Restaurantes cocina del mundo Iles grecques

Muy bonito, esta pequeña taberna familiar con decoración tradicional en tonos verdes pastel está instalada en el puerto. Los platos simples pero de calidad están bien servidos. Pescado fresco diario expuesto en la ventana: el besugo, la lubina y la langosta son todos deliciosos. Mención especial: la bandeja de mezze para que 2 personas se caigan al suelo! Pruebe, entre otros, el kleftiko (cordero que se derrite en el horno), la sepia a la parrilla, el pez espada a la parrilla, los tomates y los pimientos rellenos de arroz... Muy buena relación calidad-precio y una cálida bienvenida.

En un entorno más refinado y moderno que las tabernas que se encuentran en los lugares invadidos por los turistas, probará sabrosos platos a precios razonables. En la terraza junto al agua, el personal sonriente y multilingüe estará a mano para ofrecer el mejor servicio y los mejores peces. Entre los platos: espaguetis con gambas y mariscos, buñuelos de calabacín, carnes a la parrilla, etc. Pasteles caseros. Signo de calidad: los lugareños prefieren esperar una mesa y hacer cola en lugar de ir a otro sitio.

En esta moderna y brillante taberna de pescado, pruebe los excelentes mariscos del mercado. El menú cambia todos los días, dependiendo de la captura del día, por supuesto: una garantía de frescura. El pescado está muy bien preparado y, acompañado de un vaso de vino blanco casero, ¿qué más se puede pedir? También en el menú hay algunas recetas tradicionales de carne. Un ambiente muy agradable y un servicio atento. Muy buena relación calidad-precio para esta dirección en Splanzia, apreciada por los Haniotes.

Grigoris y su hijo Yiannis llevan presumiendo de tener el mejor pescado de la región desde 1980. Pertenecen a una familia de pescadores a los que les gusta cocinar diferentes especialidades cretenses además del "pescado rey", siempre fresco. En el menú, hay una gran variedad de platos tradicionales. El restaurante está situado en el centro del paseo marítimo de Paleo y ofrece una vista directa del mar de Libia. Puede sentarse y observar las olas mientras disfruta del marisco. Consulta el precio por kilo de pescado fresco en la carta.

Taberna famosa desde 1986. Las mesas cuidadosamente dispuestas en el patio sombreado y lleno de flores son un espectáculo para la vista. Los platos también son muy apetecibles: refinadas especialidades cretenses, carnes de montaña locales a la parrilla o guisadas, carpaccio de filete de ternera, caracoles o filete de lubina. Nuestro favorito es el Chateaubriand para 2 Muy bien situado en una de las arterias del casco antiguo entre el puerto viejo y la fortaleza. Excelente dirección donde los lugareños vienen a comer carne.

Situado al principio del paseo marítimo de Sitia, este restaurante tiene una hermosa vista del puerto deportivo y del casco antiguo. Abierto todo el año, este restaurante tradicional, o taberna, ofrece platos griegos y otros. Son abundantes y baratos. Un entrante y una ensalada son suficientes para reducir el hambre. Pruebe la ensalada cretense para variar del griego, es deliciosa, o los champiñones fritos, calabacines o albóndigas, berenjenas al horno... entre otros.

Fiel a su reputación y con más de 50 años de historia, esta ouzerie es una de las mejores de la ciudad, según los lugareños que acuden a ella. Cerca del puerto, se encuentra detrás de la calle peatonal, en una callejuela escondida del casco antiguo, frente a la pequeña capilla de San Dimitriou. Los mezzedes realzan su reputación, pero el resto también es muy bueno. La cocina utiliza principalmente aceite de oliva ecológico del monasterio de Toplou. El menú varía según la temporada. Pregunte al camarero por el plato del día y el precio del kilo de pescado fresco.

Un restaurante de moda que ofrece, en la parte de la cocina, platos de calidad con generosas porciones. Las especialidades cretenses y griegas cocinadas al fuego de leña se preparan cuidadosamente según la antigua tradición. Pescado fresco, pasta, arroz, setas y verduras a la brasa, fava, ensaladas diversas, carne.... En dialecto cretense, parastia se refiere a la zona de la cocina donde se cocinan los alimentos de la manera más antigua: con dos piedras a cada lado de un fuego de leña, lo que da como resultado una decoración muy rústica y cálida para este restaurante que bien vale la pena detenerse.

Este restaurante fue creado hace unos veinte años por Stelios y Katina con la ambición de llevar a su plato los mejores productos locales y recetas de la cocina tradicional cretense. En un entorno tranquilo, silencioso y extraordinariamente limpio, en el sombreado patio del restaurante, podrá degustar platos preparados a diario (incluidos guisos), pescado a la plancha o frito y verduras. El menú es muy variado y las raciones abundantes. Eche un vistazo a la carta de vinos. Una buena dirección.

Situado a dos pasos de la plaza Saint-Tite, este bar de día es un lugar cálido y acogedor. Las verduras de temporada, las ensaladas, las carnes y las pastas -inspiradas directamente en la cocina mediterránea- dominan la carta. Puedes comer, cenar, tomar una copa y charlar... Es un lugar moderno y elegante al que volverás una y otra vez, porque está muy bien comer platos creativos y ligeros al son de la música moderna. También es un bar agradable donde se puede charlar fácilmente con los lugareños y los viajeros hasta altas horas de la noche.

Este establecimiento, abierto sólo de día, ha sido aclamado unánimemente por locales y turistas durante varios años. Y con razón, ofrece platos caseros, tanto tradicionales como refinados. No muy gordas y muy digeribles, le dan la parte hermosa a las especias y a los sabores delicados. Los propietarios son jóvenes y han elegido una decoración decididamente moderna, incluso de moda. Un servicio rápido y muy profesional. Eliges lo que quieres comer levantando las tapas de las ollas de fumar, ¡como en los viejos tiempos!

Es un ambiente divertido, con camareros y camareras vestidos a la antigua usanza griega, pero no es por eso por lo que todo el mundo se reúne aquí. Sobre la mesa, manteles blancos, velas y copas de cristal para disfrutar de platos originales, todo regado con un vino blanco de la zona. Éste es, sin duda, el mejor restaurante de la zona. Desde 1987, el restaurante familiar Galini sirve cocina cretense creativa, inspirada en la cocina francesa e italiana y elaborada con ingredientes ecológicos. Vista panorámica del puerto de Hersonissos desde la terraza.

Con plenas vistas a la bahía de Mochlos, a pocos kilómetros de la playa, esta taberna bien merece una visita. Es una taberna familiar, decorada con gusto en un tono amarillo ocre oscuro, donde los propietarios y el personal son tranquilos y amables. Siéntese en la hermosa y sombreada terraza y disfrute de la auténtica cocina cretense casera. La calidad de las materias primas y el saber hacer de los responsables garantizan una comida deliciosa con sabores cretenses y mediterráneos.

Una excelente dirección para degustar la inventiva cocina cretense desde principios de mayo hasta finales de octubre. Ideal para una cena romántica en la azotea con vistas al viejo puerto y las murallas venecianas. El chef, nativo de Creta, sólo usa productos frescos de la isla y hierbas que crecen en el techo del hotel (de ahí el nombre del restaurante). La vista panorámica y el servicio profesional del personal son apreciados. El menú cambia regularmente. Recuerde hacer reservas, especialmente para la cena en temporada.

Es una de las tabernas más antiguas de Creta, alojada en un antiguo molino veneciano que data del siglo XIV, y que aún hoy se puede admirar en el patio del establecimiento, que es verde y está sombreado por árboles centenarios en su mayor parte. Este popular restaurante ofrece una excelente cocina tradicional y mediterránea. Todos los platos se preparan con productos locales y aceite de oliva. Varios de los vinos que se ofrecen provienen de viñedos cretenses. Se recomienda hacer reservas en temporada alta.

En un ambiente relajado, este café-restaurante de todo el día es el lugar ideal para reunirse con los amigos o para pasar momentos agradables, lejos de los circuitos turísticos abarrotados y del ruido de la ciudad. El brunch, compuesto de pan casero, es una referencia, los platos son suculentos. Entre las especialidades están la pasta con zanahorias con setas y trozos de pollo fritos en aceite de trufa blanca, con tomillo fresco y un poco de ajo, todo ello servido con queso local rallado. Los precios son inmejorables y el personal es muy amable.

Apartado del flujo turístico, O Tembelis (el perezoso) es una visita obligada en Heraklion. Se trata de un café/mezzedopoleio donde podrá degustar una variedad de deliciosos platos preparados a diario para acompañar el excelente raki fresco... Tome asiento en las sillas que cubren buena parte de la explanada frente al establecimiento y déjese llevar por el ambiente acogedor. Los platos incluyen salchichas caseras, guisos, setas... Para terminar la comida: rosquillas con una bola de helado.

Esta bonita taberna está ubicada en un lugar tranquilo en el viejo pueblo de Malia. Este restaurante de cocina tradicional griega y mezzedes destila una atmósfera acogedora en un hermoso ambiente artesanal. Una dirección un poco apartada en Malia, preferible en temporada alta para tratar de evitar las multitudes y las tabernas mediocres del centro turístico. Nos gusta el ambiente cálido y tranquilo, la cocina exitosa y sin pretensiones pero sabrosa. Una buena dirección, decorada con gusto y agradable, con todo lo básico de una buena comida griega.

Cambie de perspectiva y descubra la fortaleza desde la costa oeste de Rethymno Lejos de las multitudes del puerto viejo, este restaurante frente al mar ofrece una vista de 180 grados del mar con una terraza de varios niveles sobre las rocas. Elegante y sencillo al mismo tiempo, ofrece cocina mediterránea, basada en ingredientes locales cuidadosamente seleccionados de productores cercanos. Todos los productos utilizados son de cultivo ecológico. La mejor dirección de la ciudad para comer sushi.

¡Esta es una dirección que realmente merece una diversión ya que los platos (todos caseros del día a día) son tan sabrosos! La camarera estará encantada de explicarle las especialidades del día. Entre ellos: salchichas locales, guiso de conejo, flores de calabacín rellenas con un yogur cremoso, ensaladas... Incluso el entorno es apreciable: la terraza está a la sombra de un majestuoso árbol, ahogada por el canto de los grillos... También puede optar por la sala del interior del establecimiento y sus pistolas en las paredes.

Olga era el nombre de pila de la difunta abuela que, en 1977, dejó a su hijo Stathis para que continuara aquí (en este museo) las tradiciones culinarias cretenses que había servido con éxito en sus mejores años. En la actualidad, su hijo y su hija trabajan en el comedor, con una sonrisa en sus rostros, mientras que la mamá trabaja en la cocina para nuestra felicidad. Los platos se preparan con gran cuidado y con materias primas de calidad impecable. Además, la vista es simplemente espléndida desde la terraza sombreada con fragancias locales.

Entre la alineación de restaurantes turísticos en el puerto, Glossitses es una excepción. Por supuesto, es frecuentado por los turistas como cualquier restaurante del puerto, pero los locales también lo recomiendan, lo cual es obviamente una señal que no engaña! En el lado del almacén, esta taberna de pescado cultiva un enfoque moderno y menos tradicional que sus competidores. Una buena dirección para observar a los transeúntes, mientras se les observa, deleitándose con pescado fresco (¡comprueba los precios por kilo, como siempre!)

Este café forma parte de la historia de Heraklion desde 1924. En sus inicios, el establecimiento, que no supera los 15^m2, servía café a los comerciantes del mercado. Con el paso de los años, el raki y el ouzo, acompañados de platos variados, han reunido a una clientela que acude a las pequeñas mesas para recordar viejos tiempos. Hoy, tres jóvenes chefs mantienen la tradición con deliciosos platos. No se vaya antes de probar las albóndigas de calabacín y el estofado de queso de cabra... Volverá una y otra vez, pidiendo sitio.

El Restaurante Faros ofrece buena cocina cretense preparada según recetas tradicionales y la ha estado sirviendo durante más de 30 años. También encontrará algunas especialidades internacionales, pizzas, entre otras. Pero tanto los locales como los visitantes exigentes vienen aquí especialmente por el cordero, la especialidad del restaurante, y el pescado fresco asado al carbón. Es una dirección familiar muy asequible donde puedes comer literalmente con los pies en el agua. Ideal para las familias, ya que hay juegos para niños y la playa está justo al lado.

El ambiente tranquilo del restaurante contrasta con el gran número de mesas de la terraza, a menudo llenas. El restaurante se ha convertido en una de las direcciones favoritas de la isla, gracias sobre todo a la variedad de platos que ofrece, desde cocina local hasta pizzas caseras. El hecho de que sea familiar no resta encanto al lugar, ya que el personal contribuye a que la comida sea agradable. También es una ouzerie, por lo que podrá probar este alcohol tradicional.

Sin duda, una de las mejores mesas de la ciudad que hará las delicias de los gourmets. Situado en un callejón peatonal, le encantará con su magnífica sala abovedada, su patio interior de piedra desmoronándose bajo la vegetación. La cocina creativa tiene sus raíces en la tradición culinaria cretense: déjese tentar por la tierna y sabrosa carne de cabra, cocinada con miel y tomillo. Impresionante elección de vinos. Un servicio agradable. ¡Una dirección de la que te enamorarás! La mayoría de los ingredientes son orgánicos y provienen de pequeños agricultores locales.

En Splanzia, el antiguo distrito turco de Hania, aquí hay un lugar singular que le sorprenderá tanto por la calidad y originalidad de la cocina que ofrece, como por la arquitectura del lugar. El interior es el de una antigua casa turca con un pozo, de ahí el nombre de este establecimiento. La cocina que se prepara allí, siempre exitosa, combina los sabores cálidos de Turquía, el Magreb y Grecia. También se puede comer en la terraza en la frescura de este íntimo y auténtico barrio.

El símbolo del Ristorante Italiano de este restaurante se refiere a las pizzas horneadas sobre un fuego de leña de olivo. Aparte de eso, aquí hay una dirección cretense como nos gusta, que ofrece cocina local tradicional. En cuanto a la decoración, es rústica pero como sea, aquí está la dirección más romántica del paseo, ofreciendo una hermosa vista como un bono. Opte por los famosos caracoles cretenses(Κοchlioi), ofrecidos a la carta y que no tienen nada que ver con los nuestros: una oportunidad para descubrir una deliciosa especialidad cretense.

Un pequeño y encantador restaurante con una terraza sombreada con los pies en el agua en la playa de Ammoudi (no muy lejos del centro de la ciudad). Aquí reina una hermosa atmósfera entre el bar y el restaurante gastronómico. Un anexo del famoso restaurante Ble Katsoralakia donde se puede disfrutar de mariscos así como de una ensalada, pero también suculentos mezzes tradicionales y algunas recetas ingeniosas. Una excelente dirección para una cena muy agradable con amigos en un ambiente típicamente griego. El menú es muy variado y los precios son razonables.

Alexis Taverna es una pequeña taberna familiar sin pretensiones, como las que se encuentran en todas partes en Creta. La comida es muy sencilla pero sabrosa, y además es de estilo familiar. Hay que probar el excelente risotto de marisco. De todos modos, en el pueblo de Malia no hay grandes restaurantes, así que hay que conformarse con una comida sencilla, eficaz y barata, y con un restaurante en el que el servicio esté, como en Alexis, bien hecho. Seguro que volverá varias veces durante su estancia en Malia.

Este restaurante de playa sirve platos clásicos de taberna costera y aperitivos. El encargado y los camareros son muy agradables. Además, por unos euros más, se pueden alquilar tumbonas y sombrillas para pasar un rato en la playa frente al restaurante. Ideal para una tarde de relax, o para tomar una copa por la noche, ya que la comida en sí no merece especialmente la pena. Pero apreciamos la ubicación y la oportunidad de comer algo durante un día de playa.

Una taberna tradicional en un entorno de pueblo rústico. El dueño estudió en Bélgica y habla muy bien francés. Le hará descubrir una cocina local y sabrosa, como nos gusta a nosotros. ¡Alekos cocina todo con su aceite de oliva, como debería ser en cualquier establecimiento de Creta que se precie! Él mismo recoge sus caracoles bajo las rocas montañosas circundantes y los prepara con una pizca de ajo. El vino en garrafa viene de la finca de Lylarakis. Un escenario codicioso que no hay que perderse si estás de paso.

Cocina tradicional griega para este restaurante familiar, que ya tiene 25 años, ya que los amamos a la orilla del agua. Disfrutará de sabrosas pastas de mariscos, pulpo o calamares a la parrilla sobre un fuego de leña, pescado fresco a elegir en la ventana de la entrada (como siempre con el pescado fresco, confirme el precio por kilo antes de pedirlo para evitar los añadidos salados), mejillones al vapor, chuletas de cordero a la parrilla... Servicio impecable, rápido y educado. Kostas y su familia han estado en ello durante años.

Esta taberna familiar parece sacada de una película de los años 60. Abrió en 1953, y desde entonces ha estado tratando a sus clientes con la misma buena comida tradicional. A la sombra de los grandes tamariscos, frente al mar, se puede disfrutar de la cocina de la abuela: ternera hervida a fuego lento en salsa de tomate, queso de cabra asado con alcachofas (en temporada), conejo en salsa, caracoles con romero... y una variedad de platos (pruebe las flores de calabacín rellenas de arroz). Nada más que el tradicional, cocinado del día. ¡Delicioso!

Vritomartes es otro restaurante de especialidades cretenses y pescado, justo en el corazón del puerto, ya que está literalmente situado en el agua! Abierto desde el 25 de marzo hasta finales de octubre, este establecimiento también es accesible por mar. Codiciado por los turistas por la calma y la magnífica vista que proporciona, es aconsejable reservar en temporada alta. Puedes disfrutar de veladas musicales griegas y cretenses y de un ambiente tranquilo y apacible. Pruebe las conchas y especialmente los gyalisterés, una concha que se encuentra en Grecia y Creta.

Venimos aquí un poco por casualidad, cuando tratamos de evitar a los agitadores y la afluencia turística del casco antiguo. En la curva de una callecita tranquila en lo alto de la ciudad, este restaurante ha puesto sus mesas, al fresco. La cocina se inspira en las recetas de la abuela, sobre todo cretenses. Se le da la bienvenida con ouzo y al final de la comida se ofrece un pastel, a menudo acompañado de un raki. La familia es propietaria de viñedos y ofrece un vino de su propia producción. El ambiente es amigable y familiar.

Esta taberna instalada en la antigua escuela del pueblo ofrece un entorno muy agradable con su terraza a la sombra de numerosos árboles, entre ellos un gran olivo. Además, hay una hermosa vista, más allá del desfiladero de Anidri, hacia el mar de Libia. Bebidas y alimentos tradicionales, sabores auténticos. Entre los platos: kreatopitta (pastel de carne con queso de cabra y de oveja, una suculenta especialidad regional), conejo con salsa de limón, flores de calabacín rellenas... Una buena dirección.

Al pie del hotel del mismo nombre, el restaurante Porto Veneziano es una nueva dirección prometedora en la ciudad. En primer lugar, por su ubicación única en el muelle con vistas a todo el puerto de Hania. En segundo lugar, el servicio es realmente amable y atento. Y, por último, los platos, que, aunque en su mayoría son platos clásicos del hotel, permiten hacer sabrosas escapadas a las especialidades locales. Una cocina de fusión sin excesos.

La terraza de este establecimiento, situada a 2 minutos del Hotel Aristea, está casi en el agua. El salón de invierno del restaurante se encuentra en uno de los edificios más antiguos del pueblo, lo que le da al lugar un carácter auténtico muy buscado. La cocina es tradicional, sobre todo las especialidades de pescado fresco, que son famosas: el variado plato de pescado, la ensalada de mariscos y pescados, el guiso de cordero, el guiso de ternera con verduras, los langostinos a la parrilla... son algunos de los platos preferidos. Precios muy razonables.

Esta taberna, situada en el paseo marítimo y frente a la isla de Spinalonga, invita a degustar pescado muy fresco. El dueño de esta taberna también es dueño de la taberna Megaro en Elounda. El pescado viene de las mismas redes, lanzadas por los barcos de la familia. Entre dos cursos, sólo hay que bajar unos pocos escalones para bañarse en el mar transparente. La adición de sal es un poco salada, pero vale la pena porque los platos son de muy buena calidad y bastante copiosos.

Encanto y romance garantizados. Este es el restaurante del Hotel Pallazzo Di Corina. Tiene la etiqueta griega de "orgánico". En la gran terraza de la plaza se pueden degustar, entre otras cosas, las siguientes especialidades de la casa, dependiendo de la temporada: cordero "Mitato" con miel, yogur y tomillo, saganaki kavourma, boureki (hojaldre de carne) o flores de calabacín rellenas. También a la carta, pescado, mariscos y mariscos, una mezcla de cocina tradicional cretense y opciones más creativas y contemporáneas. Un servicio profesional y un ambiente amistoso.

El dueño de esta taberna ha restaurado y renovado una antigua casa de pueblo construida completamente en piedra. El establecimiento está situado en el borde del antiguo emplazamiento, a pocos minutos de Argyroupolis. La terraza es muy agradable, a la sombra de viejos olivos... Es una taberna clásica que ofrece buenos platos cocinados de forma tradicional y basados sólo en productos locales. El lugar es muy agradable para tomar un café, una bebida, un desayuno o un vaso de raki. También hay habitaciones de alquiler con vista a las montañas.

Romanticismo garantizado con una puesta de sol única en este restaurante de pescado en la playa. Muy buena dirección con una gran y hermosa terraza junto al mar. El almuerzo y la cena se sirven en un ambiente idílico. Aquí estamos muy lejos de las cervecerías nórdicas a lo largo de la calle principal más arriba en un ruido desconcertante. El establecimiento también tiene un bar de cócteles. Puede relajarse mientras admira la excepcional vista.

Esta taberna se encuentra en una antigua fragua, de ahí el nombre de Sideradiko (fragua). Renovada pero conservando todo el encanto de un antiguo taller, sirve sabrosos platos de cocina tradicional de éxito: el queso de cabra, el pollo y las verduras son excelentes. Pruebe los caracoles con cuscús cretense y salsa de tomate, el estofado y, sobre todo, el yogur con miel de postre. Comida de alta calidad en un entorno agradable, con un servicio impecable y precios razonables.

En el corazón del casco antiguo, aquí hay una hermosa arquitectura veneciana en un entorno especialmente cuidado. Bonita terraza, bien sombreada y agradable, marcada por buganvillas y grandes macetas llenas de geranios! Aquí la cocina es tradicional, cretense y mediterránea. Deliciosas ensaladas y buenas carnes locales. Gran selección de vinos. Una dirección que no debe perderse tanto por su ambiente íntimo como por su menú. Disfruta del bonito jardín y mézclate con los locales. Muy buena dirección y buena relación calidad-precio.

Este mezzedopoleio es famoso entre los rodios, a pesar de su ubicación turística, que podría echarles para atrás. Siga su ejemplo y no preste atención a las multitudes de los alrededores: aquí podrá disfrutar de ouzo y mezzedes con los ojos cerrados. Todo es excelente, pero por desgracia en los últimos años el servicio parece haberse deteriorado y a veces hay una actitud hostil hacia los turistas. Es una pena, porque la comida sigue siendo deliciosa. Así que date un capricho, pero ten cuidado con lo que pides y tómate tu tiempo para estudiar el menú.

Situado en el corazón del centro histórico de Hania, este café/bistró abierto todo el día y decorado con gusto, que se distingue por sus manteles blancos y su cortés personal, ofrece una variada gama de platos para un excelente desayuno o brunch, almuerzo o cena para parejas o amigos en busca de tranquilidad, buen gusto y buena comida. El restaurante también ofrece momentos de relax para disfrutar de una copa de vino o un cóctel. La repostería que se ofrece (tarta de fresa con bola de helado, entre otras) también es muy buena.

Pan y souvlakis, como su nombre indica, pero también muy buenas patatas caseras y algunas ensaladas. Muy sencillo, muy bueno y muy poco caro. También se sirven cervezas locales, como Corfu y Ionian.

Taberna familiar de gran reputación, situada en el puerto de Plaka. Sirve excelente pescado fresco durante todo el año, y aquí se encontrará con muchos lugareños, lo que siempre es señal de calidad y autenticidad. Es el lugar ideal para disfrutar de una langosta a la griega digna de ese nombre Excelentes boquerones fritos y calamares a la plancha bien condimentados con aceite de oliva y orégano, ensaladas frescas y mucho más. Como siempre con el pescado fresco, pregunte el precio por kilo antes de pedir, ya que la cuenta sube rápidamente.

Este establecimiento situado en Akti Tombazi, junto al antiguo Gran Arsenal, se distingue fácilmente por las mesas de madera repartidas a lo largo del camino de losas que bordea el mar hasta el barrio de Koum Kapi. Bajo el lema "la historia de un lugar se aprende alrededor de una mesa", Chalkina sirve cocina tradicional cretense (pastel de carne, caracoles, chevron con salsa de limón, coq au vin, etc.). El restaurante también es famoso por la variedad de carnes que ofrece, como cerdo negro ecológico, black angus y ternera madurada en seco.