AU PETIT PRINCE

Con el mismo nombre que la de Auray y el mismo espíritu exótico e inventivo del chef Maëlig Georgelin, la pastelería Au Petit Prince de Belz es también panadería y salón de té. Se ofrecen platos fríos y calientes como tentempiés para un almuerzo sobre la marcha, in situ o para llevar. En cuanto a dulces y tentaciones, las señas de identidad de la casa, los emblemáticos Paris-Etel, Breizh St-Ho y Saint-Goustan conviven con novedades como la tarta de limón amarillo y lima, el chou de vainilla y praliné de nuez o el de coco, piña y fruta de la pasión de Palawan. Menudo poema..