EL ASADOR PATAGONICO
leer másLa cita de todos los carnívoros. La especialidad: el cordero al palo. Es cierto que la cordero está cocinada en la sala principal, que se encuentra ahumada… Algunos están molestos, pero en nuestra opinión esto es un ambiente de ambiente, sobre todo porque la decoración (muy local) es agradable como todo. Una pequeña sala contigua a los fumadores, menos agradable. Otro rincón (el "club de las deshonestas") donde puedes jugar a las cartas. Precios coherentes. Un buen lugar, que preferimos al Don Jorge en el mismo lugar (mucho más turístico e impersonal).
COTELÉ
leer másLa cita de todos los carnívoros: ¡aquí se puede comer la mejor carne de América Latina! Definitivamente es el mejor lugar para comer en Puerto Montt. Probamos el lomo vetado, y todavía no podemos superarlo: ¡es realmente una delicia! También prueba el filete o lomo liso. Se derrite en la boca y se cocina divinamente. Además, el concepto es bueno: eliges lo que quieres y te ajustas al peso. Excelente acogida y servicio, bajo el liderazgo del sudafricano Jeremy, en un entorno sublime con vistas a la bahía.
LA MAGA
leer másExcelente mesa de carne en un entorno agradable (patio abierto al fondo). Por supuesto que venimos aquí por la parrillada, muy buena y copiosa: filete mignon, bife ancho, asados... La cocina es perfecta y la carne sabrosa. El salmón a la parrilla con mostaza también es muy bueno. Guarda un lugar para los postres! Recomendamos los gofres de chocolate o la famosa "Copa Maga" (helado de vainilla, caramelo, chocolate y crema batida). Una dirección frente al fuego, amistosa y definitivamente para los viandantes! Hablamos inglés y español.
RANCHO ESPANTAPAJAROS
leer másEn un entorno rural, se le ofrecerá un buffet de todo lo que pueda comer, incluyendo excelente carne de jabalí, jabalí local y un tipo de cerdo salvaje. Además del plato, el precio incluye un zumo o un vaso de vino. Para el postre, pruebe la mousse de manjar o los huevos con leche, ¡aquí los postres tienen la suerte de no estar rellenos! Además de las comidas locales, la casa también ofrece el alquiler de caballos para una excursión de medio día o de día completo. Una pequeña tienda de artesanía vende recuerdos y deliciosas mermeladas.
LA MARCA
leer másEl mejor restaurante de carnes: filete mignon, entrecote, bistec y otras carnes a la parrilla harán la boca agua para los amantes de la buena carne. En un bello entorno que combina el encanto de las casas chilenas (todas de madera con una fachada que recuerda a las escamas de pescado) con la modernidad (grandes ventanales, miradores, luces...). La carta de vinos está bien surtida, el servicio está a la altura. El pequeño extra: siempre se respeta la cocción de la carne deseada, ¡un caso raro en Chile! Para descubrirlo, lo disfrutará. ¡No te olvides de hacer una reservación!
LOS LEÑOS
leer másSi estás distribuido,¿por qué no probar este excelente restaurante de carne? Es cierto que el cartel y las mesas afuera que celebran una famosa bebida americana no auguran una comida gastronómica, pero hay que reconocer que la cocina es excelente. ¡Esta es nuestra última palabra!
LA ESTANCIA
leer másParrilla clásica y de buen gusto. Para aquellos que no pueden prescindir de una buena carnees una dirección reconocida. Sin embargo, es mejor elegir a la carta que el "buffet a voluntad", bastante desigual.
RANCHO APARTE
leer másParrilla. La especialidad es el cordero patagfier (cordero).
EL CASTILLO
leer másEn el camino al volcán, no se perderá este acogedor restaurante todo en piedra volcánica y acogedor interior. Servimos una sabrosa y diferente gastronomía basada en la caza: ciervo, corzo, jabalí o conejo de monte, ¡el menú es agradable! También hay disponibles platos más básicos como sopas y pizzas. Una pausa ideal después de un largo día en las pistas. Apreciamos especialmente el entorno, tanto en el interior -alfombras hechas de pieles de animales y chimeneas- como en el exterior, con la vista del bosque y el volcán.