Los mejores bares de vinos Midi-Toulousain

Père Louis es mucho más que un café: ¡es toda una institución en Toulouse! Desde 1889, el zinc ha visto pasar a muchos tolosanos y amantes de la quinquina o Picon bière Pero ahora es el momento de un renacimiento, y en el año de Nuestro Señor 2023, un local renovado con un espíritu preservado le da la bienvenida. La sala de abajo conserva su ilustre encanto protegido, mientras que la de arriba ha sido bellamente modernizada por las 4 personas que se han hecho cargo del restaurante, todas ellas ya activas en Toulouse. Tómese un descanso para comer con la inevitable tortilla de boletus, o disfrute de un aperitivo a mediodía o por la noche, y elija si prefiere un vino dulce o seco cocido o una quinquina. ¡Larga vida a Père Louis!

¿Busca un bar de vinos para pasar una velada de degustación excepcional? Tenemos una dirección que compartir contigo, ¡el mejor bar del mundo! Estarás pensando: "En Toulouse exageran un poco". No, no, en absoluto. El 5 Wine Bar ha ganado varios premios y ha sido nombrado tres veces mejor bar de vinos del mundo. Aquí le ofrecemos una experiencia de degustación basada en varios cientos de vinos, cerca de 4.000 referencias y más de 500 vinos por copa. Desde la bodega hasta el almacén, encontrará todo lo necesario para saborear las variedades de uva más elaboradas y dar una vuelta al mundo de los viñedos, en torno a refinadas bocas preparadas por un chef que ha trabajado en un restaurante con estrellas. Estará encantado

El V and B abrió sus puertas el pasado mes de diciembre y trajo consigo el ambiente mítico de los bares irlandeses. En una bonita decoración de madera magnificada por un rojo profundo y un verde esmeralda, este lugar sorprendente es el matrimonio ideal para los amantes del vino y los adeptos a la cerveza: En este lugar atípico encontrarás 350 referencias de los dos. Cuando franqueen la puerta, comprenderán enseguida que lo más difícil es elegir, confiar en Frédéric Pasquier para guiarte entre las marcas y las especialidades. Aquí la cerveza no tiene fronteras, marrones, rubia, llovimentada, triple, belga, québela, se decreta en todas sus formas. Las selecciones de vinos también se ofrecen con un bonito viaje que empieza por los crudos locales para llegar al fin del mundo. En el fondo, una bodega con un portal digno de un castillo protege 40 grandes botellas. Y si dudan, lo mejor es saborear en el bar after work, cuyo inmenso mostrador da ganas de bailar como en un pub inglés. Las mesas de teca son ideales para degustar una carta que cambia alegremente en el sótano. V como vino, B como cerveza: ¡está muy bien!

Desde hace algunos años, las Galeries Gourmandes, un gran almacén instalado desde hace mucho tiempo en el corazón de Bagnères de Luchon, se han vuelto unas sibaritas. El alquiler de esquíes deja un lado de la barra libre para degustar una copa de vino acompañada de tapas o hasta de una parrillada. En un marco totalmente renovado, decorado con un toque rústico chic, puede optar por la calurosa atmósfera de la planta baja para picotear quesos y embutidos con una copa de Pic-Saint-Loup o bien elegir un ambiente más lounge en la primera planta para disfrutar de la cocina casera. ¡Incluso podrá comprarse una o dos botellas para seguir disfrutando en casa!

Este bar de vinos y tapas es un lugar ideal para compartir buenos momentos con los amigos tomando una copa y una tabla de embutidos y quesos. En una bonita decoración moderna, se viene por la cocina inspirada y única. Al mediodía, un menú totalmente elaborado en la casa con productos locales y de temporada ofrece un plato del día, pero también parrilladas y grandes ensaladas. Por la noche, una buena selección de tapas originales le encantará Una cálida bienvenida, un buen ambiente, un menú asequible y creaciones caseras; ¡no se lo pierda durante su estancia en Auch!

Maître Renard o el éxito de un bar de vinos que le hace feliz Esta promesa se ha cumplido en este establecimiento, que se ha convertido en un habitual de las veladas cálidas y sabrosas. El local es muy pequeño, animado por un mural que rinde homenaje a las Fábulas de La Fontaine, te sientes bien allí y compartes fácilmente con tus vecinos de mesa o mostrador. La convivencia y los momentos de degustación se combinan aquí a la perfección. Más de 150 referencias de vinos franceses y españoles, tintos, rosados, blancos, burbujeantes, preferentemente del circuito corto. Y para acompañar su copa, hay platos de productos locales, que le pueden servir incluso a última hora del día. ¡Perfecto!

Este bar, especializado en copas para después del trabajo, es también una bodega, para deleite de los amantes de la cerveza de todo el mundo y de los buenos vinos para llevar. Allí mismo, podrá compartir un buen rato con amigos, familiares o colegas tomando una cerveza rubia belga, una ámbar alsaciana o un vino del Sudoeste recomendado por el gerente Emmanuel, entre una selección de más de 1.000 cervezas, vinos, whiskies y licores. Durante todo el año se organizan eventos: conciertos, retransmisiones deportivas, Oktoberfest o fiestas de San Patricio... Un lugar ideal para relajarse

¿El océano en las montañas? ¡Es posible! Gracias a este nuevo bar de Luz-Saint-Sauveur, Chez Pif. Comer ostras en el país del juguete es ahora fácil. Estos magníficos mariscos proceden de Hossegor, directamente del productor. También se pueden degustar bocinas, gambas y otros mariscos en función de las llegadas. Una buena carta de vinos acompaña a estos productos del mar. El entorno es agradable y cálido, y la acogida es sonriente. Disfruta de la pequeña terraza en verano. También puede pedir bandejas para llevar.