2025
Cómo llegar y contactar
La chocolatería Maison Durand lleva desde 1987 elaborando bombones numerados con recetas inalterables guardadas en el mayor secreto. Al igual que su fachada renacentista del siglo XIX, los cuadrados de chocolate son verdaderas obras de arte. Desde el obrador, el aroma del cacao recorre la sala transportándole al país de los dulces. A primera vista, salivará ante los 41 cuadraditos, como el de chocolate blanco, albahaca fresca y ralladura de limón (n° 28). Los productos se obtienen de forma responsable, de proveedores locales como los hortelanos de Maraîchers du Rheu. Y no olvide la repostería y el famoso pastel 100% bretón de Hélène Jégado.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Para más información
Información y horarios en DURAND CHOCOLATIER
Abierto de lunes a sábado, de 9.00 a 19.30 h. Servicio de entrega de lunes a sábado, de 8.30 a 20.00 h. Los pedidos pueden realizarse de lunes a sábado por teléfono o correo electrónico.
Mensaje del propietario
Sabores naturales del mundo y de Bretaña: Les Chocolats Numérotés Durand
Artesanía en el corazón... de la ciudad desde 1987, con la calidad como credo.
Durante todo el año, le proponemos una gama de chocolates y dulces artesanales elaborados en nuestro obrador contiguo a la tienda.
La Maison Durand elabora sus chocolates numerados a partir de habas de primera calidad con un sabor inconfundible, utilizando plantas e infusiones frescas, sin aromas artificiales, sin aceites esenciales... Además, se ha asociado con un gran número de productores locales para garantizar la calidad de sus productos y el respeto del medio ambiente.
En cuanto a la repostería, nuestra gama también se ha desarrollado con una rigurosa selección de materias primas. Venga a descubrir nuestra tarta Hélène Jégado (¡toda una historia!), nuestro Kouign Amann con mantequilla pura DOP, nuestras galletas especiadas o nuestras galletas de cacao ....
Nuestras ofertas y servicios
Chocolates numerados
Nuestra especialidad, una selección de 41 chocolates numeradosde la cual esta es una muestra:
Número 0: Calamondin : chocolate negro y puré Kalamansi 100% natural
Número uno Cuadrado Dorado : Chocolate negro venezolano puro criollo
Número dos Cuadrado Naranja : chocolate negro orgánico casero y cáscara de naranja
Número cinco Earl Grey : chocolate con leche y té Earl Grey de Dammann Frères
Número ocho Pistacho ...chocolate negro y praliné con pistachos sicilianos..
Número 15 Líbano chocolate oscuro, cardamomo verde de la India y café del Perú
Número 16 Vainilla: chocolate con leche, vainilla secada al sol de Madagascar
Número 20 Yucatán chocolate negro, miel amarga de madroño de Córcega, pimet de Espelette
Número 26 Elderflower : chocolate con leche, flor de saúco
Número 27 Rosemary: chocolate negro, romero fresco
Número 28 Albahaca y limón: chocolate blanco, albahaca fresca, cáscara de limón orgánica
Número 29 Vietnam : chocolate negro, jengibre, limoncillo..
Número 32 Tonka : chocolate negro, judía tonka
Número 35 Carré Rennais ...chocolate negro, miel de alforfón y azafrán de la región de Rennes..
Número 36 Algas : chocolate con leche, algas orgánicas de Bretaña
Número 37 Quimper : crema de avellana, trozos de crepe de encaje Morbihan
Número 38 Keraliou : chocolate negro, 100% de pulpa de fresa natural
Número 39 Caramelo : chocolate con leche, caramelo de mantequilla salada
Número 40 Café Lambig ...chocolate negro, café peruano y cordero de Cornualles..
Número 41 Compañía de Indias : chocolate negro, mezcla de especias de la India Oriental
Guérande Puro chocolate negro venezolano criollo, Guérande fleur de sel
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Descubra nuestros CABOS DE VERANO, una sutil combinación de fruta y chocolate
En 2023-05-01 en 2023-10-10
En Durand, verano rima con chocolate.
(Re)descubra nuestros Caboces de Verano: deliciosos purés de frutas 100% naturales sobre una ganache caramelizada, recubiertos de chocolate negro;
¡Una pura delicia! 8 sabores para deleitar su paladar este verano.
Una sutil combinación de chocolate y fruta.
Set de regalo Discovery Maridaje de cerveza y chocolate
En 2023-06-20 en 2024-06-30
Sobre el papel, la cerveza y el chocolate no son las combinaciones más obvias. Y, sin embargo, la cerveza complementa a un buen chocolate.
Pero la idea de Labo Compoz era reutilizar los ganaches de nuestros famosos bombones numerados y darles vida en cervezas. Partiendo de los mismos ingredientes brutos (y bretones) que el chocolatero
Una colaboración única, un auténtico desafío Una auténtica delicia
3 cervezas por descubrir (Willi Wonka, Carré Rennais y Zest Herbacé).
Caja a la venta en la tienda.
Opiniones de los miembros sobre DURAND CHOCOLATIER
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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