Gastronomía especialidades locales y vinos Sarzeau

En 2009, el matrimonio Chauchard abrió su segunda tienda de fumadores artesanales en Sarzeau. Ofrecen una amplia gama de salmón, procedente exclusivamente de las granjas de calidad Label Rouge de Escocia. Ahumados en sus propios laboratorios, están disponibles en varias recetas: filetes medio ahumados marinados o pavé, medio filete cortado en la piel o ahumado en caliente... También se venden conservas, charcutería, caballa y atún ahumados o marinados, tarama con bottarga, wazabi, etc.

Marine, la hija, y Nathalie, la madre, son las dos "chicas de las mareas". Le dan la bienvenida a su granja de ostras en junio, julio y agosto, y a petición fuera de temporada. La empresa está establecida en el pueblo de Ruault desde hace 4 generaciones: fue Marie-Joseph, la abuela de Nathalie, quien lanzó la aventura familiar en 1936. Podrá degustar y comprar las ostras in situ, mientras disfruta del paisaje. Fuera de temporada, consulte los horarios de apertura y las posibilidades de pedido en la página de Facebook Aux Filles des Marées.

Una visita original de una granja de acuicultura y un horario inteligente: ¡a la hora del aperitivo de ostras! Desde la producción de fitoplancton hasta la cría, pasando por la vida larvaria, aprenderá más sobre la cría de ostras. Marie Gabrielle, originaria de las Antillas, le recibirá en medio de sus sombrillas y palmeras para "intentar" transmitirle su pasión. Los lugares de trabajo están abiertos al público, para que pueda ser partícipe de la evolución de los secretos del crecimiento gracias a la producción local de fitoplancton. Destaca la producción de espirulina

Le Comptoir Breton es una tienda situada en Sarzeau, Bretaña. Ofrece una amplia selección de especialidades bretonas, como galletas, pasteles, caramelos de mantequilla salada, conservas de la tierra y del mar, sal marina, sidras, cervezas, chouchenn e incluso whisky. La tienda también ofrece servicios de entrega a domicilio para quienes deseen hacer pedidos en línea. La tienda también ofrece cajas de regalo, vajillas, textiles y banderas bretonas.