Las mejores tiendas de comestibles especializadas Picardie

En casa de los Guillomy, es un artesano moler de padre en hijo. Esta casa fundada en 1852 propone unas cincuenta mostazas aromatizadas diferentes: caramelo, especias, armagnac, limón, coco, nueces… Todas están hechas en los locales, en la piedra de piedra. También vinagres de vino blanco, violeta, rosa… También hay una gran variedad de cestas gastronómicas para ofrecer un regalo original.

Desde 2009, Anne Poupart cultiva azafrán en su granja familiar, en el corazón de la bahía de Somme, donde crecen varios miles de estos bulbos. Se organizan visitas guiadas para particulares y grupos previa concertación. Podrá conocer los orígenes de esta especia y su modo de producción, así como las diferentes formas en que puede utilizarse para realzar los platos. Tras la visita, podrá degustar y comprar productos a base de azafrán.

La Mamma Mia es un restaurante italiano de la rue du Général Foy, famoso por su cocina casera y sus productos de alta calidad. Recientemente, el establecimiento también ha abierto una charcutería en la Halle au Frais. La oportunidad ideal para degustar los productos en casa Puede encontrar pasteles, mermeladas, aceite de oliva, vinagre balsámico, salsas, aceitunas y antipasti. La tienda también ofrece comida para llevar, quesos (incluida la deliciosa mozzarella di bufala) y embutidos (panceta, coppa y otras schiacciata). Leopoldo y Aurélie le ayudarán en su elección y le recibirán con la sonrisa cantarina de los verdaderos italianos

Esta tienda comunitaria es el lugar al que acudir para adquirir productos locales. El equipo de voluntarios trabaja por el desarrollo de la región de Thiérache, promoviendo los productos locales, el patrimonio y la movilidad sostenible. Maroilles y productos lácteos de la granja, zumo de manzana, conservas y cervezas llenan las estanterías junto a una selección de dulces y artículos de artesanía. También puede alquilar bicicletas eléctricas para explorar la zona. Durante todo el año, talleres de cocina y eventos animan esta tienda tan acogedora

Aunque se están democratizando, las alternativas vegetales siguen siendo escasas en los supermercados. Vivanie ofrece la posibilidad de ser curioso y disfrutar de productos que no se pueden encontrar en ningún otro sitio. Gracias a los acertados consejos de Anastasia, puedes hacer que tu vida diaria sea un poco más respetuosa con el medio ambiente: discos desmaquillantes lavables, champús sólidos, cosméticos no testados en animales, alimentos de origen vegetal... Un rincón de la tienda ofrece también una selección de libros de recetas (veganas, por supuesto) y ensayos sobre el medio ambiente. Una tienda de comestibles especializada llena de sentido común y futuro.

Situada un poco alejada de las zonas tradicionalmente concurridas, la tienda de ultramarinos Saveurs d'Arménie es una maravilla que se descubre (un poco) por casualidad pero en la que uno se queda mucho, mucho tiempo. Aquí te reciben con una gran sonrisa y los consejos para los clientes curiosos se dan con generosidad. Si no sabe dónde acudir, no dude en pedir ayuda: la familia estará encantada de ayudarle. Hay una amplia gama de cafés, muchos (y misteriosos) tarros, especias, carnes. ¡Un auténtico viaje!