Cómo llegar y contactar
Un restaurante luminoso con terraza, a dos pasos del Parque de Maurepas, que ofrece una cocina generosa y sabrosa. ¡Una buena dirección!
A dos pasos del Parque de Maurepas, este luminoso restaurante nos transporta al sol y a los sabores de África. La cocina de Dado N'Diaye es generosa y perfumada: empezamos con accras de sardinas para compartir antes de probar el tradicional pollo yassa servido con arroz blanco y una salsa a base de cebolla, mostaza, limón y aceitunas. En el lado dulce, mención especial para el brioche perdue con leche de coco y caramelo, ¡tan suave y delicioso! Sin olvidar el Bissap casero (infusión de flor de hibisco). El ambiente es íntimo, por supuesto con guiños a África, como los coloridos manteles de tela de cera. Cuando hace buen tiempo, se puede disfrutar de la terraza
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre SAMBAWA
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Le sourire, dès notre arrivé, de Justine et de sa nouvelle collègue tout juste embauchée, très agréable.
Elsa étant très "carré" niveau hygiène des mains, c'est la direction des commodités que je prends, se trouvant au bout d'un petit couloir, après la cuisine, au fond du restaurant.
Un petit message m'accueille ! Je vous laisserai le découvrir ;-) ça sentait bon et c'était propre.
Et comme dirait ma chère Maman, fille de restaurateur, on reconnaît un bon restaurant, au soin apporté à la propriété des toilettes. Et là, c'était tenu par une militaire ! Nickel chrome ????
Bon, ça y est, je suis de retour à table et Elsa m'annonce avoir commandé des spécialités sénégalaises, en amuse-bouche. L'expérience du gourmand que je suis est au summum ... et les plats ne sont pas encore arrivés.
Nous devorons les petites bouchées succulentes. Et quelques minutes plus tard, les plats nous sont servis, ça tombe bien, Issa a tellement faim, qu'il aurait mangé un bœuf... et tout ça, toujours accompagné d'un sourire. Merci à la nouvelle serveuse.
On se régale ! Miam miam ????
Une seule chose manquait, une carte de desserts sénégalais ????
Voilà, nous sommes au 7 ème ciel, grâce à la patronne de seulement 35 ans, et de ses 2 serveuses.
Un autre souhait pour notre prochaine dégustation, une amélioration de l'isolation du restaurant. Il faisait froid. Mais les bons petits plats de la cheffe étaient là pour nous réchauffer.
Bravo à l'équipe SAMBAWA