Los mejores bares de vinos Alsace

Cambio de dirección para L'oenosphère que plaça tus maletas en Krutenau hace poco. Con todo, la tienda es la misma, acogedora, con la misma atención de originalidad y calidad. Ya que si se encuentran aquí las grandes caldos obligadas, te gusta a dejarse guiar hacia una parra desconocida que muestra a menudo sorpresas agradables. Nariz tan apasionada que apasionante, Benoit Hecker, caviste alternativo como el mismo lo dice, que narra la historia de cada botella y te embriague (en sentido figurado!) de la ciencia de la vid. Los vinicultores independientes son privilegiados, se encuentran vinos de carácter, orgánicos e incluso es del biodynamie. Para los que deseen empujar al bouchon un poco más lejos, el dueño del lugar también propone veladas gastronómico oeno y clases de enología, donde Benoit estará encantado de llevarte fuera de lo común.

En esta famosa institución de Mulhouse, Thomas Brodbeck, que se ha hecho cargo del destino de esta admirable dirección, le invita a pasar un momento agradable sea cual sea el momento en que empuje la puerta para abrirla. Venga con amigos antes de ir de compras y empiece con un delicioso desayuno. A la hora de comer, la carta incluye menús del día cuidadosamente elaborados, así como las famosas quiches, pizzas y tartas. Todo ello se complementa con una selección de buenos vinos y cervezas artesanales. ¡La gourmandise se disfruta en cada momento del día!

Los epicúreos de Sélestat soñaban con esto... ¡Caroline Bauer lo ha conseguido! La fundadora de este acogedor bar de vinos ha tenido el acierto de instalarse en la Place d'Armes, en pleno centro histórico de Sélestat. A la hora de comer, podrá sentarse aquí y deleitarse con las generosas y suculentas tartaletas. Por la noche, tapas, bruschettas y otras tablas de quesos y embutidos. Por supuesto, también puede simplemente venir y disfrutar de una copa de vino, cuidadosamente seleccionado de fincas de toda Francia y más allá.

Compartir y disfrutar son las dos consignas de este local, concebido como un "bar de vinos". El ambiente es cálido y acogedor, con muchas oportunidades para socializar y conocer gente nueva. Es el lugar ideal para saciar la sed o llenar un pequeño (o gran) hueco en la pared. La extensa carta de vinos ofrece un sinfín de descubrimientos de todos los continentes y todos los géneros, y es un placer vaciar las botellas (con moderación). Ya sea en la terraza o en el interior, el ambiente siempre es bueno, e incluso se puede comer a cualquier hora del día, ¡porque aquí se cocina sin parar durante todo el día!

Yan, antiguo propietario de La Quille, se enamoró de la casa Mondrian: "el bar de Mulhouse en el Marais de Mulhouse". Además, comparte hábilmente su terraza con el salón de té L'Opéra, ¡el uno toma el relevo del otro! En el Mondrian se pueden degustar excelentes vinos (casi todos biodinámicos) elegidos con amor por Yan. Vinos que le encantan y que quiere compartir. Un segundo amigo, Julien, está al servicio y un tercero, Axel, prepara las cremas y las tablas, muy artísticas y sabrosas. Aquí pasamos un rato muy agradable con toda sencillez.

Una bella filosofía de vida para este concepto innovador, situado en el corazón de los viñedos alsacianos. En el VitisBar, ¡brindamos por los placeres de la vida! En este acogedor bar de vinos, degustará preciosos néctares acompañados de platos gourmet y sutiles, a base de productos locales y de temporada. 150 referencias de botellas y buen vino por copas. Originales veladas temáticas en torno al vino, excelentes oportunidades para reunirse con otros amantes del vino en un ambiente cálido. ¡Una dirección para bon vivants, amantes de los grandes vinos y la buena comida!

Los viticultores locales y otros amantes de los buenos vinos se reúnen en este singular bar de vinos dirigido por Roland Frey. Cuando no está en las pistas durante la temporada como monitor de esquí, comparte su pasión en un ambiente agradable y acogedor donde uno se siente a gusto de inmediato. Los vinos que selecciona ilustran la riqueza de los terruños de aquí y de otros lugares (más de 50 Grands Crus) y proceden en su mayoría de la viticultura sostenible o ecológica. Se acompañan de tablas de embutidos y quesos, tartines y otros deliciosos antipasti

Disfrute de una hermosa velada con una impresionante vista del agua, las barcazas y los hermosos edificios de Estrasburgo para disfrutar de una copa de excelente vino. En Ill Vino, en la barcaza, la selección de vinos por copa es simplemente increíble en su amplitud y diversidad. Desde hace más de 20 años, estos comerciantes de vino seleccionan rigurosamente los vinos y licores que ofrecen en sus bodegas de la rue des Bouchers de Estrasburgo, en Sélestat o en la barcaza. Aproveche la oportunidad de probar algunos embutidos y quesos cuyos aromas serán resaltados por estos vinos.

Este bar, con su mezcla de madera y elementos industriales, es un lugar estupendo para pasar un rato agradable con los amigos. Cuenta con una acogida cordial, una acogedora terraza y una zona lounge donde podrá saborear un cóctel cómodamente. Te darán excelentes consejos sobre vinos locales e internacionales, muchos de ellos ecológicos. Para los amantes de los cócteles, hay una gran carta (planteur, mojito, mula de Moscú, etc.). Para los más golosos, grandes bocadillos de temporada, tapas y platos para compartir. Una dirección de primera

Entre en este agradable bar de vinos para disfrutar de una copa con los amigos. El ambiente es muy agradable, pero no agobiante, y te sentirás a gusto aunque vengas solo. Los vinos por copas han sido cuidadosamente "seleccionados entre los grandes vinos de pequeños productores", como le dirá el propietario. No dude en preguntarle, este entendido siempre tiene buenos consejos y anécdotas sobre sus bebidas, y sabrá guiarle según sus gustos. Los vinos por copas y las degustaciones se suceden, así que tendrá que picar algo.

En un ambiente acogedor y relajado, l'Amuse Bouche le ofrece degustar vinos ecológicos, biodinámicos y naturales, así como cervezas artesanales y softs locales. Si no está acostumbrado, le guiará y aconsejará un equipo sonriente y atento, que conoce al dedillo sus productos y le orientará según sus gustos. Para acompañar, le ofrecerán tablas de cena, surtidos de aperitivos y algunas sugerencias de temporada que combinarán a la perfección con sus bebidas.

JaJa es un bar de vinos con un ambiente deliciosamente retro, pero de un modo retro chic, de esos en los que enseguida te sientes a gusto. Aquí te invitamos a compartir nuestra verdadera pasión por el vino, pero ten en cuenta que no tendrás que soportar largos discursos que no entenderás. Es el lugar ideal para quien ama el vino pero no sabe por qué ni cómo hablar de él. La carta incluye buenos vinos regionales, por supuesto, pero también nuevos descubrimientos de tierras lejanas.

Es difícil clasificar este establecimiento, que es en cierto modo un concept store epicúreo Se puede almorzar, tomar un café por la tarde, una buena botella y un buen plato por la noche, mientras se disfruta de la animación musical habitual del local e incluso de un brunch los domingos. André Adjiba ama la vida y quiere hacer latir un poco más el corazón de nuestra ciudad con este nuevo establecimiento. Un ambiente relajado y guinguette, con comida y vino sabrosos y una decoración acertada, especialmente la bonita terraza con árboles.

Lisseth y Christian le dan la bienvenida con una sonrisa a este bonito bar de vinos. Aquí le ofrecen la oportunidad de descubrir los excelentes vinos ecológicos y naturales de Alsacia. Aunque Lisseth procede de Venezuela, enseguida se sintió atraída por la gran variedad de vinos alsacianos y su marcado carácter de terruño. Por eso no habla de ellos como enóloga o bodeguera, sino como apasionada. En Ariès, podrá tomarse su tiempo y disfrutar de una velada de degustación, con sabrosos platos inspirados en la tierra, ¡para compartir en un ambiente cordial!

Un nuevo local muy original en el corazón de Estrasburgo dedicado a los amantes del aperitivo Lo que no era más que una broma entre Paul, Quentin y Arnaud se ha convertido en un auténtico negocio En este lugar encantador y acogedor, podrá comprar o probar in situ todo lo necesario para un aperitivo de éxito, con colegas o amigos. Todos los productos son franceses y caseros: vinos ecológicos, licores, embutidos y otros tesoros. ¡Sólo queda divertirse!

Una dirección, un concepto, buenos vinos y buenos productos para compartir. Manon y Romain ofrecen más de 450 vinos diferentes procedentes de distintas regiones vinícolas. Divinos néctares disponibles por copas o botellas, para degustar con tapas, embutidos al corte y diversos platos para compartir. ¡Todo es delicioso! Además, la mayoría de estos excelentes vinos están disponibles para llevar. Con su encantadora terraza, es el lugar acogedor y epicúreo por excelencia para una velada con amigos. No olvide reservar, ¡las plazas son limitadas!

Inaugurado en 2014, este restaurante goza de una ubicación ideal a orillas del Rin, frente a la pasarela Trois Pays. Su entorno, entre soleada terraza y acogedora sala, ofrece un ambiente íntimo que resulta especialmente encantador al caer la noche. Este bar le invita a disfrutar de una selección de vinos por copas, cócteles y deliciosa comida que incluye quesos variados, embutidos y sabrosos sándwiches croque-monsieur. Es el lugar ideal para relajarse y disfrutar de un momento de convivencia antes de cruzar la frontera para pasar una velada inolvidable.

La decoración rústica chic y el ambiente relajado de este (muy buen) bar de vinos es uno de los favoritos de los lugareños y turistas de la Ruta del Vino. A mediodía, entre semana, podrá degustar una amplia variedad de platos frescos del día, acompañados de un pequeño entrante y un postre si le apetece. Lucioperca y chucrut en pasta brick, samossas de caracoles, pincanha de ternera a baja temperatura, pollo al curry bengalí... Por la noche, podrá degustar tapas o tablas de embutidos y quesos. En cualquier caso, ¡lo pasaremos bien!