PERMA G'RENNES
Frutas y verduras – Recolección
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En un espacio verde junto al estadio de Rennes, Mickaël se ha instalado en una hectárea de barbecho para aceptar un reto Proteger los ecosistemas. Frente al monocultivo, la permacultura combina las plantas silvestres con los conocimientos tradicionales para lograr mayores rendimientos. Descubre los paseos de plantas comestibles, los cursos de "esquejes" y "haz tus propias semillas" para aprender a vivir de nuevo con lo que nos rodea y nos sostiene. Todos los miércoles puede esperar las cestas del mercado del Correo, llenas de verduras, plantas silvestres e incluso creaciones como mermelada de espino. Es una buena manera de reeducar el paladar y llenarse de vitaminas
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