Gastronomía especialidades locales y vinos Louvigné-Du-Désert

La Ferm'ette es una tienda donde se pueden comprar directamente buenos productos de granja. Aquí se reúnen una veintena de productores de carne (cerdo, ternera, buey, ave y cordero). Una gama de productos locales -zumo de manzana, sidra, yogures, miel, dulces, mermeladas y terrinas- constituyen un delicioso picnic. Aquí, los productos cumplen una carta de calidad que garantiza la producción en granja (tamaño limitado del obrador y proceso no industrial) y el control de los costes mediante la venta directa.

Lydie le da la bienvenida a su tienda de delicatessen, abierta en 2021, en el corazón de Louvigné-du-Désert. Como su nombre indica, la tienda ofrece principalmente productos locales de Bretaña y Normandía. Las estanterías de madera están repletas de sabrosos manjares: sidra de granja de Ferme de la Justais, cervezas ecológicas de Brasserie de la Paumell, tallarines de tinta de calamar de Maison Hermine, sardinas de Pointe de Penmarc'h, caramelos y cremas para untar de Breizhinade. Es una buena idea llevarse a casa algunas de las galettes y crêpes elaboradas in situ