Comestibles regionales Especialidades de Córcega Midi-Toulousain

Después de deleitar a sus comensales en su restaurante-tienda de ultramarinos, Kevin Pinelli prosigue su aventura Córcega-Toulouse abriendo una hostería en el famoso mercado Victor Hugo. Es un escaparate del terruño corso en un lugar donde se codean los mejores artesanos gastronómicos de Toulouse. Le Petit Bastia, en su versión de mercado, es una tienda de alimentación especializada con todos los productos corsos indispensables: charcutería y quesos, aceite de oliva DOP, miel, galletas, vino, cerveza e incluso agua con gas Orezza... También hay un espacio de restauración donde podrá llevarse a casa los platos que degustó en el restaurante, incluido el famoso salteado de ternera con aceitunas. ¡Viva Córcega!