ORIGINES

Este local relajado y heterogéneo ofrece una mezcla de conceptos: bistró, guinguette, microcervecería en un marco puramente auténtico. Este antiguo hospital de 1858 ha conservado su alma y toda su autenticidad. Las cervezas Origin'Ale se elaboran en el antiguo quirófano. Podrá disfrutar de su bebida rodeado de cajas de luz, frente al claustro y bajo los altos árboles. También puede venir a degustar la agradable cocina de cantina-bistró en un ambiente minimalista, donde podrá hojear libros de Gaudry o Big Mamma mientras espera su plato.