Los mejores restaurantes Provence

Françoise y Pierre, los nuevos propietarios de este pequeño restaurante escondido en una callejuela del corazón de ciudad, son verdaderos profesionales que ofrecen una acogida sin falta. Los amantes de las carnes asadas al fuego de madera están en la dirección correcta, magret de pato, anacillette, chuleta de ternera… reserva recomendada.

Si el Bouchon no goza de la ubicación más bonita -es decir, la dirección ya que te arriesgas a encontrarte-¡te mereces la pena! En una decoración totalmente pensada en torno al vino, que pone perfectamente al honor con unas 800 referencias, podrás degustar una cocina de mercado totalmente improvisada, a lo largo de una pizarra revisada todos los días, incluso varias veces al día. El equipo ofrece un gran consejo para dar sus platos de la mejor manera posible.

El restaurante, renovado a principios de 2013, propone cocina tradicional y 100% casa. En el menú, cannelloni, lasaña y carnes cocinadas, como la ternera acorazada con zanahorias o el salpicadero de ternera. Otros platos típicos te esperan, como la cabeza de ternera, los riñones a la madere y el radio de los postres, podrás combinar tu hambre con los cremas caramelos de los huevos, el crumble de ciruelas o incluso la tarta de fresas de temporada, la casa, como siempre.