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Quesería – Lechería
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Con su llamativa fachada verde, es difícil pasar por alto esta nueva quesería del barrio de Mabilais. Tras el mostrador, Céline y Benoît nos reciben con una sonrisa. Céline, antigua secretaria judicial, y Benoît, antiguo ingeniero, se conocieron mientras se formaban como queseros. Céline se unió a la aventura de Benoît para montar una quesería local que vendiera buenos productos de la tierra. Entre el centenar de productos que ofrecen, se encuentran tommes de la Ferme de la Sablonnière, camemberts de Bretaña y bries de la Ferme des Aulnays. Todo ello acompañado de productos de ultramarinos, charcutería y una sección de cremería. También se preparan bocadillos de temporada para el almuerzo.
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