Gastronomía especialidades locales y vinos Le Faouët

Un nombre muy conocido en Le Faouët acaba de abrir su tienda en el centro de la ciudad. Desde 2001, Gwendal y Anna Weber elaboran en su obrador de Restalgon una amplia gama de panes ecológicos de masa madre natural pura (blanco, payés, de sésamo, negro, etc.), y ahora ofrecen un escaparate más visible con este punto de venta central que, además de pan, ofrece un snack bar con quiches y tartines, y un salón de té donde descubrir el talento pastelero del equipo con deliciosas galletas, shortbread y otros dulces.