DOMAINE JACQUES ROUZE
Con certificación HVE desde 2021, la finca de 24,4 hectáreas se divide entre las DOC Quincy, Reuilly y Châteaumeillant. La agricultura integrada preserva el suelo, el medio ambiente y la fauna. Desde 2007, los vinos se vinifican en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada y envejecen sobre lías finas antes de ser embotellados. La diversidad de nuestros terruños nos permite ofrecer una amplia gama de ensamblajes: la cuvée Tradition, afrutada e intensa, ideal como aperitivo o con marisco; la cuvée Vignes d'Antan, más estructurada; la cuvée Collection, seleccionada por el enólogo; y la cuvée Rouge Esquisse, redonda y rica. Se aconseja concertar una cita para las visitas.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre DOMAINE JACQUES ROUZE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.

