Gastronomía especialidades locales y vinos El Rheu

Le Rheu Maraichers -también conocidos como Laurie y Matthieu Vallais- utilizan la agricultura sostenible para cultivar frutas y verduras. Esta granja de venta directa es el lugar perfecto para comprar los productos de la semana. Además de los productos cultivados en la granja, la tienda vende productos locales, muchos de ellos ecológicos (quesos, carnes, sidras de granja, huevos, etc.). Es imposible irse sin espinacas frescas Ya estamos salivando ante la idea de saltearlas en una sartén con una chalota en mantequilla salada. Cuando hace buen tiempo, es una delicia recoger fresas. Las gallinas y los conejos reciben la visita de grandes y pequeños. La tienda ha conservado su ambiente rural y familiar, a dos pasos de Rennes.

Creada por Mickaël Legendre en 2017, la Brasserie de la Bizhhh es una cervecería artesanal que se ha forjado una buena reputación en Rennes. Ofrece una gama de lagers, ambers, reds, IPAs, SMaSHs (elaboradas con una sola malta y un solo lúpulo) y porters (cervezas negras). Todas las cervezas se elaboran con materias primas ecológicas. Y para los más aventureros, cada año podrá encontrar nuestra cervecería Rheusoise en el famoso Festival de la Cerveza Artesanal de Saint-Malo, dedicado a la cerveza artesanal francesa e internacional.