Las mejores cervecerías Midi-Toulousain

El V and B abrió sus puertas el pasado mes de diciembre y trajo consigo el ambiente mítico de los bares irlandeses. En una bonita decoración de madera magnificada por un rojo profundo y un verde esmeralda, este lugar sorprendente es el matrimonio ideal para los amantes del vino y los adeptos a la cerveza: En este lugar atípico encontrarás 350 referencias de los dos. Cuando franqueen la puerta, comprenderán enseguida que lo más difícil es elegir, confiar en Frédéric Pasquier para guiarte entre las marcas y las especialidades. Aquí la cerveza no tiene fronteras, marrones, rubia, llovimentada, triple, belga, québela, se decreta en todas sus formas. Las selecciones de vinos también se ofrecen con un bonito viaje que empieza por los crudos locales para llegar al fin del mundo. En el fondo, una bodega con un portal digno de un castillo protege 40 grandes botellas. Y si dudan, lo mejor es saborear en el bar after work, cuyo inmenso mostrador da ganas de bailar como en un pub inglés. Las mesas de teca son ideales para degustar una carta que cambia alegremente en el sótano. V como vino, B como cerveza: ¡está muy bien!

Sin duda ya se encuentra en este pequeño bistró/bar de cervezas situado en la calle de la Colombette, cerca de la iglesia de San Aubin. Ha sufrido una renovación completa a la llegada de su nuevo propietario hace unos cinco años y se considera de negro de las paredes en el techo. ¡Pero desengaña! El ambiente no tiene nada de sombrío, ya que el Ver Luiser anima con veladas las veladas Toulouse, gracias a un ambiente musical moderno, cervezas de calidad en cantidad, así como platos para degustar cerca del zinc… Al mediodía y al principio de la noche, podrás relajarte en los primeros lujos del Ver Lulant: a elegir y a la pizarra, aperitiva alegre o menú clásico de cervecería: el anteselo a la mostaza, el tártaro y su salsa worcestershire o la magret entera, lado suroeste servido con un vino del país o de Chile… Pero sólo después el Ver Lulant se anima de verdad, vencerás en la noche de Toulouse: podrás degustar una de las decenas de cervezas seleccionadas para ti, desde Faro o la Delirium Tremens a la Kriek pasando por la Blanca des Neiges, a no ser que prefieras una sangría, un T-Punch o un Mojito servido. Podrás picar algunas tapas servidas en plato: jamón ahumado, patatas bravas o foie gras… Pregúntale al jefe, te aconsejará.

Situada en el centro de la ciudad, la Échoppe des Galopins es una bodega especializada en cerveza, con más de 300 referencias. Podrá degustar muchos de ellos in situ, asesorado por los camareros, que son especialistas en la materia. El lugar también ofrece una sencilla y sabrosa brasserie para el almuerzo. Por la noche, podrá disfrutar de bandejas de embutidos y quesos mientras escucha un concierto. Hay muchos juegos disponibles y el lugar también organiza eventos relacionados con la cerveza. Un gran lugar para descubrir las especificidades de esta bebida.

En el bar vasco, la vida es feliz, sobre todo en la Happy Hour! La habitación, la terraza y el jardín interior nunca se quedan sin espacio, incluso cuando la nieve ablanda el rosa de la ciudad rosada. Si buscas una dirección para vivir la emoción de los partidos de rugby en un ambiente de locura, ven aquí los días de emisión. Una pantalla gigante le espera en una sala dedicada o en la fachada con arcos de ladrillo, en días de competiciones internacionales de copa! En las tardes de vacaciones, bailamos, brindamos al son de los últimos éxitos. La edad media es entonces bastante joven y desenfrenada, pero se puede disfrutar del bar vasco durante el día o a la hora de comer. Vamos a decirnos eso a nosotros mismos!

Este auténtico bistró cuenta con un ambiente agradable y una gran selección de cervezas. Este lugar ofrece una tranquila pausa para comer con sabrosos platos franceses. Los fines de semana, se convierte en un animado lugar de encuentro, que acoge regularmente conciertos. Su terraza de verano y su variedad de cervezas artesanales lo convierten en una visita obligada para los amantes del lúpulo. El bufé de ensaladas y las tapas completan la experiencia gastronómica. Abierto todos los días, es el lugar ideal para relajarse y disfrutar de un ambiente agradable.

La Biérothèque tiene un plan muy grande: más de trescientas cervezas diferentes, once grifos y una sala con capacidad para ciento sesenta personas. Además de cervezas negras y rubias, vinos y licores, será una velada de descubrimientos y degustaciones. No se preocupe, puede aprovecharla al máximo: ¡el metro no está lejos! Entre las favoritas del momento, pruebe una hermosa rubia de nombre evocador, Méfons-nous des escargots, u opte por algo más rústico con Une queue de charrue ambrée. Saldrá encantado por el buen ambiente que se respira aquí y, además, con una gama de nuevas expresiones que prometen animar su próxima velada

Sandy y Linda se han hecho cargo de este famoso restaurante por su ambiente festivo y familiar: afterworks, conciertos, veladas temáticas como el Oktoberfest o el día de San Patricio. El espacio es ahora más diáfano y aireado. Ahora es posible pedir deliciosos cócteles y otros licores en el bar. Podrá disfrutar de las surtidas bandejas con productos locales. Entretenimiento con cerveceros y viticultores. Una gran novedad los viernes al mediodía: un camión de comida frente al bar. ¿No es ingenioso?

Recientemente inaugurado en el barrio de Montaudran, al pie de la pista des Géants, The Beer Social Club anima con éxito los alrededores de la Halle des Machines. Mickael, joven del Ariège y antiguo jugador de rugby, ha concebido el local como un espacio de convivencia para reunirse con amigos, colegas o familiares. Convivencia en un ambiente cálido y contemporáneo. No se trata sólo de una cervecería, con doce cervezas de barril, zumos caseros y refrescos de la región de Occitanie, vino y atractivos platos para compartir. Veladas festivas, conciertos, concursos, talleres de degustación, talleres de cerveza y gastronomía, encuentros con cerveceros... Todo un programa. ¡Y qué programa!

Asociado durante mucho tiempo a su vecino, el cine "République" (ahora expatriado a las afueras), este café imprescindible en el centro de la ciudad ha visto pasar a generaciones de amantes de la cerveza rubia y negra y de los noctámbulos felices. De hecho, el Flamand siempre ha sido uno de los pocos lugares que cierran tarde en Montauban. La carta de cervezas, mayoritariamente belgas e impresionantes (una decena de barril, casi 50 en la carta), el ambiente pop-rock, algunos conciertos, y el único lugar donde se puede comer algo "después". Viva la institución!

En Kinito encontrará el ambiente típico de estos pubs ingleses, con las esponjas de las marcas de cerveza sobre el mostrador y la decoración de madera oscura. Los amantes de la "espumita" podrán degustar las principales marcas de cerveza irlandesa y escocesa, desde lager hasta oscura, acompañadas de unas tapas. El whisky también tiene su lugar, con cerca de 60 referencias para degustar con moderación. Es el lugar donde hay que estar si se celebra un gran acontecimiento deportivo, con partidos de fútbol y rugby retransmitidos en dos pantallas gigantes.

Este bar, especializado en copas para después del trabajo, es también una bodega, para deleite de los amantes de la cerveza de todo el mundo y de los buenos vinos para llevar. Allí mismo, podrá compartir un buen rato con amigos, familiares o colegas tomando una cerveza rubia belga, una ámbar alsaciana o un vino del Sudoeste recomendado por el gerente Emmanuel, entre una selección de más de 1.000 cervezas, vinos, whiskies y licores. Durante todo el año se organizan eventos: conciertos, retransmisiones deportivas, Oktoberfest o fiestas de San Patricio... Un lugar ideal para relajarse

El Biergarten evoca esos lugares emblemáticos de la Alemania obrera, esos vastos espacios al aire libre donde la gente se sienta a una gran mesa para engullir cerveza y sólidos reconfortantes. El espíritu es de sencillez, convivencia y celebración. Así que en un establecimiento con un hermoso espacio al aire libre le espera esta "cervecería al aire libre". Con su decoración rústica, espectáculos en directo, una selección de casi cien cervezas y charcutería directamente de Múnich, seguro que pasará una velada calurosa. ¿Se pregunta para qué sirven las taquillas de la entrada? Contienen las tazas personalizadas de nuestros clientes más fieles ¿Quieres ser uno de ellos?

Entre Esquirol y Les Carmes, las personas inteligentes a las que les gusta combinar el placer de la cerveza con el del descubrimiento tienen una cita en Le Bièrographe Aquí podrá degustar cervezas de barril locales, belgas o nórdicas, renovadas regularmente para que pueda probar los nuevos descubrimientos del equipo, así como numerosas cervezas embotelladas. Todas son cervezas artesanales, ¡directamente de productores independientes! Basta decir que se encuentra en la casa de los amantes de la cerveza El espíritu del lugar es celebrar con productos locales, y no se trata sólo de lúpulo: también podrá degustar vinos y zumos artesanales, acompañados de embutidos cuidadosamente seleccionados y otras delicias regionales. Se organizan veladas especiales para que conozca a los cerveceros que le agasajan, y también se programan conciertos. Entonces, ¿viene a disfrutar de una velada con burbujas?

Dirección ingeniosa para este bar súper acogedor en el casco antiguo de Tarascón. Muy fácil de aparcar. El bar ofrece una amplia selección de cervezas locales y Floria, la anfitriona, le preparará deliciosas bandejas de embutidos y/o quesos, todos de productores locales de calidad. El ambiente es excelente en este antiguo edificio, renovado con gusto y eclecticismo. La terraza es magnífica y tiene vistas a los tejados del casco antiguo. Veladas temáticas, conciertos, sala de juegos (futbolín, dardos y juegos de mesa).

En una calle paralela a las principales, más tranquila, se descubre este bar muy agradable. Puede disfrutar del sol en la gran terraza que acaba de ser renovada. El Café du Commerce le invita a relajarse durante el día con una bebida caliente, o a disfrutar de su agradable carta de cervezas y tapas por la noche. La cafetería también acoge conciertos ocasionales. El ambiente es cálido y alegre, como demuestra el lema del bar: "¡Que la risa siempre nos haga felices!