Comerciantes de vino Châteaux de la Loire

Desde 2013, Philou y Jéjé (antiguos sumilleres) comparten su pasión por el vino en uno de los mejores lugares de Tours para abastecerse de buenas botellas. Su selección es muy especial, ¡y se preocupan de probarlo todo! Tómese su tiempo para charlar sobre sus preferencias en torno a la isla central. Seguro que encuentran algo para deleitarle, con una sonrisa. Vinos amables y excepcionales, así como una amplia gama de licores. De vez en cuando se organizan catas, siempre informales. ¡Nos encanta!

Verdadero apasionado del vino, Cédric Galisson pone todo su amor en encontrarle la pepita que le hará sucumbir. En la bodega, encontrará bolos cuidadosamente seleccionados de todos los precios y para todos los gustos. En el bar, Cédric estará encantado de aconsejarle. Para acompañar su néctar, sin duda querrá probar una deliciosa tabla de embutidos o quesos, todos de la región de Saumur, por supuesto. La sencillez y la cordialidad son los protagonistas. Amor a primera vista garantizado.

Es difícil pasar por Indre-et-Loire y no interesarse por uno de los productos que han forjado su historia y su reputación: ¡el vino! Ya sea tinto, rosado, blanco, dulce, seco o espumoso, seguro que hay un néctar para sus papilas gustativas. Y los consejos de Éva y Bernard, los nuevos propietarios desde 2023, son preciosos. Les gusta compartir sus descubrimientos y conocimientos en torno a las pizarras de aperitivos o durante las veladas de degustación. Un lugar cálido a orillas del agua donde a la gente le gusta reunirse, ¡imprescindible en el Loire à Vélo!

A partir de ahora, la cueva Ange Vins se fusiona con el restaurante Ver di Vin Se entiende bien que estas dos emanaciones operan en lo celeste, así como el vino, que es muy local y ¡en qué botellas! Es bueno afirmar que Sabine Brochard es una sumiller de alto nivel y de hermoso vuelo. Tras haber estudiado en la Tour d'Argent y en Guy Savoy, nos ofrece rarezas vinícolas del Loira, Alsacia, Borgoña... nada menos que maravillosas. El whisky de malta puro o el oporto gran reserva también esperan en la estantería. En resumen, qué mundo más bonito... fluye..

Es en su tienda de la rue nationale donde Philippe ha decidido compartir con nosotros su gusto por el vino. Como verdadero entusiasta, es inagotable en los productos que ofrece ya que es él quien los elige con el mayor cuidado. Por ejemplo, encontrará la añada especialmente actual "Qu'on vide 19" de la finca Jaulin-Plaisantin, vinos del Valle del Loira y de toda Francia, tintos, blancos y rosados... Pero también los espirituosos, como estos whiskies franceses con bonitos nombres (Aveux gourmands, Fin de Partie...). Con consejos como extra

La Cave Saint-Vincent ofrece una amplia gama de vinos en régimen semiprivado y, desde hace unos años, una excelente selección de cervezas artesanales de la región Centro y de otros lugares, licores y accesorios como piedras para whisky. No dude en preguntar a los bodegueros, que estarán encantados de aconsejarle según sus gustos y presupuesto. El ambiente aquí es relajado, pero el asesoramiento es de primera. Aquí preferimos un "ambiente cálido que recuerde a un bouchon lionés antes que una austera academia para intelectuales del vino"

Les Belles Caves es el lugar ideal para abastecer su bodega de grandes vinos. La tienda de Les Halles es elegante y te reciben con gran profesionalidad. La selección es nítida, con vinos de la región y de otras grandes regiones vinícolas francesas, para variar los placeres y viajar de un territorio a otro. Los espíritus también tienen su lugar, aviso a los aficionados. La gama de precios es amplia y se ajusta a todo tipo de presupuestos. En Belles Caves, es seguro que todo el mundo se va satisfecho

Detrás del ayuntamiento, la Cabane à Vin es una dirección estupenda si busca el Santo Grial de los vinos franceses y del Valle del Loira. Pero también ofrece una amplia selección de cervezas artesanales, zumos e incluso kéfir y kombucha locales. Para degustar con una tabla o como aperitivo con una selección de quesos, embutidos, rillettes y terrinas de pescadores del Loira. Un establecimiento "garantía de calidad" donde podrá compartir su pasión por los buenos vinos y escuchar los secretos de la vinificación de la mano de la gerente Émilie Riopel. Vinos disponibles en la tienda en línea. Comedor en la planta superior.

Situada en Saran, Inter Caves es una vinoteca moderna que ofrece una amplia selección de champanes, vinos y licores. Con más de 550 referencias de vinos y champanes, 80 Réserves à Vin®, 450 whiskies, rones y licores, así como 150 cervezas artesanales y de barril, este apasionado y comprometido comerciante de vinos le hará descubrir tesoros desenterrados en Francia y en todo el mundo. Además de su variada gama de productos, Inter Caves también ofrece una serie de servicios como carga en maletero, entrega a domicilio, alquiler de material (grifos de barril), veladas de degustación y cajas de regalo a medida. Para los amantes del vino y los licores, Inter Caves de Saran es el lugar ideal.

Aux produits d'Espagne es una charcutería especializada en productos españoles. Fundada en 1902, sigue regentada por la misma familia y ofrece una experiencia auténtica. Los visitantes pueden encontrar una gran variedad de productos, como quesos, jamones, licores y productos locales, todos etiquetados a la antigua usanza. La cálida acogida del propietario, Andrés Bernat, es muy apreciada por los clientes. Se toma su tiempo para contar la historia de su familia y ofrecer degustaciones de los productos. La tienda se describe como una auténtica cueva de Alí Babá, que ofrece una experiencia única y un viaje en el tiempo.

¡Este es un corista muy agradable! Para hacer sus compras de vino, en Neung-sur-Beuvron, señor y señora Lucas, te esperan con una amabilidad sin igual y te aconsejan gustosamente. ¡Una excelente dirección!

Los primeros Trésors de Bacchus se crearon en Sancerre y después en Saint-Aignan para comercializar los vinos de los viñedos de Villebois. Muy pronto, estas bodegas se abrieron a las producciones de otros viticultores y hoy ofrecen una amplísima selección de vinos de todas las regiones francesas. Aunque el énfasis se pone, con razón, en los vinos del Loira, los demás viñedos ocupan un lugar de honor con vinos cuidadosamente seleccionados que se supervisan mediante catas de control a lo largo del año. Hermosas bodegas llenas de tesoros.

Olivier Dubois, comerciante de vinos con formación en cocina y sommellerie, le da la bienvenida a su tienda a medio camino entre la estación y la plaza Jean Jaurès. Por supuesto, querrá echar un vistazo a las estanterías en las que destacan los vinos del Loira, antes de descubrir otras variedades de uva como las de Borgoña, el valle del Ródano o Languedoc... La oferta evoluciona constantemente, para que pueda descubrir nuevas maravillas de nuestras regiones, y varios rones y whiskies harán las delicias de los amantes de los espirituosos. También se ofrecen degustaciones y veladas temáticas.

Desde 2005, Jean-Christophe Laries forma parte de los que le hacen amar el vino justo al hablar. Este apasionado ama la tierra, los viticultores que la cultivan y la respetan. Los vinos seleccionados -ya que son ellos los estrellas- proceden de una viticultura sana en el respeto del suelo y del vegetal. Por ejemplo, se pueden encontrar vinos de Francois Chidaine, Fabrice Gasnier… y sentir emoción en torno a un buen vino con personas que apreciamos, es decir, la filosofía de esta agradable casa.

Esta tienda de vinos ofrece vinos del Loira, del Sur, de Burdeos, de Alsacia, de Borgoña y champanes seleccionados por Thierry de productores independientes. También se ofrecen algunas botellas de ron y whisky para los amantes de las bebidas alcohólicas. No te pierdas tampoco la sección de charcutería, con embutidos y quesos para acompañar aperitivos y comidas. El gran plus es que puedes parar a comer en un ambiente cálido, con sabrosos platos caseros acompañados de una buena copa de vino, por supuesto

Patrick y Antoine están siempre disponibles para compartir su pasión con sus clientes. Ofrecen una amplia selección de vinos ecológicos, biodinámicos y naturales. Vinos del Loira, de Borgoña, del Valle del Ródano, del Sur de Francia, pero también de Alsacia, del Jura, de España o de Italia, hay algo para absolutamente todos los paladares. Los dos gerentes están ansiosos por presentarte lo mejor de lo mejor y como la acogida es especialmente amable, no dudas en pedir consejo, siempre se aprende mucho.

Recién llegado a Amboise, este restaurante va camino de convertirse en una visita obligada en la región. Sébastien trabajó anteriormente como sumiller en restaurantes con estrellas Michelin, así que sabe de lo que habla. Es un experto en vinos muy agudo, y podrá ayudarle a tomar las decisiones correctas, ¡porque lo prueba todo! En esta bodega y vinoteca convencional, biológica y natural, ofrece asesoramiento profesional y una selección de vinos del Valle del Loira y del resto de Francia, así como charcutería y quesos. ¡Nos encanta su acogida amistosa y animada!

Pionero en su género, imitado desde hace poco por otras franquicias, V & B ha sabido seducir a una clientela de amantes de las bonitas bebidas alcohólicas, pero que no suele estar en los lugares VIP del centro de la ciudad: cita a los amigos al final del día a la hora del aperitivo, veladas temáticas de vez en cuando, mientras degustas una de las 300 cervezas expuestas en la tienda en largas hileras donde se asienta en familia. Cervezas (belgas, alemanas, irlandesas, francesas…), pero también una enorme selección de vinos de todas las regiones y países. V & B también alquila las bombas de cerveza para las fiestas privadas. El consejo es el de los apasionados y profesionales, de los que pueden moverse en botellas en función de tus gustos y menús. Una excelente dirección y no hay ningún problema para estacionar.

Decididamente, Rural Service oculta bien su juego. No contenta con ser una jardinería hace casi 40 años, también dispone de una tienda de préstamo, de una tienda de mascotas y… de una auténtica bodega. Con cerca de 500 referencias de vinos franceses y extranjeros, y nada menos que 250 referencias de whiskies, hace aquí de un tiro dos golpes: iluminar los parterres de tu jardín y los rayos de tu sótano. Además, la cristalería y los artículos enológicos propuestos completan el afortunado establo, servido por un personal totalmente dedicado.

En este lugar contemporáneo y cuidado dirigido por Christophe Garnier, destacan tres áreas principales. Una bodega con más de 300 referencias de vinos del Loira y de toda Francia, pero también algunos licores y cervezas; un bar de vinos con varias fórmulas que permiten degustar varias bebidas acompañadas de una tabla de embutidos, quesos y postres; y, por último, un lugar para empresas y particulares que deseen reunirse en modo "Afterwork". La marca también abastece a los profesionales de la restauración.