Las mejores tiendas de comestibles especializadas Lorraine

Les Fous de Terroirs: sencillez, placer, sinceridad, proximidad e innovación. Las delicias y el saber hacer de los productores locales, orgullosos de su región, son suyos. Podrá saborear terrinas, patés y rillettes elaborados con vino de Toul..., mermeladas de ciruela mirabel y quetsche, variedades de miel, magdalenas, macarrones, pan de especias, dulces... ¿Busca una guarnición? Descubrirá el perlé (con ciruela mirabel, grosella, frambuesa, guinda), un aperitivo de Lorena que también es un vino espumoso de postre que debe beberse bien frío ¡La región también se descubre en el plato!

Consumir localmente es una buena intención, pero no siempre es fácil aplicarla en la vida cotidiana. Ya no tienes excusas. Situada en la zona Actisud, la tienda Les Grands Prés le ofrece la posibilidad de adquirir productos frescos y de calidad procedentes de no menos de 45 agricultores locales que practican la agricultura ecológica o sostenible. El principio: los propios agricultores gestionan la tienda. ¿Qué pongo en mi cesta? Todo depende de tus hábitos alimenticios, por supuesto... Podrá darse un capricho con frutas y verduras, carnes y aves, delicatessen, bebidas y otros dulces que le harán derretirse... ¡dése un capricho!

Desde 2015, la producción artesanal que aquí se lleva a cabo está al servicio de los gourmets. El establecimiento se centra en el hojaldre, la masa quebrada y la pastelería dulce y ofrece una amplia gama de especialidades regionales: patés de Lorena, quiches, empanadas de carne o pescado, reducciones saladas y bollería variada. También hay pizzas, flammenküeches... Los productos están disponibles para llevar crudos y congelados. La empresa también elabora pasteles personalizados para todas sus celebraciones.

Una iniciativa ciudadana dio origen a Graoucoop, una tienda de comestibles colectiva. El principio: te unes a la cooperativa y te haces socio, tienes voto en las decisiones; participas durante 3 horas consecutivas cada 4 semanas y te beneficias de productos ecológicos y locales más baratos que en las redes de distribución clásicas. Además, los productores están mejor pagados... Un sistema en el que la ética y la transparencia están en el centro de la asociación. Hay que tener en cuenta que hay que afiliarse para poder consumir, pero ten por seguro que la cantidad es justa. Una nueva forma de replantearnos nuestra relación con el consumo, recreando vínculos...

En el corazón del barrio de Sainte-Thérèse, venga a descubrir la colorida tienda de la radiante Mona. Le dará una cálida bienvenida y le ofrecerá magníficas frutas y verduras, principalmente de temporada y locales. Descubrirá productos frescos y de calidad, así como pequeños hallazgos de ultramarinos (las llegadas se seguirán a través de la página de Facebook). Para el placer de sus papilas gustativas, Mona también ofrece comidas preparadas (ensaladas, sopas, batidos). Chez Mona es también un lugar de encuentro, un ambiente agradable, acogedor y auténtico