Dónde comprar pan pasteles chocolates y helados Brésil Nordeste

Georges Laporte se trasladó a Bahía desde Normandía en 2002. Desde entonces, ha adaptado su saber hacer familiar, traído de Francia, para elaborar helados con sabores locales en armonía con las estaciones, todos hechos con fruta fresca, sin colorantes ni conservantes. Las mezclas son tan originales como deliciosas: Pé de moleque (con cacahuete), Cocana (coco con cachaça), Martinica (naranja y chocolate negro), Baianada (lima, rapadura y coco)... ¡no se lo pierda! Pruebe la acerola o la maracuyá

Como su nombre indica, esta tienda ofrece tazones de açaí helado, con o sin fruta y cereales. Es fresco, barato y saludable!

Gelato & Grano es un glaciar nacido en 2012 en Jericoacoara y desde entonces ha estado haciendo pequeñas tiendas (otras dos en Teresina y otras dos en 2018 en Fortaleza y João Pessoa). Hay un centenar de sabores con una opción sin lactosa.

Pasear por Praia do Forte siempre da hambre y el visitante está encantado de encontrar la "panaderia do tango". Esta panadería es una muy buena opción para comprar sus panecillos durante su estancia, pero también para merendar durante el día o para degustar un manjar con dulce de leche. Desde hace casi veinte años en Brasil, el propietario (argentino, como habrán adivinado) todavía no podía prescindir de este ingrediente, casi sagrado en su país de origen, en su cocina

En Salvador hay algunas heladerías muy populares para refrescarse en el caluroso verano bahiano. "A Cubana" es una de estas "happy few". Es la heladería más antigua de Salvador, fundada en los años 30, y ha sobrevivido con éxito a las décadas. A Cubana pretende formar parte del patrimonio bahiano. Esta marca de helados ofrece muchos sabores propios, como tapioca y plátano caramelizado. Aquí también se puede disfrutar de batidos. En las cuatro tiendas hay buena repostería y salgados.

La Casa de Noca es tanto una tienda como una agradable cafetería. Puede encontrar productos golosos y regionales: pequeños pasteles, galletas típicas, jaleas de frutas y muchos otros. La decoración de la parte "café" es muy agradable, con sus mesas de madera y su decoración recargada, agradablemente kitsch. El "café da manha" es muy agradable. El buffet cuenta con pasteles, pasteis de Belém, pero también con pequeños platos salados, pizza, huevos revueltos. Durante las grandes aglomeraciones en la parte de la tienda, es una lástima que esté demasiado llena.

Es una de las heladerías tradicionales de Salvador desde 1931. La tienda está situada en la parte baja de la ciudad, en un barrio tradicional donde el tiempo parece haberse detenido. Ribeaira es la playa donde descansan los barcos de pesca y los saveiros cuando baja la marea. Un lugar típico de Bahía, ideal para descansar y relajarse. ¡Es difícil elegir entre más de sesenta aromas! Caipiroska (vodka y lima), suingue bom (vino y piña) y agua de côco (agua de coco) son algunas de las opciones. Hoy, la heladería cuenta con 6 tiendas.

La tradición italiana siempre aporta la certeza de una comida, un helado o un vino de calidad. Aquí, Cuore di panna es una heladería con saber hacer italiano Están prohibidos los colorantes, conservantes y aromas artificiales. Para la elaboración de los helados que se venden en este espacio inaugurado en 2012 en pequeñas cantidades sólo se utiliza nata fresca, leche, fruta y materias primas seleccionadas. Las frutas ofrecen magníficos sorbetes con sabores tropicales (mango, fruta de la pasión...). Ideal para el clima de Natal!

Una heladería italiana regentada por una auténtica pareja de italianos Mezclan el saber hacer de su país de origen con las frutas tropicales brasileñas. Una hermosa combinación. Una oferta de 16 sabores que cambian cada día, ofreciendo una opción diferente cada vez. El Gelato Preciosa se elabora en la heladería, preparado y hecho continuamente durante el día. Los gelati se elaboran con una combinación de fruta natural, agua y azúcar. No contienen productos lácteos, colorantes ni aromas artificiales.

El centro cultural Dragao do Mar está definitivamente lleno de recursos para descubrir. El Café Santa Clara es uno de esos lugares llenos de serenidad que merece ser conocido. Situado en el corazón del centro cultural, este pequeño café tiene una agradable decoración y una hermosa vista de todo el lugar. Ideal para tomar un café mientras se estudia el Petit Futé. Déjate tentar por el café helado con vodka, nata, leche condensada y nata montada... o el pequeño pastel de café con chocolate.