Pescaderías Pescado y marisco Groix

En el muelle de Port Tudy, no se pierda el edificio donde la isla de Groix ahúma su pescado, un proceso totalmente ético. Bonito del norte, caballa, sardina, abadejo y pescadilla, así como rape y mújol, todos los pescados se ahúman con madera de haya, sin aditivos ni conservantes. Los productos se venden envasados al vacío o se pueden degustar in situ, frente al puerto, acompañados de una copa de vino natural.No se pierda la magnífica terraza al atardecer.

Nos encontramos en el muelle, en la última conservera de pescado de la isla de Groix. Todo se cocina en la isla apodada l'île aux Grenats, según las recetas tradicionales, con pescados y mariscos procedentes de la pesca artesanal local. Individualmente o en caja, podrá degustar rillettes de sardinas con pimiento de Espelette, cazuelas de vieiras, aceite de bogavante o pesto de algas y albahaca. Excelencia, en tarros o en lata. También dispone de una selección de productos lifestyle.