Cómo llegar y contactar
Un comedor de calidad donde almorzar y disfrutar de una cocina ética, inventiva y comprometida, basada en buenos productos locales y ecológicos.
Una cantina de calidad que sirve desayunos, almuerzos e incluso un brunch al estilo mezze los sábados. ¿El concepto? Cocina ética y comprometida basada en buenos productos locales, ecológicos o sostenibles. Sarah, la gerente, elabora su propio pan ecológico de masa madre y lo vende en su micropanadería. En la cocina, trabaja con Manon para crear un menú inventivo que cambia cada semana. En el menú: fish and chips vegetal, pulled beef bun... Todo es delicioso, hasta el postre, como este bollo de brioche con especias chai y café (Félix). Todo servido en el comedor por Juliette para completar el buen equipo. Un lugar muy recomendable.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Para más información
Información y horarios en LES RÉCUPÉRABLES
Abierto de martes a sábado, de 9.30 a 18.30 h. Especial del día: 11,90 € (plato del día).
Mensaje de la Dirección
Este café-restaurante eco-responsable de Rennes es un auténtico favorito. Nada más cruzar la puerta, se sumergirá en un ambiente agradable y relajante que le invitará a relajarse y disfrutar del momento. También le seducirá la cuidada decoración del restaurante, realizada principalmente con materiales reciclados y que refleja el compromiso del establecimiento con la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente. Aquí le invitarán a descubrir una cocina casera elaborada con productos locales y de temporada. Cada día, el equipo se esfuerza por trabajar en una cadena de suministro corta, aprovechando al máximo a los productores locales. Para que descubra nuevos sabores, el menú cambia cada semana. Según la temporada, podrá degustar un wok de verduras, un sabroso bocadillo o una pizzette. En cuanto a los postres, déjese tentar por las galletas choco-sarrasin, la tarta de frutas de temporada o la roulée de brioche con especias chai. Les Récupérables también es conocido por sus brunchs, disponibles todos los sábados. También se organizan veladas temáticas, una ocasión ineludible para disfrutar de momentos de convivencia y descubrimientos culinarios. Un pequeño rincón de felicidad culinaria para descubrir sin demora
Opiniones de los miembros sobre LES RÉCUPÉRABLES
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Une cuisine d’exception avec de saveurs qui réveille nos papilles !!!
Accueil très chaleureux et concept au top !
Je recommande vivement et je reviendrais dès que possible !