Cómo llegar y contactar
02.97.67.31.13
2024
Recomendado
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2024
Restaurante bistró que ofrece cocina 100% casera en Vannes.
Tome a dos autodidactas amantes de la libertad, su atrevida apuesta y un lugar singular, y obtendrá La Tête en l'air de Estelle y Clément, que ofrece una cocina gastronómica de altos vuelos. Aquí no hay carta, sino menús sorpresa de 4, 6 o 9 pasos. ¿Quién sabe si descubrirá unos raviolis de caracoles, espuma de ajo, espinacas, perejil y menta como aperitivo, una emulsión de eglefino y calabaza Saint-Pierre o un cañón de cordero con apio, dátiles y limón? Ese es el principio, no lo sabemos, pero ya nos gusta.
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Opiniones de los miembros sobre LA TÊTE EN L'AIR
4.9/5
46 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en diciembre 2023
Excellent restaurant avec des sauces divines !! Je reviendrai !
Visitado en diciembre 2023
A découvrir sans tarder.
Visitado en diciembre 2023
Très bonne adresse
Visitado en diciembre 2023
Une expérience culinaire et sensorielle unique. Tout était parfait !
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Accord mets et vins parfait, et association de saveurs délicate et audacieuse!
Un super moment partagé!!! Bravo et merci au chef et toute son équipe!!!!!