Cafeterías y salones de té Rhônes-Alpes

Inaugurado en mayo de 2021, este establecimiento ofrece un auténtico viaje gustativo. Aquí, todo es casero y el menú se adapta a las estaciones. En este paraíso del buen gusto, donde la bollería, los bocadillos y los pasteles hacen salivar a nuestras papilas gustativas con sólo mirarlos, los productos son locales. La decoración en tonos naturales encaja perfectamente con la temática de este salón de té. En otras palabras, se trata de un establecimiento como a nosotros nos gustan, que permite combinar una sabrosa comida con un poco de descanso en el centro de la ciudad. Authentique también vende comida para llevar.

El Jardin du Thé, creado por los hermanos Mathias y Gaël Le Gloan, es una delicia para descubrir en esta tranquila calle peatonal. Un remanso de paz en el corazón de la ciudad, donde a la gente le encanta venir a reponer fuerzas. El Jardin du Thé está dividido en dos partes, cada una en su lado de la calle, entre una boutique y un salón de té. Con un equipo amable, encontrará confort todo el año, con deliciosos tés helados caseros en verano y una selección de más de 300 tés e infusiones servidos calientes, acompañados de bollería casera. Sonrisas y sabores para compartir.

Desde hace varios años, Benjamin Chassaing toma el relevo de Sébastien François para continuar sus creaciones gourmet y la historia de esta pastelería, que nació hace 100 años y se convirtió en Desserts et Chocolat hace 30. El saber hacer, la pasión y la filosofía permanecen inalterados. Fruta de temporada, ingredientes de calidad y delicias únicas: pastelería, bombones, confitería, macarrones, helados... ¿Qué ha cambiado? Los locales son mucho más grandes y funcionales, ¡perfectos para disfrutar de nuestras pequeñas obras maestras a cualquier hora del día!

Si usted pasa por Louis Braille Street, puede sentirse atraído por el delicioso olor de los panqueques. Dulce, se puede disfrutar por la tarde con chocolate caliente, té o café vienés en un ambiente de capullo. Y si no eres amante de las tortitas, aún puedes disfrutar de las galletas o el helado. En una calma muy agradable, no dude en disfrutar de un buen zumo de fruta local. Al mediodía, también se puede comer con un panqueque de salmón, por ejemplo, pero también con un plato especial o una ensalada a un precio muy atractivo. Una terraza muy agradable le permitirá disfrutar del aire libre en los días soleados!

Cedric Pernot cambió de dirección y tomó la tienda del Fiel Berger, bajo las arcadas de la avenida de Boigne. Salón de té, chocolatier o pastelero, la tienda del Fiel Berger forma parte del paisaje chamberiano. Desde 1832, los golosos paran en este lugar marcado por las generaciones. Una decoración antigua, clasificada como monumento histórico, muebles y mostradores de madera y mármol, lámparas de araña, sillones de los años 1950, todo respira el alma de esta casa. Cedric Pernot, pastelero chocolate a las atenciones delicadas. Como Pequeño Futé no pierde una oportunidad de comer, se ha cruzado con macarrones absolutamente deliciosos antes de descubrir pequeños chocolates en ganga de alta calidad artesanal. En el salón de té se bebe un chocolate caliente casa a la antigua mientras saborean una gastronomía.

El Comptoir de Zanzíbar es un poco la isla de los misterios de la infancia de Geraldine Veyret. Una cueva de tesoros que nunca contiene los mismos secretos. Siempre hay novedades. El último proyecto es la fabricación de tabletas de chocolate y pasta para untar. Para ello, Geraldine sigue una formación en la escuela nacional superior de la pastelería. Mientras tanto, siempre es un placer encontrar los frascos de los filetes, los tradicionales niniches (¡que ella sola propone en Rhône-Alpes!), las bombonas de especias… Geraldine es inagotable sobre los productos que descubre en pequeños artesanos. Nos gusta Zanzíbar por sus famosos cacaretes (mestizos y ron, a la violeta…), por sus famosos helados con gusto incomparable, sus numerosos tés, cafés e infusiones, sus pequeños aperitivos y vinos desconocidos, sus mermeladas de Brocéliande, y sobre todo por el talento y la convivencia de la patrona. El lugar no es sólo una tienda de comestibles, es también un magnífico salón de té donde podrás degustar tranquilamente un buen pan de especias o un pequeño pastel de naranja y una sala de exposiciones donde los artistas se dan de corazón. Por la noche, te recomendamos quedarte para probar la cocina del Compsala. Según la temporada Geraldine, te sorprenderá. Si tuviéramos que ir a Chambles a pie sólo para esta dirección.

En esta callecita de la Croix-Rousse, Futé vio aparecer a este Comptoir Sauvage con una alegría indisimulada. En la gran familia de cafeterías, aquí - por fin - está la versión orgánica que nos hará bien. Dirigido por mujeres encantadoras que saben cocinar a la perfección, Comptoir Sauvage es un salón de té que piensa tanto en nuestro medio ambiente (sin gaspi y residuos con la posibilidad de llevar en su propio recipiente), nuestro bienestar (opción sin gluten, 100% vegetal) como en el placer de nuestras papilas gustativas. Bebidas calientes y frías, batidos de leche vegetal, productos frescos de temporada y exitosas recetas caseras. Dirección saludable notada por Le Futé.

No hay muchos salones de té en Ardèche, y cuando encuentras uno que también es uno de los más acogedores de la zona, ¡no puedes sino estar encantado! Pronto se sentirá como en casa en este ambiente acogedor, con una cuidada decoración vintage en el interior y un sombreado patio mediterráneo en la parte trasera. La cocina es inventiva, dependiendo de lo que haya en el menú en cada momento, por lo que cambia de vez en cuando, para deleite de nuestras papilas gustativas.

¿Por qué habría que resistirse a la tentación cuando es tan bueno sucumbir? Pasando por delante de la magnífica y muy golosa vitrina de Little Petit Pastel, en pleno corazón del barrio de Ainay… Es imposible no empujar la puerta después de haber sido cautivado por todas las maravillas expuestas. Y bajo las formas, bajo los colores, se esconde el mejor que se encuentra dentro. En la cabeza de las direcciones más golosas de Lyon, Little Petit Pastel nos presenta unos magníficos cupos preparados cada día a partir de productos de temporada seleccionados con un cuidado especial por un equipo de apasionados. Auténticos bocadillos de la casa, los cupos de la casa se decantan por una decena de perfumes -del Nutella a la frambuesa, mantequilla de cacahuete de limón, de la zanahoria en el Oreo-, sin olvidar los cupos realizados para algunas ocasiones como estos Sundae Cupcakes, los sorprendentes surtidores de cócteles o los cupos de estos cupos. aves exóticas de verano. Posibilidad de personalizar los cupos que se convierten en piezas únicas. En efecto, los pasteleros de Little Petit Pastel son auténticos artistas y sus creaciones no se limitan a "pequeños" pasteles. En todas las ocasiones -aniversarios, bodas y otros eventos privados-, están haciendo a medida la tarta de tus sueños, tapizando caídas, cupas gigantes gigantes, cheesecakes, magnífico Rainbow cake, Wedding cake y pasteles aún más originales. Tartas para llevar para compartir (o no) placer o pasteles para consumir en un delicioso salón de té con ambiente acogedor. Tartas saladas de temporada, refrescos-smoothies, en particular y limonada casera-y calientes- una bonita carta de tés, cafés y chocolates calientes - para tomar una pausa a cualquier hora del día. Talleres para aprender a hacer por sí mismos los cupos. Pequeños pasteles para comer sin moderación.

En el ángulo tranquilo de la calle Griffon y de la calle Romarin, este salón de té propone más de cien tipos de tés diferentes, pero también del café colombiano, etíope o casero, del azúcar aromatizado de las confituras a la violeta o la arándana… sin duda de qué hacer feliz a todos los amantes de los gustos refinados en este salón de té y café cerca de la Ópera. Incluso puedes desayunar en las ocho de la mañana. En este interior elegante bañado de música jazz, el café es el rey. El agua está filtrada con un suavizador para no alterar su perfume. También se ofrecen cócteles a base de café, leche o chocolate. Aquí el té se sirve de una forma original e insólita, por un lado, una bonita tetera de agua fugaz y, por otro, una gran bebida transparente y una flor de té. Se sumerge en el vaso que contiene el agua caliente y después después de infusión, se abre de corola y deja difundir un perfume delicado. Helados artesanales con perfumes refinados, un apetito, una tarta pralina, caramelos con mantequilla de Charente-Poitou, pasteles de frutas o chocolate, madeleinas permiten completar esta excelente gama de productos que también están disponibles para la venta. Una dirección donde cada uno encuentra a su medida.

Comme à la Maison es una cafetería situada cerca de la facultad Jean Monnet, ideal para una pausa gastronómica en un ambiente acogedor, moderno y cálido. Le esperan bebidas calientes o frías y tentempiés. En este ambiente cocooning, puede venir a trabajar, almorzar con su familia o tomar una copa después de clase. Muy dinámica y siempre llena de ideas, la directora organiza numerosas actividades en su establecimiento, desde clases de punto hasta clases de ajedrez, para grandes y pequeños.

Desde hace seis años, Papas Sucrés nos mima de miércoles a domingo, ¡el día del saco marrón! Un delicioso salón de té en el barrio de Ainay, cerca de Bellecour, para mimarnos con golosinas. Pasteles hechos en el mismo local por Grégory detrás de los fogones. Sabrosas tostadas, ensaladas bien elaboradas y deliciosos pasteles 100% caseros que dan placer a cada bocado. Una sucesión de delicias para compartir. El otro padre del comedor es Jonathan. Bocadillos a la hora de comer, pasteles dulces, limonada fresca y zumos de fruta local, cremoso chocolate caliente con galletas y magdalenas, deliciosos gofres caseros, tortitas y, en verano, té de burbujas. Dulces (y no sólo dulces) placeres.

La dirección que nos anima, ¡incluso en un día lluvioso de noviembre! Una auténtica barra de chocolate fundido que es una auténtica delicia, incluso en verano, cuando puede mojar su esquimal helado en uno de los chocolates fundidos característicos de Valrhona. Una selección de grandes añadas de chocolate para mojar con su fruta de temporada. Chocolate que también puede utilizarse para cubrir gofres, crepes, tartas de queso... Y no se olvide de la cobertura para un capricho extra Chocolate caliente en invierno, batidos y zumos de frutas Patrick Font para acompañar sus delicias de chocolate. Menú brunch disponible todos los días entre las 11h30 y las 14h30. ¡No se lo pierda!

Entre la rue de la Ré y la del presidente Herriot, la rue des Quatre-Chapeaux es una invitación a descansar en la agitación urbana. Una invitación al descanso y a la gastronomía, ya que Pimépelle abrió sus puertas justo al lado de Pozzoli. Se necesitaron tres meses de trabajo para que Pimtomelle -nombre de una de las hadas que se inclinó por la cuna de la Bella Durmiente-tomara su forma definitiva. A tu vez, puedes dejarse engañar por la belleza de este lugar en el que te sentirás enseguida, feliz compartir momentos de felicidad en una gran mesa en una decoración de colores relajantes. Equipamiento sonriente y encantador para servirnos todos los dulces de temporada caseros. Por supuesto, hay tés, más de una veintena, firmados del mostrador francés del té para comenzar bien su día o a la hora del té. Desayuno, almuerzo con tartas calientes -como esta cabra berenjena del verano, otro salmón o una en salchichas lyonnais-, tartas frías-pollo crudez, pimientos chorizo… -platos sabrosas -salmón o pato- y ensaladas, sin olvidar las sopas en invierno y todas las tartas para comer a cualquier hora. Brunch los domingos. Un nuevo salón de té, como te gusta un descanso y una comida bien merecida en el corazón de la ciudad.

La plaza de Sathonay es uno de nuestros lugares favoritos para un descanso fresco en verano. Un aire de Provenza sopla bajo los altos árboles y la terraza abrigada de esta tienda de té, helados y pastelería nos hace disfrutarlo con discreción y delicadeza. En la punta de la lengua, es un lugar para compartir y disfrutar de productos caseros: helados y sorbetes inspirados en sabores de aquí y de fuera, con creaciones que nunca dejan de sorprendernos. Locos cortes de helado. Otros placeres para disfrutar, pasteles y otros bugnes en temporada, siempre hechos en el mismo lugar. Snack break, panqueques, panqueques y brunch con el mismo espíritu de frescura y calidad.

Amantes de los felinos, ¡este es vuestro sitio! En un acogedor salón, podrá disfrutar de un chocolate caliente mientras acaricia un gatito.. Un concepto nacido en Japón, los bares para gatos tienen un éxito fulgurante. ¿La razón? El gato es un animal tranquilizador, por la forma en que lo miramos y el ronroneo que nos da cuando lo acariciamos. En Bénédicte Marabita, podrá disfrutar de la compañía de los gatos mientras toma una copa, ¡e incluso adoptar uno! Tartas saladas, wraps, sopas y postres caseros acompañarán su almuerzo.

Una verdadera bombonera vestida de rosa. Un Chardon Doré que es imprescindible desde hace... más de 140 años. Por supuesto, los propietarios han cambiado, pero la familia Todeschini tomó la antorcha en 1993, perpetuando lo mejor de la tradición gourmet. Si le gusta la famosa Coque de Noix de Grenoble, una especialidad de la casa llena de bellas sorpresas, y el pastel de nueces de Grenoble, debe saborear los deliciosos helados, cómodamente instalados en la terraza del Jardin de Ville o en una acogedora sala. En el salón de té, una colección de pastas para todos los gustos. El placer de los pasteles, mientras uno quiere imaginar el verano en la terraza.

Un salón de té, un bar de café encantador donde todas las generaciones se encuentran alrededor de las dos mujeres propietarias del lugar. Un ambiente muy agradable para degustar un té del mundo, una bebida caliente al pasar de todo, de nada o de la sociedad. También puede comprar té, café y accesorios. Un pequeño establecimiento que merece una parada, una pausa para compartir el tiempo precioso.

Mary's Coffee Shop ofrece cafés tostados por Cafés Folliet, jarabes con sabores naturales hechos en Chambéry o panecillos caseros. Además de estos productos esenciales, encontrará, por supuesto, muchas otras bebidas calientes o frías. En caso de tener un poco de hambre, además de las magdalenas, puede aprovechar una amplia carta de delicias dulces. El éxito de este establecimiento continúa con aperturas regulares en la ciudad. En Monthieu, un sistema automático de pedidos y pagos limita las colas.