Resultados Bistronomía Rennes

LA PETITE OURSE

Bistronomía €€
4.8/5
54 opinión
Cerrado - Se abre en 11 minutos Horario

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48, boulevard de la Liberté, 35000Rennes, Francia Ver en la mapa
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2025
Recomendado
2025

Cocina de mercado del chef Germain Caillet en un restaurante de Rennes.

La Petite Ourse es una dirección popular en Rennes. El chef Germain Caillet es brillante y su compañera Charlotte es un manojo de buen humor. La decoración minimalista del restaurante está pensada para centrarse en lo esencial. La breve carta se centra en productos ecológicos de mercado y vinos excepcionales. Ese mediodía, nos fijamos en el tartar de pez espada, gazpacho y tomates cherry con albahaca, seguido de un huevo al vapor con piperrada, ajo dulce y semillas tostadas. Y para terminar: el sorbete de mora y ruibarbo con granola. Volveremos

¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.


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Opiniones de los miembros sobre LA PETITE OURSE

4.8/5
54 opinión
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Visitado en septiembre 2023
Une très belle adresse, jamais déçue. La cuisine est savoureuse, le service est agréable. Je recommande vivement.
Visitado en septiembre 2023
L'assiette est aussi bonne que belle et le service est parfait. Merci !
Visitado en septiembre 2023
Très difficile de manger dans ce resto, il faut Réserver longtemps à l'avance ce n'est pas ouvert le soir ni le weekend, des fonctionnaires de la restauration...
Visitado en septiembre 2023
Un restaurant charmant tenu par un couple charmant, la nourriture est si délicieuse, j'ai découvert que la cuisine française aime fusionner avec la cuisine japonaise, mais la plupart d'entre elles ne me plaisent pas parce qu'elles ressemblent plus à un gadget. Mais celle-ci, une soupe de palourdes avec un udon fait à la main en guise d'entrée, est parfaite ! L'udon n'a pas une forme parfaite, mais avec le blé noir de Bretagne, le goût de la nouille est indescriptible ! Pour le plat principal, le porc est également très savoureux, et bien sûr, la mousse au chocolat pour le dessert, même si je ne suis pas une personne chocolatée, mais je l'adore ! Enfin, le service très sympathique et accueillant des propriétaires est le point le plus exceptionnel !
Visitado en agosto 2023
Très sympathique et très bonne cuisine, je recommande

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