Gastronomía especialidades locales y vinos Saint-Jean-Brévelay

La tienda, reformada en 2015, pone a la venta una selección de los productos que la han convertido en un éxito: en concreto, aves de corral (pavo y pollo) y pato (también procedente del emplazamiento de Lauzach, en Morbihan). En la tienda hay foie gras, confit, pechuga de pato, pollo PAC, cortes de pavo, platos preparados y aves de corral festivas en diciembre. Cestas llenas, consejos de cocina y un programa de fidelización: ¡haga sus compras!

¿Quién dijo que Bretaña no era la tierra del pato? En la tienda L'Aile ou la Cuisse, encontrará diversas especialidades: foie gras semicocido, con higos, conservas... Pero también terrinas y rillettes (¡puro pato, o con ceps!). En cuanto a la carne, se puede comprar pato troceado: pechugas y filetes de pato, al estilo tournedos, por una excelente relación calidad-precio. ¿Quieres probarlo todo? ¡Es posible con las cestas llenas de comida!