Cómo llegar y contactar
Cocina de mercado del chef Germain Caillet en un restaurante de Rennes.
La Petite Ourse es una dirección popular en Rennes. El chef Germain Caillet es brillante y su compañera Charlotte es un manojo de buen humor. La decoración minimalista del restaurante está pensada para centrarse en lo esencial. La breve carta se centra en productos ecológicos de mercado y vinos excepcionales. Ese mediodía, nos fijamos en el tartar de pez espada, gazpacho y tomates cherry con albahaca, seguido de un huevo al vapor con piperrada, ajo dulce y semillas tostadas. Y para terminar: el sorbete de mora y ruibarbo con granola. Volveremos
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LA PETITE OURSE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Mention spéciale au dessert : un riz au lait glacé aux graines de tournesol, à tomber par terre ! Original, réconfortant et parfaitement équilibré.
Deuxième fois que j’y vais et je recommande vivement !