MA FROMAGERIE FINE
Quesería – Lechería
2024
Recomendado
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2024
Guylaine y Sébastien Balé son jóvenes maduradores artesanos que se han labrado una excelente reputación en Rennes. El saber hacer de esta empresa familiar ha conquistado el corazón de los habitantes de Rennes. Inaugurada en abril de 2000, esta tienda íntima y ordenada está especializada en la maduración de quesos artesanos y de granja. Aquí, el queso es joven, sin complicaciones y un manjar de calidad. Todo se madura con el corazón, según la temporada. Y hemos elegido el Etivaz, un queso suizo cocido al fuego de leña, el Fiancé des Pyrénées, una creación de leche cruda hecha como un Reblochon, y el Espresso Bellavitano, frotado a mano con granos de café italiano. Porque tres son multitud...
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Opiniones de los miembros sobre MA FROMAGERIE FINE
5/5
1 opinión
Valor para el dinero
Servicio
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Originalidad
Visitado en mayo 2017
Valor para el dinero
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Originalidad
Fromager situé en plein centre de Rennes dans la rue de Nemours proposant un large panel de fromages. On y trouve de la pâte dure, des fromage frais, en passant par des fromages de leur création ( coulommiers fourré à la pistache ). Le personnel est très avenant et sait très bien nous guider dans le choix des fromages, ainsi que les accords vin/fromages. Il est même possible d'y acheter des oeufs, lait et crèmes.
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