que estás en la puerta de una pequeña tienda de comestibles, ¡pero en realidad es un pequeño restaurante que sirve pasta fresca! Mimi e Cocò es también un bar de vinos, para los que prefieran sentarse tranquilamente en la terraza y disfrutar de una copa de vino. El menú también incluye ensaladas frescas, pinse (una pizza típica romana de corteza ligera y ovalada) y polpette (albóndigas). Ideal para un almuerzo o un aperitivo en el centro. Otra dirección en Trastevere.

Este local, que recibe su nombre de un plato tradicional de cocina típicamente romana, es un lugar histórico y popular conocido por sus excelentes platos típicos, su ambiente acogedor, su servicio rápido y sus pequeños precios. El mejor plato aconsejable es, evidentemente, la especialidad de la casa, la pasta cinesia e pepe (queso y pimienta). Este plato muy antiguo es el plato del pastor a base de queso de oveja (el pecorino romano) y pimienta, que a pesar de la aparente sencillez es muy difícil de realizar.

Una verdadera institución en Trastsevere, esta pequeña panadería ofrece panes maravillosos, pizzas, galletas y cicla, todos hechos in situ. 

Un restaurante elegante frecuentado por famosos, de Bill Clinton a Meryl Streep, así como por toda una serie de estrellas del cine italiano. Un equipo de chefs de diferentes regiones prepara los platos refinados inspirados en la tradición romana. La ubicación es excepcional, sobre todo para el jardín, situado detrás de la piazza Navona, en una pequeña plaza elevada a la sombra de los árboles y que da a los edificios a proximidad cubiertos de vid.

No es un restaurante francés, como parece indicar su nombre. Tres chefs se dedican a los hornos, cada uno se dedica a su especialidad.

Durante el día se sirve una buena cocina local. Por la noche, es una pizzería.

En una calle perpendicular en el Panteón, este restaurante propone una carta bastante espectacular, con especialidades de pescado en cada etapa de la comida. Intentemos, por ejemplo, las gnochetas a los mejillones y gorgonzola. Calcula 40 euros a 50 euros de factura para una comida completa (antipasti, primer y segundo plato y postre), vino no comprendido. Para las becas más modestas, las pizzas (entre 9 y 12 euros) se encuentran entre las mejores de la ciudad. Cuidado, no hay terraza, sino dos salas decoradas con pinturas clásicas.

Marcello está muy frecuentado por la juventud del barrio, que desea comer correctamente sin arruinarse. ¡Una buena pista para el turista!

Situada cerca del metro Repubblica (entre la vía Orlando y la via Torino), una pastelería con una gran selección de pasteles sicilianos.

Para tomar un buen café, acompañado de un croissant (cornetto en italiano), es la dirección correcta. El bar y el autoservicio están en la planta baja; la cafetería, en la que se sirve en la mesa, está en la primera planta. Práctica cuando se espera el tren o antes de ir al metro temprano por la mañana.

Esta trattoria sencilla y agradable ofrece excelentes pastas y pizzas a precios razonables.

La decoración, con sus bonitas manteles, platos de cerámica de todos los colores y velas, es muy acogedora. Una nueva cocina sencilla pero llena de gusto. No te pierdas la alcachofa con mejillones y gambas, el risotto en pomelo rosa, los doradas asados o el rodaballo cocido al horno con patatas. Los postres son de la pastelería Cavallini. La bodega tiene una selección limitada pero está compuesta de vinos de calidad.

Junto al portico de Ottavia, corazón del Ghetto judío, la taberna del Ghetto Casher es uno de esos restaurantes del barrio típico que ofrece a los curiosos especialidades de la cocina judeocrromana preparada con cuidado y según las reglas casher. Se diferenciaría de todos los demás por una autenticidad real. Deliciosos platos como las frituras mixtas (no te pierdas las alcachofas), los primi preparados adecuadamente, los pescados o las carnes a la brasa… por un precio relativamente pequeño. Excelentes postres y una extensa carta de vinos para completar este entorno agradable y 100% auténtico. ¡Intenten!

El servicio es irreprochable, las mesas están encantadas y la cocina, típicamente romana o más generalmente italiana, es sabrosa. Pruebe las especialidades de pescado.

Excelente reputación para este restaurante no realmente situado en el corazón de Roma, pero merece la pena si buscas un buen lugar en el barrio a lo largo de la Via Nomentana. Cocina inspirada en la tradición sarda y, por tanto, a base de pescado. No te pierdas el mixto de antipasti.

Este restaurante familiar, a dos pasos de los museos del Vaticano, ofrece especialidades de Molise, una pequeña región del sur de la península. Pruebe los I Criolo alla Valbiferno, los espaguetis preparados con camarones, calabacines y pancetta, los calamares rellenos y, por supuesto, el tiramisú de Mauro. El osso bucco también es muy exitoso. Buena carta de vinos (incluidos vinos del Molise). Bienvenida atento.

El rey de los batidos a pocos pasos de la Basílica de San Pedro Una dirección para una pausa refrescante antes o después de visitar los Museos Vaticanos. Se puede desayunar aquí (la casa ofrece cornetti frescos y maritozzi, un típico brioche romano relleno de crema batida) o pasar a comer rápidamente una buena pasta con condimentos sabrosos y ligeros o un sándwich. Los precios son un poco más altos que en otros lugares, pero la ubicación sigue siendo muy conveniente.

Los huéspedes podrán escapar de la fontana de Trevi y sentarse en el restaurante situado en una callejuela tranquila a sólo un minuto del famoso monumento. En el menú se sirven platos tradicionales romanos y pasta, carnes, pescados y buenas pizzas. Relación calidad-precio correcto.

Un buen establecimiento si se considera la ubicación cerca del Coliseo, los platos más bien económicos y las porciones abundantes. El ambiente es bastante rústico e informal, y la carta ofrece especialidades típicas romanas y toscanas. Pruebe su especialidad, las generosas pastas con salsa de luganega (salchicha de cerdo).

A pocos pasos del famoso Campo de' Fiori, en una pequeña plaza característica de uno de los barrios más antiguos de Roma, se encuentra este encantador restaurante donde el chef ofrece recetas de toda Italia, hábilmente elaboradas con ingredientes frescos y de calidad. La pasta es casera y la carta de vinos es notable. Una delicadeza en el arte de cocinar, una autenticidad en la composición y un fuerte carácter componen una sorprendente combinación... : ¡resultado garantizado! La sencillez y la elegancia del lugar hacen el resto.

Los amantes y los conocedores de vino están aquí en el lugar correcto. El Simposio es una de las mejores bodegas de Roma. Para no beber el estómago vacío, te sirven magníficas mesetas de quesos y platos calientes. Este restaurante, medaillé en 2002 por el Touring Club italiano, prepara una cocina rica de fantasía (como el pastel de patatas y flores de calabacines), al tiempo que combina los recelos de la región.

Una dirección improbable entre el restaurante y el cabaret antiguo. En antiguos establos descubrimos una sala barroca y sobre todo una terraza con mesas longitudinales que ocupan toda la plaza, iluminada por lámparas colgadas de los árboles. Los camareros, los salcelbancarios y los músicos, que entonan antiguas ritoras acompañadas de su mandolina, dan la impresión de comer en la escena de un teatro medieval. La cocina, que propone las grandes especialidades romanas, es correcta y mantiene precios razonables. Si se prescinde del servicio mediocre, se puede pasar una velada realmente insólita, en la alegría y el buen humor.

Esta osteria instalada cerca del mercado de los pescados, la frescura de los productos está garantizada y la carta hace la parte bella de las especialidades del mar. Está en la plaza del Campo dei Fiori, por lo tanto muy turística, pero los precios son razonables, mientras que las vistas a la plaza desde la terraza son un lujo, el servicio es agradable, las porciones generosas y el gusto por una cocina típica de la región.

Lo mejor para los aficionados a la auténtica pizza napolitana de pasta gruesa y crujiente. En 1995, Stefano Di Michele obtenía el título de mejor pizzería de Europa. A continuación abrió este lugar, no lejos del Vaticano. Su pizzería acoge hoy a una población de Romanos exigentes que aprecian la decoración moderna y colorida y el ambiente relajado.

En una calle tranquila a pocos pasos del Lungotevere, una cocina familiar activa y apreciada desde los años 1960. La carta sencilla pero cuidada sirve platos de 100% romanos como el rigatoni alla gricia (pasta en forma de tubo grasos sazonados con lágrimas y queso), las tripas o el ternero con alcachofas, para terminar con el pastel mullido de chocolate o la crema de las cerezas.

Es difícil encontrar un lugar para comer alrededor del Vaticano que no sea caro y muy turístico. Este pequeño restaurante de paninillos y ensaladas de calidad a precios correctos también propone limonadas caseras, café y pasteles. El ambiente es jazz y moderno sin ser pretencioso. También se puede llevar todo para comer en los jardines del Vaticano.