CIDRERIE LA MALVOISINE

Alain Réty, productor y cosechero ecológico, creó hace 5 años su sidrería familiar en Ploërdut. En una tierra fértil transmitida de generación en generación, cosecha manzanas de antiguos huertos plantados con variedades antiguas entre 1960 y 1980. Es aquí donde vende directamente, ofreciendo una amplia gama de sidras ecológicas producidas sin sulfitos ni anhídrido carbónico añadido (demi-sec, brut, fermier, lúpulo), zumo de manzana, chouchen y vinagre. La Malvoisine está presente en el mercado de la Place de l'Eglise todos los viernes.