Una dirección ofrece platos elaborados con productos locales, de temporada y ecológicos.
Brawcoli ofrece un concepto innovador y único en Lorient: el todo crudo. Aquí, probarán platos hábilmente elaborados a partir de productos locales, de temporada y orgánicos, sí, pero sólo crudos! El arroz de los makis se sustituye por una mezcla de apio, remolacha y especias; la sopa se prepara mezclando verduras crudas y añadiendo agua caliente en el último momento, y el pan se sustituye por sabrosas galletas caseras hechas con semillas de girasol, lino, una mezcla de verduras y especias. Todo está mezclado y deshidratado, ¡y es muy bueno!
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre BRAWCOLI
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
J'ai adoré.. C'est beau, c'est bon.. Beaucoup de recherche dans les associations..
Un endroit où manger, vegan, bio et sain qui manquait à Lorient.
Un grand merci ????
Jus, plats salés ou sucrés, le cru y est délicieusement préparé.
Disponible à emporter, les contenants sont consignés mais vous pouvez apporter le vôtre ????????
Je recommande vivement l'établissement et ses très aimables propriétaires ????