Gastronomía especialidades locales y vinos Válvulas

Elaborados con ingredientes 100% locales a lo largo del día para garantizar una textura perfecta y un sabor fresco, Les Nuages de Gege son adorables pasteles choux aireados, deliciosos y ligeros. Su versión dulce está rellena de cremas aromatizadas con aromas naturales, y su composición varía desde nata montada con infusión de trigo sarraceno hasta fruta de temporada, ganache de chocolate negro o crema diplomática de kirsch. También disponibles en versión salada (provenzal, Gravlax, César), previa reserva.

Tienda de comestibles, delicatessen y bar 100% tradicional y 100% italiano, Auguri Alimentari -traduce amuleto de la suerte- abrió sus puertas en Vannes en 2020. Desde entonces, Nicolas Sfintescu y Cécile Helleu (restaurante L'Amarré), en colaboración con la boutique parisina Paisano Alimentari "para abastecerse de los productos", le llevan en un viaje gustativo al corazón de Italia. Charcutería, quesos, pasta fresca, pasta seca, conservas, pizzas recién hechas, bocadillos de focaccia caliente, cajas de pasta casera... Italia viene a ti.