Ô MOULIN
Restaurantes
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€€
2024
Recomendado
•
2024
Una bella mesa que sabe ofrecer platos por los que se viene de lejos, recientemente recompensada por un babero gourmet.
Nicolas Aujoux y Cécile Guerin han hecho de su restaurante —un antiguo molino— una apuesta segura en la que la decoración contemporánea combina maravillosamente con las piedras antiguas. Cécile está en la recepción, mientras el chef Nicolas crea pequeñas maravillas en la cocina con productos locales. Su inspiración se mueve con las estaciones: escalope de foie gras a la sartén con grosellas agridulces, carne de ternera, rebozuelos, chirivías, chips de salsifí, zumo reducido a los sabores del sotobosque... Y no olvidemos los postres de Kévin, que se pueden disfrutar a cualquier hora del día.
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Opiniones de los miembros sobre Ô MOULIN
4.8/5
27 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Am Ende noch ein Drink an der besonders schönen Bar der ehemaligen Mühle!
Absolute Empfehlung - vielen Dank - wir kommen wieder