Catering gastronómico Béarn

Se ha creado una nueva estructura que debería hablar muy rápidamente de ella. Se trata de un espacio de bateo orquestado por dos hermosas punturas, Thierry Couture, el maestro de hotel, con la hermosa reputación en la región y Franck Guizelin que, con los mayores durante su formación, ha hecho sus armas en la célebre casa, «El Nuestro». Constantemente buscando la perfección, se establece en el Bearn, más concretamente en Orthez donde retoma «la charcutería de Salida» y muy pronto se impone como un artesano preocupado por los productos que defiende. No le llevará mucho tiempo encontrar a los mejores productores (horcultores, ganaderos, pescadores) locales en los que hace su mercado. Para el particular y los profesionales, se desplazan en un radio de unos cien kilómetros alrededor de Orthez y preparan cenas, cócteles, presentaciones de productos, inauguración u otras 600 personas. Además de una organización y un servicio, sabrás apreciar, en cocina de los platos buscados, el cordero de los Pirineos en el sorbete de tomillo, una granada de ternera a las setas, los crustáceos a la vinagreta de cítricos, pero también el fundador de chocolate realzado con una salsa Izarra, etc. Ambos tienen una bonita divisa: " Nuestra pasión es un oficio, nuestro recompensa, su satisfacción "A seguir de cerca.

Una dirección completa para celebrar un momento especial de su vida personal o para impresionar a clientes y socios comerciales Les Délices en Cuisine aporta un toque de refinada gastronomía a sus eventos: creación de menús personalizados, presentación de platos visualmente atractivos, montaje de mesas... ¡este catering se encarga de toda la logística! La empresa también selecciona proveedores locales, preocupados por preservar el auténtico sabor de los ingredientes y por trabajar con productores locales. Toda una garantía para crear recuerdos que, sin duda, dejarán una impresión positiva en sus invitados.