Gastronomía especialidades locales y vinos Saint-Pern

La familia Piel se dedica desde hace décadas a la cría ecológica de cerdos y a la venta local, y desde hace varios años tiene su propia tienda agrícola. Gracias a su éxito, ha nacido un mercado agrícola que se celebra delante de la tienda todos los sábados por la mañana y que se suma a la excelente colección de productos locales. Además de la charcutería preparada in situ, la granja también elabora conservas para saborear: cassoulet, chucrut y salchichas-lentillas. Todo un hito para los gourmets comprometidos con un enfoque locavore. Sencillamente, ¡una dirección para saborear!