Gastronomía especialidades locales y vinos Plouay

Después de Lauzach y Saint-Jean-Brévelay, L'aile ou la cuisse ha abierto en Plouay, en la zona de Restavy. L'aile ou la cuisse compra sus productos a criadores bretones y ofrece venta directa de carne de pato, pollo y pavo. Los encontrará enteros o troceados. Para satisfacer a los gourmets, el pato está disponible en todas sus variantes: foie gras, magret, charcutería, terrina o rillettes. Si desea llevarse algún recuerdo a casa, la tienda dispone de cestas de regalo.

Creada en 1920, esta empresa artesanal se encontraba originalmente en Lorient donde, por otra parte, ha conservado una tienda. Pero desde 1999 los productos están fabricados en Plouay. En el radio: especialidades bretonas, en particular la leche ribot, la mantequilla en baratte y productos lácteos más clásicos como los yogures, los quesos frescos y naturales y la nata fresca… También hay un surtido de quesos de otros productores y huevos frescos. Los productos son, para más de la mitad de ellos, estampados biológicos.

Pikoù Panez es una conservera bretona artesanal y familiar. Es la alianza entre un pastelero y una vendedora, con un amor y un interés comunes por los productos naturales y un fuerte enfoque ecológico. Julien y Delphine sólo trabajan con productos locales y de temporada: cremas para untar, caramelos, condimentos, sopas, untables y salsas, ¡hay para todos los gustos! ¿Por qué no les hace una visita y empieza con una cesta de descubrimiento? También puede hacer su pedido directamente en su sitio web.