Fincas vinícolas Camargue

Esta finca abarca ahora 200 hectáreas (es decir, un tercio de la superficie dedicada al cultivo de la uva en Arles). Vinos tintos, rosados y blancos, las variedades de uva son cuanto menos diversas (chardonnay, sauvignon, merlot...). Todo lo que necesitas para una deliciosa comida. El trabajo en los viñedos se realiza respetando la tradición, sin herbicidas químicos. Y el resultado es la altura. Bonito extra: todos los años, el domingo de Pentecostés, se celebra una jornada de "Vino y Coches Antiguos".

Verdadera isla de la naturaleza de la Camarga que se extiende por 39 hectáreas, la finca de la Grand Corbière ha cambiado recientemente su nombre por el de Domaine Terres de Sable. Pero sigue siendo un importante productor de vino de arena. Esta mítica finca fue adquirida en 2019 por la familia Leygue, apasionada del tema, que soñaba con tener su propia finca. Es gracias a un suelo muy fértil, de arenas silíceas, calcáreas y gracias a un microclima marino, que las uvas pueden madurar en este entorno natural único en Francia.

Bienvenidos a una finca orgánica amigable! Desde 1997, Patrick Guiraud, ingeniero enólogo, ha llevado a cabo su conversión orgánica y cultiva sus viñedos respetando la naturaleza. Durante todo el año, podrá degustar una gama de vinos sin azufre en el corazón de la Petite Camargue gardoise. Las visitas en grupo son posibles para un máximo de 15 personas.

En Domaine de Calet (cuyo nombre proviene de la palabra "pebble"), se puede visitar, discutir, degustar y dormir! Varias cabañas están presentes en la finca, y usted puede quedarse allí por varios días. Una solución ideal para descubrir esta finca, su historia, sus vinos y su enfoque: la finca está certificada Ecocert desde 2013. Anna-Lena e Yvon Gentes, los propietarios del local, estarán encantados de compartir con ustedes su pasión y compromiso. Una dirección muy bonita!

El Domaine de Beaubois nació de estas viñas cultivadas en el siglo XIII por los monjes de la Abadía de Franquevaux. Hoy en día, la fama del viñedo es obra de François y Fanny, hermano y hermana, que dedican su talento y técnica a la elaboración de grandes vinos. Entre Idole, Confianza, Elegancia, Armonía y Expresión, cinco cosechas excepcionales que se adaptarán a todas las ocasiones, la elección se guiará hábilmente por los sabios consejos de los propietarios. Para sus carnes rojas, l'Harmonie, un vino de las parcelas más antiguas, encontrará su lugar en su bodega para unos años de descanso y mejora (entre 3 y 15 años). La confianza acompañará a sus platos más refinados. Cabe señalar que estos vinos cultivados orgánicamente se producen con arreglo a la carta de Terra Vitis y tienen la calificación de "agricultura razonada" desde 2004.

Y si cae bajo el encanto del lugar, quédese a disfrutar de los alrededores por más tiempo pasando una o más noches en la casa rural para 4 a 6 personas en el corazón de la finca.

Esta finca combina viñedos, enoturismo y arte. Se trata de una finca histórica: hay vestigios de viñas que datan del^siglo XII (L'Ermitage solía ofrecer vino a los peregrinos que se dirigían a Compostela). La primera bodega data del siglo ^XVIII. Hoy, la cuarta generación de la familia Castillon está al frente de la finca, comprometida con la producción de un excelente Costières de Nîmes en tres colores, biodinámico y ecológico, cultivado mediante aromaterapia. Aquí, el amor y el respeto por la naturaleza se unen a lo mejor de la producción vinícola.

En la tierra de los guijarros mezclados con arena amarilla y arcilla roja, la finca Clément produce y vinifica desde hace cuatro generaciones vinos tintos y rosados de gran expresión en la denominación Costières de Nîmes. Benoîte Guigon Boucoiran, que dirige la finca familiar, ha mejorado la calidad de los vinos producidos creando añadas a la manera de un experto en enología. Cada vino tiene más que nunca una verdadera tipicidad, que no es sólo una declinación en la gama de un primer vino. Disfrute de su visita y de una buena degustación

Una trayectoria profesional atípica que Diane de Puymorin, que preside el destino de este campo, recreó en 1998, lo que requirió casi 7 años de reestructuración. Pero el resultado está ahí y los vinos de Château d'Or y Gueules - "o" por la plenitud y la riqueza que aporta el sol de las Costières, orientado aquí hacia el mar y "gueules" por su significado en francés antiguo, es decir, el rojo, por el color, la profundidad, aliado al poder - tienen un carácter pronunciado, una verdadera versión condensada de la Petite Camargue con guijarros enrollados. La gama es rica y los vinos del Pays d'Oc de syrah se codean con la AOC Costières de Nîmes, con syrah, garnacha, mourvèdre o cariñena. El rollete, una variedad de uva más rara, se añade a la garnacha y a la roussanne para los blancos. Los rendimientos están controlados y la tipicidad de estos vinos del extremo sur del valle del Ródano aporta al paladar frutos negros, especias dulces, frambuesa, cítricos o vainilla. Una de las últimas fincas de la denominación de origen Costières de Nîmes, que hay que descubrir urgentemente. Además, la finca ha optado por la viticultura orgánica y biodinámica.

Después de dormir en la casa rural, si lo desea, podrá pasear por el viñedo gracias al sendero balizado en 6 etapas. Un paseo muy interesante!

¿Te gustaría dormir en el corazón de un viñedo? Esto es lo que ofrece el Château Vessière. Tendrá la posibilidad de alojarse en una casa de campo completamente renovada con instalaciones de alta gama. ¡Estarás encantado! ¿Qué hay del viñedo en todo esto? Igual de cualitativo. Los viticultores producen un Costières de Nîmes orgánico que es muy a menudo recompensado.

Se trata de una finca centenaria (los peregrinos ya se detenían en el camino de Santiago de Compostela). Y cada generación ha hecho su contribución. El joven Loïc Ferraud, el último propietario hasta la fecha, llevó a cabo la conversión orgánica de la finca. En 2017, se creó el primer vino base ecológico, Le Mas de Marcel blanc. Y es un éxito! No dude en venir a descubrir esta finca, que se enorgullece de su historia y de su visión de futuro.

Bienvenidos a un magnífico escenario en el corazón de las Costières de Nîmes. El viñedo está orientado al sur y la bodega ofrece una magnífica vista del viñedo y de la Camarga. Los viticultores aprovechan este entorno para dar un lugar de honor al turismo del vino: se puede visitar el viñedo a pie o en un 4x4, pasear por las viñas y admirar una exposición de pintura. Por último, y para no disgustarnos, la finca trabaja en la agricultura sostenible.

Tras ser devastados por la filoxera en el siglo ^XIX, la mayoría de los viñedos se salvaron gracias a la introducción de portainjertos americanos más resistentes. El Clos des Américains toma su nombre de este acontecimiento. Hoy en día, los vinos producidos por Bruno François y Pierre Villebrun son una fina mezcla de Syrah, Garnacha y Cinsault. La tranquilidad y el encanto del Sur, rodeado de viñedos, puntuarán su visita entre Nîmes, Arles y Montpellier, entre las Cevenas y el Mediterráneo, bajo el sol y el canto de las cigarras.

Los viñedos de Molinier-Château Roubaud están situados en la zona de Costières de Nîmes, en Vauvert. La vinificación tradicional combinada con las más modernas técnicas enológicas garantizan a los vinos producidos en la finca una tipicidad y un carácter que los han hecho reconocidos internacionalmente. La finca, de carácter familiar (cinco generaciones desde 1900), produce vinos que casi siempre son premiados en diversos concursos. Venga a descubrir los vinos típicos del país para hacerle viajar por los sabores del Sur.

El Domaine du Vistre es propiedad de la familia Dupret, viticultores desde hace seis generaciones. Poco a poco, la familia ha orientado sus viñedos hacia variedades de uva cualitativas para crear vinos de alta calidad en el corazón de la denominación Costières de Nîmes. Además, la finca está muy comprometida con el medio ambiente e incluso cuenta con la certificación ISO 14001 desde hace varios años. Además de respetar el medio ambiente, los bodegueros tienen por norma ser transparentes y dar a conocer sus métodos y su trabajo.

Se trata de una finca ecológica en el corazón de las Costières de Nîmes. Diecisiete hectáreas de viñedos orientados al sur dan una gran madurez al fruto y producen vinos AOP muy representativos de la región. Jean-Paul Cabanis es un pionero de la viticultura ecológica en la región, ya que lleva 30 años dirigiendo su finca de esta manera. Y este no es su único punto fuerte Desde la bodega se abre un sendero de interpretación sobre la biodiversidad. Una muy buena idea para descubrir el viñedo y sus particularidades...

El Domaine de Beaujeu es una bodega de 300 hectáreas situada a orillas del Ródano. Desde 1974, practica una agricultura biológica y diversificada que combina armoniosamente el cultivo del arroz, la viticultura, los cereales, los forrajes, los pastos y una reciente plantación de granados, y se compromete a preservar el futuro de la región. En el corazón del Parque Natural Regional de la Camarga, la finca ofrece un compromiso perfecto entre la naturaleza y el esfuerzo humano. Abierta todo el año, la finca ofrece degustaciones y venta de vinos, arroces, zumos de frutas y productos locales.

Didier Cornille y su esposa compraron esta vinícola del siglo XVII en plena Camargue Provenzale en 2012. Si Didier se ha dirigido recientemente a la viticultura, ha estado trabajando en la tierra desde siempre -ayudando a su padre en la explotación familiar en Saint-Eiienne de Grès. Fiel a sus valores, el nuevo viñero cultiva sus 32 hectáreas de viñas con pasión. Sus vinos, de denominación Tierra de Camargue, proceden de célebres originales - cazan, caladoc, marselán, que les confieren sabores únicos. En el campo hay tres cuvadas de vinos (en los tres colores): Los secretos de Cornille, el cuvée Van Gogh y el cuvée Mas de Rey. Hay que descubrir (y degustar) absolutamente en la nueva bodega del terreno. Hay que destacar que el área tiene una sala de restaurante para los seminarios y reuniones familiares, y debería abrir casas en 2017.